Dulse (Palmaria palmata): röd alga rik på jod, med traditionell användning, tillagning och kontraindikationer vid sköldkörtelsjukdom.

Hypoxis (Hypoxis hemerocallidea): traditionell användning, tillagning och kontraindikationer, inklusive risk för interaktion med hivläkemedel.

Sommarkyndel (Satureja hortensis): aromatisk köksört med matsmältningsfrämjande egenskaper, tillagning som te och viktiga kontraindikationer.

Guaco (Mikania glomerata): traditionell användning vid luftvägsbesvär, tillagning som te och sirap, samt interaktion med antikoagulantia.

Shiitake (Lentinula edodes): medicinsk svamp med egenskaper som stödjer immunförsvaret, tillagningssätt, recept och kontraindikationer.