Saponaria officinalis（サボンソウ）の効能・特徴・使い方

Saponaria officinalis L. / サボンソウは、ナデシコ科（Caryophyllaceae）に属する多年生の草本で、ヨーロッパと西アジアが原産です。シャボンソウやソープワートとも呼ばれ、さまざまな気候に適応しており、涼しい場所や生け垣のそば、道端などでよく見られます。サポニンがもたらす洗浄力と、ヨーロッパの伝統医学における位置づけによって、何世紀にもわたり知られてきました。

歴史を通じて、Saponaria officinalisは薬用としても、繊細な布地の洗濯にも使われてきました。その用途は名前の語源にも表れており、属名はラテン語で石鹸を意味するsapoに由来します。高用量では毒性を示すおそれがあるものの、去痰、抗炎症、浄血を目的とした伝統的な使用から、現在も植物療法の中で取り上げられており、そのフィトケミカルプロファイルは応用の可能性を探る実験室での研究の対象となっています。溶血性のサポニンと種子に含まれるサポリンがあるため、外用や化粧品としての利用が最も安全で広く普及した使い方であり、詳しくは禁忌の項で説明します。

一般名と国際名#

• 日本語: サボンソウ、シャボンソウ、ソープワート。
• イタリア語: erba saponaria、saponaria、saponaria comune。
• 英語: bouncing-bet、common soapwort、crow soap、lady by the garden gate、soapweed、wild sweet William。
• スペイン語: albada、flor del jabón、hierba de los bataneros、jabonera、saponaria。
• ドイツ語: Echtes Seifenkraut、Seifenwurz、Waschkraut。
• フランス語: herbe à savon、saponaire officinale、savonnière。
• ポルトガル語: erva-saboeira、sabão-de-cigana、sabão-dos-pobres、sabão-vegetal、saboeira、saboneteira、saponária。

学名上の異名#

Saponaria officinalis L.の分類には、植物分類学の歴史の中で使われてきたいくつかの異名が記録されています。これらは植物学者によるさまざまな考え方や分類の見直しを反映したものですが、現在受け入れられている学名は、カール・フォン・リンネが定めたとおりSaponaria officinalis L.のままです。

• Bootia saponaria Neck.
• Bootia vulgaris Neck.
• Lychnis officinalis (L.) Scop.
• Silene saponaria Fr. ex Willk. & Lange

科：ナデシコ科（Caryophyllaceae）#

Saponaria officinalisはナデシコ科に属します。ナデシコ科はカーネーションの仲間として知られ、主に草本からなる世界的に分布するグループで、約87属、2000種以上を含みます。節がふくらんだ茎と、多くは単葉で全縁の対生する葉が特徴で、観賞用の花を目的に栽培される種が多い一方、薬用や民族植物学の面で重要な種もあります。

サポニンはこの科の多くの植物に含まれ、洗浄性や、場合によっては薬効をもたらします。ナデシコ科の生理活性成分の多様性は研究によって調べられており、薬理学から化粧品まで幅広い分野での応用の可能性が指摘されています。また、温帯地域から熱帯の山地まで、まったく異なる環境に適応していることは、この科の強靭さと分布の広さを示しています。

茶や調製に用いる部位#

• 全草（種子を除く。特に石鹸づくりに用いる）
• 根
• 葉
• 花

民族植物学的・伝統的用途#

• ウールなど繊細な布地を洗うための天然の洗剤。
• 黄疸やその他の内臓の閉塞（かつての内服用途で、現在はまれであり、勧められない）。
• 髪を洗う天然のシャンプー（目を刺激するため、注意して使う）。
• 乾燥肌向けの石鹸の代用品（ルーマニアで伝統的に行われていた使い方）。
• 湿疹、乾癬、酒さなどの皮膚の刺激症状に対する伝統的な外用。
• 咳と気管支炎の緩和（気道のカタルに対するヨーロッパの伝統的な使用記録による）。
• 咳反射と気道の粘液分泌の促進（伝統的に記述されている去痰作用）。
• タヒニやハルヴァの製造に使われる食品用の乳化剤（地域的な伝統的用途）。

薬用特性#

• 緩下作用 （伝統的な記録による排便の促進）
• 強壮作用 （伝統的に活力を与えるとされる作用）
• 去痰作用 （粘液の排出を助ける。気道のカタルに対するヨーロッパの伝統的な使用記録による）
• 抗炎症作用 （実験室での研究で観察された作用で、臨床的な裏づけはない）
• 抗腺病作用 （伝統的に瘰癧に対して用いられた）
• 抗増殖作用 （実験室での研究で観察された活性で、臨床的な裏づけはない）
• 抗リウマチ作用 （伝統的にリウマチ性の不調に用いられた）
• 催嚏作用 （くしゃみを誘発する）
• 峻下作用 （より強い瀉下作用で、内服時の注意をいっそう求める理由となる）
• 浄血作用 （伝統的に体を浄化する目的で用いられた）
• 鎮痛作用 （伝統的な使用で記述される痛みの緩和）
• 鎮痒作用 （伝統的な使用によるかゆみの緩和）
• 発汗作用 （伝統的に汗を出させるとされる）
• 変質作用 （体の機能を整えるとする伝統的な記録）
• 癒傷作用 （小さな傷への伝統的な使用）
• 利胆作用 （伝統的な記録による胆汁分泌の促進）
• 利尿作用 （伝統的な記録による尿量の増加）

フィトケミカルプロファイル#

Saponaria officinalisのフィトケミカルプロファイルの中心はサポニンです。サポニンはトリテルペン配糖体で、この植物が水の中で泡を立てる原因であり、その生物学的作用の大部分も担っています。天然の洗剤のように働くため、サボンソウが昔から洗浄に使われてきた理由もこれで説明できます。根を対象とした研究では、キラヤ酸とギプソゲニンに由来するサポニンが単離され、実験室で培養した細胞に対して抗増殖活性を示したほか、最近の分析では根の抽出物のフェノール組成も報告されています。さらに種子にはサポリンが集中して含まれており、これはリボソームを不活性化するタンパク質です。まさにこの細胞毒性のためにサポリンは研究用のツールとして扱われており、その存在によって種子は家庭でのいかなる使用にも適しません。

• サポナリン（フラボンの配糖体の一種）
• サポリン（リボソームを不活性化するタンパク質で、種子に集中している）
• トリテルペンサポニン（開花期の根では最大20%）
• ビタミンC
• フラボノイド

調製方法（茶、チンキ、エキス）#

• 湿布
• シャンプー
• 浸剤
• 煎剤
• チンキ
• 軟膏・クリーム
• パップ剤
• 流エキス剤

湿布、パップ剤、軟膏、シャンプーなどの外用の形態が、最も普及しており安全です。一方、煎剤、流エキス剤、チンキなどの内用の形態は、伝統的な用量を守り、短期間に限って、医療専門家の指導のもとで用いる必要があります。

他の植物との相乗効果#

呼吸器の不調に

植物療法の伝統では、去痰の用途で知られるSaponaria officinalisが、咳や痰のために伝統的に用いられてきた調合の中で、ほかのハーブと組み合わされます。リコリスの根（Glycyrrhiza glabra）とビロードモウズイカ（Verbascum thapsus）は、粘膜を保護する作用と去痰作用で伝統的に知られ、咳の緩和や痰を出しやすくする点でサボンソウを補うと考えられてきました。伝統的な記録で殺菌作用や気管支拡張作用と結びつけられてきたタイム（Thymus vulgaris）が加わることで、呼吸器の不調のさまざまな側面に向けた伝統的な処方がそろいます。サボンソウの内服は伝統的な用量で短期間に限るべきであるため、このような組み合わせには必ず医療専門家の指導が必要です。

皮膚トラブルに

外用では、サボンソウは抗炎症作用や傷を癒やす作用で知られる植物と伝統的に組み合わされます。たとえばカレンデュラ（Calendula officinalis）やジャーマンカモミール（Matricaria chamomilla）で、どちらも荒れた肌を落ち着かせることで伝統的に知られています。これらの植物をクリームや湿布にまとめた調製品は、湿疹、乾癬、皮膚炎に伝統的に用いられ、サボンソウの洗浄作用に、ほかのハーブに帰される鎮静効果が加わります。ただし、この組み合わせは臨床研究ではまだ評価されていません。

レシピと利用法#

気道のカタルに用いる伝統的なサボンソウの根の煎じ液

材料：刻んだサボンソウの乾燥根（量は医療専門家が決めた少量）、水。

作り方：根を水に入れて火にかけ、弱火で10分から15分煮立ててから、こして冷まします。この煎じ液は、咳や気管支炎の際に痰をやわらかくして出しやすくするために伝統的に用いられてきました（気道のカタルに対するヨーロッパの伝統的な使用記録による）。ただし、サポニンを含むため、用量と頻度は慎重に、必ず短期間に限って決める必要があり、使用前に医療専門家に相談してください。妊娠中、授乳中、子ども、胃炎や潰瘍のある人は使用しないでください。

肌を清潔に保つための外用浸出液

材料：乾燥させたサボンソウの葉と花を大さじ2、熱湯250ml。

作り方：葉と花をカップに入れて熱湯を注ぎ、ふたをして10分間浸出させたあと、こして冷まします。この浸出液は飲用せず、伝統的には化粧水として、または湿布にして荒れた肌を清潔にし、落ち着かせるために使われ、湿疹やにきびの場合にも用いられてきました。1日2回まで使用でき、目に直接触れないよう常に注意してください。

サボンソウの根で作る天然シャンプー

材料：すりおろしたサボンソウの乾燥根を大さじ3、水500ml。

作り方：すりおろした根を水で20分間煮て、固形物が残らないようによくこし、冷ましてから、髪を洗うためのやさしいシャンプーとして使います。繊細な髪の人や、市販のシャンプーに代わる自然なものを求める人に伝統的に使われてきました。冷蔵庫で1週間まで保存でき、泡が刺激になることがあるため、目に入らないよう注意してください。

上記の調製法は伝統的な記録に基づくものであり、専門家の助言に代わるものではありません。内服される前に、本記事に記載されている禁忌および相互作用をご確認ください。

関連する療法#

植物療法

植物療法において、Saponaria officinalisは主に去痰と抗炎症を目的とした伝統的な使用で知られています。ヨーロッパの伝統では、気管支炎や長引く咳など気道のカタルに用いられ、サポニンが気管支の分泌物を流れやすくすると考えられてきました。伝統的に浄血作用があるとされたことから、いわゆる毒素の排出を目的とした古い処方にも取り入れられました。現在も最も普及しているのは、皮膚の不調に抽出物を外用する方法です。今日の実験室での研究では、サポニンを多く含む抽出物の抗炎症作用や角質剥離作用のほか、皮膚を模したモデルにおいてこの植物の抽出物が合成界面活性剤と比べてどのようにふるまうかが調べられています。

ホメオパシー

この分野ではほかの植物ほど一般的ではありませんが、Saponaria officinalisはホメオパシーの製剤に用いられることがあり、特に刺激や炎症がみられる場合の粘膜や皮膚への作用について研究されています。ホメオパシーの考え方では、希釈によって体が本来もつ自己治癒力を刺激することを目指します。この文脈でサボンソウは、呼吸器や皮膚の不調に関連する特定の症状に用いられることがありますが、この使い方について確かな臨床研究はないため、必ずホメオパシーの専門家の指導のもとで用いてください。

禁忌と副作用#

一般的な禁忌

サボンソウは、溶血性があり胃腸を刺激するサポニンを含みます。内服は伝統的な用量で短期間に限り（気道のカタルに対するヨーロッパの伝統的な使用記録による）、妊娠中、授乳中、子ども、胃粘膜が傷ついている人（胃炎、潰瘍）には決して使用しないでください。種子には、リボソームを不活性化するタンパク質であるサポリンが含まれます。種子は決して使用せず、どのレシピにも種子を使ってはいけません。外用や化粧品としての利用（植物石鹸、シャンプー）が、安全で伝統的に最も普及した使い方です。

Saponaria officinalisは、この植物のいずれかの成分に対して過敏症が知られている人にも禁忌です。サポニンは胃腸を刺激するため、長期間の内服や高用量の使用はどのような状況でも避けてください。妊娠中や授乳中の人は、これらの集団での安全性に関するデータが十分でないこともあり、サボンソウの使用を完全に控えるべきです。また、子どもは内服してはいけません。

よくある副作用

サボンソウを内服した場合によくみられる副作用は、胃腸の刺激、吐き気、嘔吐、下痢で、特に高用量で起こりやすくなります。外用でも、敏感な人では皮膚の刺激やアレルギー反応が起こることがあります。サポニンは目に強い刺激を与えるおそれがあるため、目に触れないようにしてください。さらに古典的な毒性学の文献では、過剰摂取するとサポニンが赤血球を破壊し（溶血）、血管運動中枢の麻痺を起こしうると記されており、用量については専門家の指導を必ず守る必要があります。

薬物相互作用

サポニンを含むため、Saponaria officinalisは特定の医薬品と相互作用を起こす可能性があります。サポニンは胃腸での他の成分の吸収を高めることがあり、その結果、経口薬の効き目が変わるおそれがあるためです。心臓の薬、糖尿病の血糖降下薬、抗凝固薬を使用している人は、相互作用によって治療の期待される効果や副作用が変わる可能性があるため、サボンソウを使う前に医療専門家に相談してください。

豆知識#

自然がくれた石鹸

Saponaria officinalisは、根や葉を水の中でもむと泡が立つことから、サボンソウ（石鹸草）の名で広く知られています。この性質はサポニンによるもので、何世紀にもわたって天然の洗剤として利用されてきました。有名なバイユーのタペストリーを含む繊細な布地の洗濯にサボンソウが使われたという話もあり、強い石鹸には耐えられない素材にもやさしく作用することを物語っています。

語源と命名

属名のSaponariaは、石鹸を意味するラテン語のsapoに直接由来し、この植物の民族植物学上の最大の特徴をはっきりと示しています。種小名のofficinalisは、その種に薬用の用途があったこと、あるいは薬局や薬草店で売られていたことを示す一般的な植物学用語です。この命名は、実用面と薬用面の有用性が古くから認められていたことを反映しており、医学と衛生の歴史におけるサボンソウの位置を確かなものにしています。

夜に咲く花と送粉者

Saponaria officinalisの花は独特の開花サイクルをもち、夕暮れに開いて約3日間開いたままになります。夜にはより強い香りを放ち、夜行性の送粉者を引き寄せます。その代表がスズメガの仲間で、英語でwhite-lined sphinxと呼ばれるHyles lineataもその一つです。この夜間の性質は、日没後に活発になる昆虫による受粉への適応であり、自然の生育地での繁殖に役立っています。

よくある質問#