Ligusticum porteri er en kraftig, flerårig urteaktig plante i familien Apiaceae, samme gruppe som gulrot, selleri og fennikel. Den finnes utelukkende i fjellene i det vestlige Nord-Amerika, hvor den vokser på subalpine enger og i det åpne underskogen av bartrær og osp. På new mexicansk spansk kalles planten «oshá», et navn som har gått over i engelsk og den populære botaniske litteraturen i det sørvestlige USA.

Det som først fanger oppmerksomheten i felt, er ikke bladverket, som ligner dusinvis av andre skjermplanter, men lukten. Når rotstokken skrapes, frigjøres en gjennomtrengende aroma som ofte beskrives som en blanding av selleri og karamell, vedvarende nok til å bli sittende på hendene i timevis. Denne luktsignaturen er artens mest pålitelige diagnostiske trekk, og som det vil fremgå senere, også skillelinjen mot dødelig giftige slektninger som vokser i de samme fjellkjedene.
Arten er bemerkelsesverdig av tre grunner som forsterker hverandre. Den er så krevende at den motstår dyrking utenfor sitt eget habitat, vokser sakte nok til at en høstet plante representerer mange års oppbygging, og konsentrerer i rotstokken en ftalidkjemi som har vært gjenstand for kontinuerlig fytokjemisk forskning siden 1990-tallet. Denne profilen beskriver selve planten: taksonomi, morfologi, økologi, fenologi, kjemi og bevaring.
Taksonomi
Plasseringen av Ligusticum porteri har aldri vært gjenstand for relevant kontrovers. Navnet ble publisert i 1888 av John Merle Coulter og Joseph Nelson Rose i deres revisjon av de nordamerikanske skjermplantene, og aksepteres fortsatt av både International Plant Names Index og Kews Plants of the World Online.
- Rike: Plantae
- Rekke: Tracheophyta (karplanter)
- Klasse: Magnoliopsida (tofrøbladete)
- Orden: Apiales
- Familie: Apiaceae (Umbelliferae)
- Underfamilie: Apioideae
- Slekt: Ligusticum L.
- Art: Ligusticum porteri J.M.Coult. & Rose (1888)
Synonymer og infraspesifikke taksa
Synonymikken er kort. Ligusticum brevilobum Rydb., publisert i 1917 i floraen for Rocky Mountains, ble senere nedgradert til Ligusticum porteri var. brevilobum (Rydb.) Mathias & Constance i 1941. Nåværende behandlinger samler dette materialet innenfor arten, slik at begge navn i dag sirkulerer som synonymer. Varieteten siteres fortsatt separat av enkelte amerikanske myndigheter, særlig i statlige forekomstlister, noe som skaper støy i utbredelsesdatabaser.
Det er verdt å nevne at slekten Ligusticum, med mellom førti og seksti sirkumboreale arter avhengig av inndelingen som brukes, har blitt splittet opp av nyere molekylære studier. De asiatiske og nordamerikanske linjene danner ikke en sammenhengende gruppe, og en del av artene som tidligere ble samlet under navnet, har flyttet til andre slekter. Ligusticum porteri forblir i slekten.
Etymologi
Slektsnavnet viser til Liguria, regionen i det nordvestlige Italia hvor slektens europeiske arter har vært kjent siden antikken. Artsepitetet hedrer Thomas Conrad Porter (1822-1901), amerikansk botaniker og prest, som samlet en av de viktigste plantesamlingene fra Colorado på 1800-tallet.
Folkenavnene har mer uklar opprinnelse. «Oshá» er et ord fra new mexicansk spansk med uløst etymologi, muligens lånt fra et urfolksspråk i regionen. En tilbakevendende hypotese i litteraturen knytter det til zuni-ordet for bjørn, uten at det finnes solid språklig dokumentasjon for dette. «Chuchupate», vanlig i det nordlige Mexico, tilskrives vanligvis en spansk tilpasning av et nahuatl-uttrykk for bitter urt.
Morfologisk beskrivelse av Ligusticum porteri
Kraftig, flerårig urteaktig plante med oppreiste stengler som varierer fra moderat slanke til tykke og blir 42 til 150 centimeter høye. Stengelbasen er omgitt av fibrøse rester av bladstilker fra tidligere sesonger, som danner en karakteristisk krone av gråaktig fiberverk over rotstokken. Hele den overjordiske delen dør ned om vinteren, og planten skyter igjen fra det underjordiske systemet.
Blader
Basalbladene er få, null til to per individ, og bæres av lange bladstilker på 7 til 24 centimeter med utvidet slire ved festet. Bladplaten er delt tre til fire ganger, sjeldnere fem ganger, i et fjærformet til fjærtredelt mønster, noe som gir bladverket det typiske knipling-lignende utseendet til skjermplanter. De terminale småbladene er eggformede, sjelden lansettformede, måler 1 til 4,6 centimeter og har en innskåret til tannet kant. Stengelbladene er ett til fire i antall, gradvis mindre og enklere mot toppen. Knust mellom fingrene avgir de en sterk sellerilukt.
Blomster
Blomsterstanden er en terminal sammensatt skjerm, flat til lett hvelvet, som ved fruktsetting når 4,5 til 15,4 centimeter i diameter, unntaksvis ned til 3,3 centimeter. Antallet primærstråler ligger hos de fleste individer mellom tolv og tjueen, med registrerte ytterpunkter fra seks til trettifire, og hver stråle måler 3,8 til 8 centimeter. Involukralblader mangler som regel eller det finnes bare ett, eggformet til avlangt. Involukellbladene er linjeformede og måler 1 til 6 millimeter. De enkelte blomstene er små, med fem hvite eller sjelden rosa kronblader og omtrent 2 til 5 millimeter i diameter samlet; begerbladene er utydelige, som er regelen i familien.
Frukter og frø
Frukten er en avlang-ellipsoid spaltefrukt, dorsiventralt sammentrykt, 5,2 til 7,5 millimeter, med registrerte ytterpunkter på 4,4 til 8 millimeter. Ribbene er godt utviklet og endret, og i mellomrommene mellom dem løper tre til fem oljekanaler, sekretkanalene som lagrer de flyktige forbindelsene. Modne delfrukter får en brunaktig til rødlig tone. Hver spaltefrukt deler seg i to enfrøede delfrukter ved spredning.
Rotstokk og rot
Det underjordiske organet er artens mest karakteristiske struktur. Det dreier seg om en tykk, forvedet, forgrenet rotstokk, dekket utvendig av rynket, mørkebrun bark og kronet av den allerede nevnte fiberkronen. Innvendig er den gulaktig til lysebrun og viser harpikskanaler synlige for det blotte øye i tverrsnittet. Aromaen er intens og kompleks. Fersk er vevet sammentrekkende og forårsaker irritasjon av munnslimhinnen, en effekt som forsvinner ved tørking.
Utbredelse og habitat
Arten er hjemmehørende i fjellene i det vestlige Nord-Amerika. Hovedutbredelsen dekker Arizona, Colorado, Nevada, New Mexico, Utah og Wyoming, med ytterligere forekomster dokumentert i Idaho og Montana, og strekker seg til det nordlige Mexico gjennom delstatene Chihuahua, Durango og Sonora i Sierra Madre Occidental.
Den registrerte høydegradienten går fra 1400 til 3700 meter, men hoveddelen av populasjonene konsentreres mellom 2200 og 3400 meter. Det er tydelig variasjon etter breddegrad: i den sørlige enden av utbredelsen begrenser planten seg til de høyeste nivåene, mens den i Utah og Wyoming går ned til betydelig lavere høyder. Det typiske habitatet omfatter åpne subalpine enger, lysninger og underskog i skoger av Abies, Picea, Populus tremuloides og Pseudotsuga, samt bredder av fjellbekker. Malurtformasjoner hører til de vanlige naboene i de tørrere randområdene av utbredelsen.
Når det gjelder jordsmonn er kravet konsekvent over hele utbredelsesområdet: dypt substrat, rikt på organisk materiale, fuktig men veldrenert. Arten tåler både full sol og tett skygge, noe som forklarer dens tilstedeværelse både på enger og under lukket kronedekke. Det er ingen registrert naturalisering av Ligusticum porteri utenfor dens hjemlige område, og heller ingen tegn på invasiv atferd.
Dyrking
Ligusticum porteri har et veletablert rykte som en vanskelig plante, og hagelitteraturen registrerer konsekvent mislykkede forsøk på dyrking utenfor de fjellrike opprinnelsesforholdene. Avhengigheten av mykorrhizaassosiasjoner i den naturlige jorden pekes på som en av faktorene, sammen med behovet for langvarig vinterkulde og markert temperaturamplitude mellom dag og natt.
Formering ved frø støter på dyp hvile. Langvarig kald stratifisering er nødvendig, i noen tilfeller kombinert med fuktig stratifisering, og selv da forblir spiringen uregelmessig. I naturen er rekruttering fra frø en sjelden hendelse, og vedlikeholdet av populasjonsflekkene skjer hovedsakelig gjennom vekst og forgrening av rotstokken. Deling av rotstokken er teknisk mulig når fragmentene bærer levedyktige knopper, men etableringen er langsom og tar år.
Veksten er den sentrale flaskehalsen. Nåværende anslag tyder på at individer med utviklet rotstokk er mer enn ti år gamle, noe som gjør enhver produksjonssyklus uforenlig med konvensjonelle jordbruksskalaer. De mest vellykkede erfaringene er ikke egentlig dyrking, men assistert formering innenfor de naturlige populasjonene selv, med såing og forvaltning på forekomststedet.
Fytosanitært viser arten ingen alvorlige problemer i naturlig habitat. Bladlus koloniserer blomsterstander og unge stengler, larver av svalestjertsommerfugler bruker bladverket som vertsplante, noe som er vanlig blant Apiaceae, og røtterråte oppstår når jorden forblir vannmettet uten drenering. Beiting fra hovdyr og nedtramping av buskap utgjør et større press enn noe skadedyr i streng forstand.
Fenologi
Blomstringen finner sted om sommeren, konsentrert i den korte gunstige perioden av fjellsyklusen, med topp mellom slutten av juni og august avhengig av høyde og breddegrad. Fruktsettingen følger fra sensommer til tidlig høst, og de tørre skjermene forblir oppreiste på planten i noen uker før delfruktene faller.
Som i hele familien tiltrekker skjermene et bredt spekter av blomsterbesøkende, blant annet bier, biller, fluer og veps. Studier av bestøvningsbiologi hos Apiaceae skiller imidlertid mellom tilfeldige besøkende og effektive pollinatorer, og i sistnevnte gruppe finnes bier fra familiene Andrenidae, Colletidae og Halictidae. Halictider er observert på artens blomster i Chiricahua-fjellene i Arizona i september 2003.
Spredningen er syklusens mest begrensende punkt. Delfruktene bæres verken av dyr eller effektivt av vinden, og feltobservasjoner viser at de faller og blir liggende i nærheten av morplanten. Denne i hovedsak barokore spredningen forklarer populasjonenes klyngete mønster og tregheten som arten rekoloniserer områder hvor den er blitt fjernet.
Beslektede arter og forvekslinger
Innenfor slekten dukker enkelte arter ofte opp i sammenligninger og bestemmelsesnøkler:
- Ligusticum canadense (L.) Britton, fra det østlige Nord-Amerika, med grovere bladverk og habitat i løvskog.
- Ligusticum chuanxiong S.H.Qiu et al., et kinesisk takson med lang landbrukshistorie, i dag ofte behandlet under navnet Ligusticum striatum DC.
- Ligusticum filicinum S.Watson, slektning fra de sentrale Rocky Mountains, med enda finere delte blader og mindre aromatisk rotstokk.
- Ligusticum grayi J.M.Coult. & Rose, fra Cascade Range og Sierra Nevada, merkbart mindre av vekst.
- Ligusticum mutellina (L.) Crantz, europeisk alpin art fra Alpene og Pyreneene.
- Ligusticum scoticum L., kystplante fra det nordlige Europa og det nordøstlige Nord-Amerika, med kjøttfulle, blanke blader.
Farlige dobbeltgjengere
Dette er profilens viktigste sikkerhetspunkt. Ligusticum porteri ligner vegetativt på to dødelig giftige skjermplanter som finnes i det vestlige Nord-Amerika, og forvekslinger ved identifisering har allerede resultert i dødelige forgiftninger.
- Cicuta douglasii og Cicuta maculata: vannkjeksene inneholder cicutoksin og er blant de giftigste plantene i den nordamerikanske floraen. Inntak av en liten mengde rotstokk fremkaller kramper og død. De skiller seg ved habitat i vannmettet jord, myr eller kant av stillestående vann på generelt lavere høyder, ved rotstokken med tverrgående indre kamre som skiller ut gulaktig væske ved gjennomskjæring, ved den ubehagelige lukten og ved den avvikende fruktformen.
- Conium maculatum: giftkjeks, innført fra Europa og i dag utbredt naturalisert, inneholder piperidinalkaloider som koniin, og alle deler er giftige. Gjenkjennes på de lilla flekkene eller stripene på den glatte stengelen, på lukten som beskrives som harsk eller som gnagerurin, på den hvite, kjøttfulle roten med tynn skall, og på fraværet av den fibrøse kronen ved basen.
Det mest pålitelige praktiske kriteriet kombinerer tre observasjoner: kronen av gråaktig fiberverk øverst på rotstokken, den mørkebrune, rynkede ytterbarken og den umiskjennelige aromaen av selleri med søtlig undertone. Ingen av de to kjeksartene viser denne kombinasjonen. Stengel med lilla flekker og hvit rot uten behagelig duft indikerer en giftig plante, og den gjeldende regelen blant feltbotanikere er at enhver tvil om identiteten til en vill skjermplante avgjør saken.
Fytokjemi
Rotstokken til Ligusticum porteri ansamler eterisk olje i sekretkanaler fordelt over barken, og det er i denne fraksjonen at den analytiske interessen for arten konsentreres. De hittil karakteriserte forbindelsesklassene er følgende.
- Fenolsyrer: ferulasyre, identifisert i de organiske ekstraktene av rotstokken.
- Kumariner og furanokumariner: til stede i beskjeden konsentrasjon sammenlignet med andre Apiaceae.
- Dimere ftalider: diligustilid, riligustilid og tokinolid B, karakterisert fra heksanekstrakter av rotstokken.
- Monomere ftalider: Z-ligustilid, Z-butylidenftalid og senkyunolidene F og I.
- Polyacetylener: falkarinol og falkarindiol, en vanlig forekomst i familien.
- Terpener: blant de hydrokarbonholdige monoterpenene dominerer sabinen og p-cymen; trans-sabinylacetat står for mesteparten av den oksygenerte monoterpenfraksjonen. Alfa-pinen, betafellandren og myrcen inngår også i analysene.
I analyser av rotens eteriske olje utgjorde ftalidene omtrent 44 % av totalen og sesquiterpenene omtrent 11 %. Kvantifisering ved høytrykksvæskekromatografi viste innhold av Z-ligustilid mellom 0,15 % og 2,5 % og av diligustilid mellom 0,002 % og 1,0 %, brede intervaller som gjenspeiler variasjon i opprinnelse, materialets alder og tørkeforhold. Fordelingen i planten er ujevn: rotstokk og rot konsentrerer den flyktige fraksjonen, mens blader og frukter viser mindre rike profiler, selv om fruktene også har godt utviklede oljekanaler.
Historie og etnobotanikk
Arten fikk en formell beskrivelse i 1888, basert på materiale fra Rocky Mountains i Colorado, men hadde allerede sirkulert i århundrer i regionens folks botaniske kunnskap. Etnografiske opptegnelser samlet gjennom 1900-tallet dokumenterer bruken av rotstokken hos nasjoner i det sørvestlige USA, blant dem apache, diné, tarahumara og pueblo-folk, samt dens senere innlemmelse i praksisen til de spansktalende samfunnene i New Mexico, hvor planten ble kjent som oshá de la sierra.
Den etnobotaniske litteraturen registrerer at rotstokken ble tilberedt som infusjoner og tinkturer, og at de hule stenglene ble brukt til røyking i visse sammenhenger. Kilder fra 1900-tallet beskriver også utvortes bruk av rotpreparater. Dette er historiske opptegnelser over praksis dokumentert av etnografer, ikke beskrivelser av gjeldende prosedyrer.
Betegnelsen «bjørnerot» har observasjonsmessig opprinnelse. Beretninger samlet blant folk i Rocky Mountains beskriver bjørner som graver opp og tygger rotstokkene ved oppvåkning fra vinterdvale, og gnir materialet inn i pelsen. Observasjonen sirkulerte bredt og ble innlemmet både i urfolksfortellinger og i 1800-tallets naturhistoriske litteratur, noe som gjorde den til det mest siterte trekket ved planten utenfor botaniske kretser.
Fra den akademiske botanikkens side kom arten på det amerikanske kommersielle radaren mot slutten av 1900-tallet. Den økende etterspørselen etter tørket rot gjennom 1990-tallet fikk det amerikanske skogvesenet til å innføre et treårig innsamlingsmoratorium i to av sine forvaltningsregioner i 1999, en episode som markerer starten på behandlingen av Ligusticum porteri som et bevaringsspørsmål.
Bevaring
Den globale vurderingen fra International Union for Conservation of Nature klassifiserte arten som Livskraftig (LC) i 2020, basert på utbredelsens omfang og den relative forekomsten av kjente populasjoner. Denne vurderingen eksisterer side om side med mer forsiktige regionale vurderinger. NatureServe tildelte arten kategorien G3, sårbar på globalt nivå, og klassifiserer populasjonene som S3 i Colorado og Utah, og S4 i Wyoming.
Ligusticum porteri finnes ikke i noe CITES-vedlegg. Den ble foreslått vurdert i år 2000, basert på en rapport utarbeidet av et universitetsprogram for bevaringsbiologi, men forslaget gikk ikke videre. Den er heller ikke på føderale lister over truede arter i USA, og ingen delstat i det vestlige Nord-Amerika forbyr innsamling på statlig grunn. Organisasjonen United Plant Savers holder den på sin liste over risikoarter.
De dokumenterte truslene legger seg ugunstig sammen:
- Destruktiv innsamling: uttak av rotstokken fjerner hele individet, og den langsomme veksten gjør at populasjonsgjenoppretting tar mer enn et tiår.
- Skogsdrift og terrengkjøretøy: endrer kronedekket og komprimerer jorden i de subalpine engene.
- Klimaendringer: oppvarmingen har en tendens til å snevre inn det egnede høydebeltet og presse det levedyktige habitatet til stadig smalere nivåer.
- Overbeiting: beiting fra buskap reduserer den allerede naturlig sparsomme frøproduksjonen.
En underliggende forverrende faktor er datamangel. Det finnes ingen omfattende overvåkingsprogrammer for artens populasjoner, og den tilgjengelige informasjonen dekker utbredelsesområdet ujevnt. Innledende studier tyder på at populasjonene kan tåle lave nivåer av rotstokkfjerning, men langtidseffektene er fortsatt dårlig karakterisert.
Visste du
- Alle nordamerikanske stedsnavn som inneholder elementet «Oshá», ligger i New Mexico, alltid nær historiske spansktalende samfunn, noe som har hjulpet lingvister med å spore navnets regionale utbredelse.
- Arten er en av de få plantene av kommersiell interesse som konsekvent har motstått alle seriøse forsøk på jordbruksmessig temming, i den grad at den anbefalte forvaltningsstrategien er å så innenfor de ville populasjonene selv.
- Rotstokkens aroma er så spesifikk at den fungerer som et mer pålitelig feltidentifikasjonskriterium enn noe bladtrekk, en uvanlig situasjon i beskrivende botanikk.
- Innsamlingsmoratoriet innført i 1999 av det amerikanske skogvesenet fikk en varig kommersiell effekt: handelen med tørket vill rot nådde aldri igjen opp til bare 10 % av de tidligere volumene, og dyrket materiale vant terreng i markedet fra 2002.
- Slekten Ligusticum, utbredt over hele den tempererte nordlige halvkule, viser seg i molekylære analyser å være kunstig, og omfordelingen av dens arter til andre slekter er en av de pågående omleggingene i systematikken til Apiaceae.
- Interessert i flere botaniske profiler på plattformen? Se også profilen til Curcuma longa, en like godt dokumentert art med en helt annen økologi.
Merk: dette innholdet er informativt og erstatter ikke profesjonell helserådgivning. Rådfør deg med lege eller fytoterapeut før du bruker medisinplanter, spesielt under graviditet, amming eller ved bruk av legemidler.
Referanser og vitenskapelige studier
Se Alle 13 Siterte Kilder
Fagfellevurderte Vitenskapelige Studier (1)
- PEER NatureServe. NatureServe Explorer: Ligusticum porteri. Arlington, Virginia. ↗
Supplerende Lesning (12)
- 2014 Collin, G.; Gagnon, H. Composition of the essential oil and the hydrosol of the roots of Ligusticum porteri. American Journal of Essential Oils and Natural Products. 2014.
- Coulter, J. M.; Rose, J. N. Revision of North American Umbelliferae. Crawfordsville. 1888.
- 1992 Delgado, G. et al. Phthalides and Monoterpenes of the Hexane Extract of the Roots of Ligusticum porteri. Heterocycles. 1992.
- Flora of North America Editorial Committee. Ligusticum porteri. Flora of North America North of Mexico, vol. 13. Oxford University Press, New York og Oxford.
- International Plant Names Index (IPNI). Ligusticum porteri J.M.Coult. & Rose. Royal Botanic Gardens, Kew; Harvard University Herbaria; Australian National Herbarium. ↗
- 2020 IUCN. The IUCN Red List of Threatened Species: Ligusticum porteri. Versjon 2020. ↗
- 2011 León, A. et al. Phthalides and other constituents from Ligusticum porteri. Natural Product Research, 25(13). 2011.
- Mathias, M. E.; Constance, L. Studies in the Umbelliferae. Bulletin of the Torrey Botanical Club, 68, 123. 1941.
- Pollinator Partnership. Medicinal Plant Fact Sheet: Ligusticum porteri / Osha. San Francisco, California.
- POWO. Plants of the World Online: Ligusticum porteri J.M.Coult. & Rose. Royal Botanic Gardens, Kew. ↗
- Rydberg, P. A. Flora of the Rocky Mountains and Adjacent Plains. New York. 1917.
- United Plant Savers. Species At-Risk Assessment: Osha, Ligusticum porteri. Rutland, Ohio. ↗
