Orzech czarny (Juglans nigra): tradycyjne zastosowania, juglon i inne związki, formy przygotowania, przeciwwskazania i różnice wobec orzecha włoskiego.

Sezam (Sesamum indicum): poznaj tradycyjne zastosowania, lignany takie jak sezamina, przepisy na tahini i gomashio oraz ostrzeżenie przed ciężką alergią.

Krwawnica pospolita (Lythrum salicaria): nazwy, tradycyjne zastosowania, garbniki, parzenie herbaty i ostrożność w kwestii żelaza, ciąży oraz leków.

Harungana madagascariensis (haronga): tradycyjne zastosowania, związki czynne, przygotowanie i ostrożność przy działaniu przeczyszczającym i fotouczuleniu.

Mydlnica (Saponaria officinalis): tradycyjne zastosowania, saponiny, przepisy do użytku zewnętrznego, ostrożność przy stosowaniu wewnętrznym i ryzyko nasion.