Dulse (Palmaria palmata): rød alge rik på jod, med tradisjonelle bruksområder, tilberedning og kontraindikasjoner ved skjoldbruskkjertelsykdom.

Afrikansk potet (Hypoxis hemerocallidea): tradisjonell bruk, tilberedning og kontraindikasjoner, inkludert risiko for interaksjon med hivmedisiner.

Sommersar (Satureja hortensis): aromatisk kjøkkenurt med fordøyelsesfremmende egenskaper, tilberedning som te og viktige kontraindikasjoner.

Guaco (Mikania glomerata): tradisjonell støtte ved luftveisplager, tilberedning av te og sirup, interaksjon med blodfortynnende legemidler.

Shiitake (Lentinula edodes): medisinsk sopp med egenskaper som støtter immunforsvaret, tilberedningsmåter, oppskrifter og kontraindikasjoner.