Noni (Morinda citrifolia): tradisjonell bruk, innholdsstoffer, tilberedning, advarsler om kalium og lever, legemiddelinteraksjoner og regulering i Brasil og EU.

Krapp (Rubia tinctorum): historien som fargeplante, tradisjonell bruk, rotens fytokjemi og advarslene om genotoksisitet som følger planten.

Kattekloa (Uncaria tomentosa): amazonplante med betennelsesdempende og immunmodulerende virkning, brukt i avkok og tinkturer mot leddsmerter.

Arabica-kaffe (Coffea arabica): guide om bruk, tilberedning som te og kontraindikasjoner ved koffeinfølsomhet, graviditet og hjerteproblemer.