Drzewo herbaciane (Melaleuca alternifolia): tradycyjne zastosowania olejku na skórę, formy przygotowania, bezpieczne rozcieńczanie i przeciwwskazania.

Dąb szypułkowy (Quercus robur): tradycyjne zastosowania kory bogatej w garbniki, formy przygotowania, przepisy, przeciwwskazania i zasady bezpieczeństwa.

Rehmannia lepka (Rehmannia glutinosa): tradycyjne zastosowania w medycynie chińskiej, katalpol i inne związki, formy przygotowania oraz przeciwwskazania.

Brusznica (Vaccinium vitis-idaea): tradycyjne zastosowania, napar i sok, profil fitochemiczny, przeciwwskazania i ostrożność z arbutyną zawartą w liściach.

Słonecznik (Helianthus annuus): tradycyjne zastosowania nasion, liści i kwiatów, przygotowanie, przepisy, związki czynne i przeciwwskazania, w tym alergie.