Fersken (Prunus persica): folkelige navne, traditionel brug, bioaktive stoffer, tilberedning og hvorfor kernen i ferskenstenen aldrig må spises.

Hindbær (Rubus idaeus): traditionel brug af blade og frugt, aktive stoffer, te, opskrifter og forholdsregler ved graviditet og brug af medicin.

Skovjordbær (Fragaria vesca): bladenes traditionelle brug, frugternes indholdsstoffer, tilberedningsformer og forholdsregler ved allergi.

Mjødurt (Filipendula ulmaria): traditionel brug, salicylater, tilberedning af te, opskrifter, kontraindikationer og forbindelsen til aspirin.

Blomme (Prunus domestica): traditionel brug af den friske frugt og svesker, tilberedningsformer, hjemmelavede opskrifter, aktive stoffer og kontraindikationer.