Dysphania ambrosioides (epazote): navne, traditionel brug, fytokemi, opskrifter til udvortes brug og advarsel om den giftige æteriske olie.

Brasiliansk ginseng (Pfaffia paniculata): traditionelle anvendelser, tilberedning som afkog eller tinktur, fytokemisk profil og kontraindikationer.

Rødbede (Beta vulgaris): egenskaber, juice og bagte opskrifter, kontraindikationer ved lavt blodtryk og oxalat-nyresten samt sportstilskud.