ローズヒップの名でも知られるドッグローズ（Rosa canina）について、伝統的な用途、主な成分、ローズヒップティーの淹れ方、レシピ、相性のよいハーブを紹介し、種子と毛の取り除き方、妊娠中や授乳中、腎結石、薬との相互作用に関する注意点も、研究の現状を踏まえてわかりやすく解説します。

クレタディタニー（Origanum dictamnus）は、ギリシャのクレタ島だけに自生するシソ科の小さな芳香ハーブです。伝統的な用途、主な成分、調製方法、レシピのほか、妊娠中の禁忌、精油の扱い方、栽培品を選ぶ理由など、安全に使うための注意点をわかりやすく解説します。

シソ（Perilla frutescens）について、アジアの伝統医学での用途、主な成分、調製方法、レシピ、ほかの植物との組み合わせを解説するガイドです。ペリラケトンを含む濃縮エキスや精油を内服してはいけない理由、エゴマ油の冷蔵保存、接触皮膚炎、妊娠・授乳中の注意点もまとめています。

ノニ（Morinda citrifolia）について、ポリネシアなどでの伝統的な用途、主な成分、調製方法を解説します。果汁に多いカリウムと肝臓への影響に関する注意点、ワルファリンなどとの薬物相互作用、妊娠中や子どもへの注意、ブラジルやEUでの規制についてもまとめています。

クスノキ（Cinnamomum camphora）の伝統的な外用法、樟脳のケモタイプ、フィトケミカルプロファイル、禁忌と副作用を解説します。樟脳は経口摂取が厳禁で、特に乳幼児では少量でも命に関わる中毒を起こすおそれがあるため、安全に関する注意点もあわせて詳しくまとめました。