Orzech kola (Cola nitida): tradycyjne zastosowania, kofeina i inne związki fitochemiczne, sposoby przygotowania, przepisy, przeciwwskazania i bezpieczeństwo.

Hibiskus (Hibiscus sabdariffa): tradycyjne zastosowania, parzenie herbaty, łagodny wpływ na ciśnienie i przeciwwskazania, m.in. ciąża i interakcje z lekami.

Baobab afrykański (Adansonia digitata): zastosowania tradycyjne, przygotowanie naparów i wywarów, wartości odżywcze i przeciwwskazania tej afrykańskiej rośliny.

Kakao (Theobroma cacao): drzewo tropikalne bogate w antyoksydanty, stosowane w napojach i nalewkach na nastrój, energię i serce, z przeciwwskazaniami.

Tilia americana, lipa amerykańska, to największa lipa Ameryki Północnej, o pachnących kwiatach i długiej historii wykorzystania włókna łykowego.