Dyktam kreteński (Origanum dictamnus): tradycyjne zastosowania, związki czynne, sposoby przygotowania, przepisy i bezpieczeństwo endemicznego zioła z Krety.

Morszczyn pęcherzykowaty (Fucus vesiculosus): tradycyjne zastosowania, składniki, przygotowanie, przeciwwskazania, ostrożność z jodem i interakcje z lekami.

Soliród zielny (Salicornia europaea): tradycyjne zastosowania, związki bioaktywne, przepisy kulinarne i uwagi o sodzie oraz pochodzeniu rośliny.

Pistacja kleista (Pistacia lentiscus): tradycyjne zastosowania żywicy mastyksowej, związki aktywne, badania nad trawieniem, przygotowanie i bezpieczeństwo.

Gorczyca czarna (Brassica nigra): tradycyjne zastosowania, sinigryna, formy przygotowania i środki ostrożności przy okładach na skórę.