Marrube (Marrubium vulgare): Propriétés et Bienfaits

Marrubium vulgare L. / Marrube, également appelé marrube blanc, est une plante herbacée vivace de la famille des Lamiacées, décrite par Carl Linnaeus en 1753. Originaire d’Europe, d’Afrique du Nord et du sud-ouest et du centre de l’Asie, cette espèce s’est répandue sur tous les continents grâce à ses propriétés médicinales reconnues. Le marrube est employé depuis des millénaires en médecine traditionnelle et il est mentionné dans des textes médicaux dès l’Égypte antique. Ses feuilles et ses fleurs sont récoltées pour la préparation de tisanes, d’extraits et d’autres produits à base de plantes.

Dans la tradition herboriste, le marrube occupe une place de choix comme plante expectorante et digestive. Ses applications vont du traitement des troubles respiratoires au soulagement des problèmes gastro-intestinaux. La plante est reconnue pour sa composition phytochimique riche, en particulier en marrubiine, un diterpène lactonique responsable de son goût amer et de nombre de ses propriétés médicinales. La recherche scientifique moderne a validé plusieurs des usages traditionnels du marrube, confirmant sa place parmi les plantes médicinales importantes.

Noms Populaires et Internationaux

• Français : bonhomme, grand bonhomme, herbe aux crocs, herbe vierge, marrochemin, marrube blanc, marrube commun, marrube des champs, marrube vulgaire.
• Anglais : common horehound, white horehound.
• Espagnol : malrubio, malvarrubia, manrubio, marrubio, marrubio blanco, yerba del sapo, yuyo del sapo.
• Portugais : erva-virgem, incenso, marrolho (Açores), marroio, marroio-branco, marroio-de-frança, marroio-vulgar.
• Italien : marrubio comune.
• Allemand : berghopfen, gemeiner andorn, gewöhnlicher andorn, helfkraut, mariennessel, weißer andorn, weißer dorant.

Synonymes Botaniques du Marrube

• Marrubium album Gilib.
• Marrubium apulum Ten.
• Marrubium ballotoides Boiss. & Balansa
• Marrubium germanicum Schrank ex Steud.
• Marrubium hamatum Kunth
• Marrubium uncinatum Stokes

Famille Botanique : Lamiaceae

Le Marrubium vulgare appartient à la famille botanique des Lamiacées (Lamiaceae), également appelées Labiées. Cette famille se caractérise par des plantes aromatiques, dont beaucoup sont largement utilisées en cuisine et en médecine traditionnelle, comme la menthe, le thym et la sauge.

Parties Utilisées du Marrube

• Parties aériennes (feuilles, fleurs et tiges)

Les parties aériennes du marrube, c’est-à-dire les feuilles, les fleurs et les tiges, sont les plus utilisées à des fins médicinales. Elles sont généralement récoltées pendant la période de floraison de la plante, lorsque la concentration en composés bioactifs est la plus élevée. Elles peuvent être employées fraîches ou séchées pour la préparation de tisanes, d’infusions, de décoctions et d’autres extraits.

Usages Ethnobotaniques et Traditionnels

Le marrube blanc possède une longue histoire d’usage en médecine traditionnelle, remontant au I^er siècle avant notre ère, où il fut décrit par Aulus Cornelius Celsus comme un remède pour les affections respiratoires. Columella, écrivain agricole romain, l’a également mentionné comme vermifuge pour les animaux de ferme. Au fil des siècles, la plante a été largement employée dans diverses cultures pour traiter une variété d’affections.

• Aide à la digestion et traitement des troubles gastro-intestinaux, notamment l’indigestion, les ballonnements et la diarrhée.
• Application comme antiseptique et tonique.
• Propriétés cholérétiques, stimulant la sécrétion biliaire.
• Répulsif naturel contre les criquets en agriculture.
• Soulagement des troubles respiratoires, comme la toux, l’asthme et la bronchite.
• Traitement des plaies et désinfection.
• Usage comme antipyrétique pour réduire la fièvre.
• Usage en médecine vétérinaire comme anthelminthique et antibiotique.
• Usage traditionnel comme adjuvant dans les cas de diabète et d’hypertension, sans preuve clinique robuste.

Propriétés Thérapeutiques du Marrube

• Anti-hypertenseur (contribue à la réduction de la pression artérielle)
• Anti-inflammatoire (effet étudié sur les inflammations dans le corps)
• Antimicrobien (activité étudiée contre les bactéries Gram+, les champignons, le virus de l’herpès simplex et des parasites comme Toxoplasma gondii, Trichomonas vaginalis et Plasmodium berghei berghei)
• Antioxydant (protège les cellules contre les dommages causés par les radicaux libres)
• Antipyrétique (aide à réduire la fièvre)
• Cholérétique (effet étudié sur la sécrétion biliaire, favorisant la digestion)
• Cicatrisant (effet étudié sur la cicatrisation des plaies)
• Digestif (effet étudié sur la santé digestive et soulage les inconforts gastro-intestinaux)
• Expectorant (aide à éliminer le mucus des voies respiratoires)
• Hypolipémiant (contribue à la réduction des taux de lipides dans le sang); usage traditionnel, sans efficacité clinique établie
• Sédatif (possède un effet calmant et relaxant)

Profil Phytochimique Détaillé du Marrube

Le profil phytochimique du Marrubium vulgare est complexe et diversifié ; les principaux constituants responsables de ses propriétés médicinales sont :

• Composés phénoliques (dont des flavonoïdes et des acides phénoliques, qui contribuent à l’activité antioxydante et anti-inflammatoire)
• Marrubiine (diterpène labdane caractéristique du genre, responsable du goût amer et des propriétés expectorantes et cholérétiques)

Formes de Préparation et d’Administration du Marrube

Le marrube blanc peut être préparé de diverses façons pour profiter de ses bienfaits médicinaux. Les préparations les plus courantes comprennent les tisanes (infusions), les teintures et les extraits.

• Extrait : Les extraits de marrube, souvent standardisés en teneur en marrubiine, sont disponibles dans le commerce sous forme de gélules ou de liquides. Le dosage doit suivre les instructions du fabricant ou l’avis d’un professionnel de santé.
• Teinture : La teinture de marrube est une préparation alcoolique qui concentre les composés actifs de la plante. Elle est généralement obtenue en faisant macérer les parties aériennes de la plante dans de l’alcool de céréales pendant plusieurs semaines. Le dosage varie, mais quelques gouttes diluées dans de l’eau sont habituellement utilisées.
• Tisane (Infusion) : Pour préparer une infusion, ajoutez une à deux cuillères à café de feuilles et de fleurs séchées de marrube dans une tasse d’eau bouillante. Laissez infuser 5 à 10 minutes, filtrez et buvez. Peut être consommée jusqu’à trois fois par jour pour soulager les troubles respiratoires et digestifs.

Synergie avec d’Autres Plantes Médicinales

Le marrube blanc peut être associé à d’autres plantes médicinales pour renforcer ses effets, notamment dans le traitement des troubles respiratoires et digestifs. La synergie entre différentes plantes peut offrir un spectre d’action plus large, avec des résultats traditionnellement jugés satisfaisants.

• Avec la Camomille : Pour les troubles digestifs et comme calmant, la camomille peut compléter les propriétés digestives du marrube.
• Avec Dittrichia viscosa L. : Une association en pommade a permis d’accélérer la cicatrisation de plaies de brûlure, suggérant un potentiel synergique pour un usage topique.
• Avec le Romarin, la Sauge et le Thym : Bien que davantage liée à la culture, cette combinaison de plantes aromatiques peut indiquer un bon profil de compatibilité pour des formulations à base de plantes.

Recettes et Protocoles d’Utilisation

Le marrube blanc peut être intégré dans la routine quotidienne grâce à diverses préparations, chacune avec ses particularités et ses bienfaits. Il est important de respecter les dosages recommandés et, si nécessaire, de consulter un professionnel de santé.

Tisane de Marrube (Infusion)

La tisane de marrube est l’une des façons les plus courantes de consommer la plante, traditionnellement associée à de bons résultats pour les troubles respiratoires et digestifs. L’infusion permet l’extraction des composés solubles dans l’eau, comme la marrubiine.

• Ingrédients : 1 cuillère à dessert (environ 2 à 3 g) de feuilles et de fleurs séchées de marrube ; 1 tasse (240 ml) d’eau bouillante.
• Préparation : Placez les feuilles et les fleurs séchées dans une tasse. Versez l’eau bouillante sur la plante. Couvrez la tasse et laissez infuser 5 à 10 minutes. Filtrez et buvez.
• Posologie : À consommer jusqu’à 3 fois par jour. Peut être sucrée avec du miel, si désiré, pour masquer le goût amer.

Sirop de Marrube

Le sirop est une excellente option pour soulager la toux et les maux de gorge, plus agréable au goût que la tisane pure, en particulier pour les enfants.

• Ingrédients : 1 tasse de feuilles et de fleurs fraîches de marrube (ou 1/4 de tasse séchées) ; 4 tasses d’eau ; 2 cuillères à soupe de miel (ou selon le goût) ; 2 cuillères à café de jus de citron ; 1 cuillère à café de graines d’anis (facultatif).
• Préparation : Faites bouillir le marrube dans l’eau pendant environ 15 à 20 minutes. Filtrez le mélange en pressant bien les plantes pour en extraire tout le liquide. Remettez le liquide filtré dans la casserole et ajoutez le miel, le jus de citron et les graines d’anis (si utilisées). Faites cuire à feu doux, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que le mélange réduise et atteigne une consistance sirupeuse. Laissez refroidir et conservez dans un flacon stérilisé au réfrigérateur.
• Posologie : 1 à 2 cuillères à café, selon les besoins, pour soulager la toux. Chez les enfants, à n’utiliser que sous l’avis d’un professionnel de santé, en quantité réduite.

Les préparations ci-dessus suivent des usages traditionnels et ne remplacent pas un avis professionnel. Avant tout usage interne, consultez les contre-indications et interactions décrites dans cet article.

Thérapies Associées

Bien que le Marrubium vulgare soit largement utilisé en phytothérapie et en médecine traditionnelle, la recherche actuelle ne fournit pas de preuves directes concernant son application dans des thérapies comme l’homéopathie ou les fleurs de Bach. Son usage principal repose sur ses propriétés phytochimiques et sur ses effets expectorants, digestifs et anti-inflammatoires, tel que démontré par des études ethnobotaniques et pharmacologiques.

Contre-Indications et Effets Secondaires du Marrube

Malgré ses bienfaits, la consommation de marrube blanc exige de la prudence, car il existe des contre-indications et des effets secondaires potentiels. Il est essentiel de consulter un professionnel de santé avant de commencer tout traitement avec cette plante, en particulier en cas de pathologies préexistantes ou de prise d’autres médicaments.

Contre-Indications Importantes

• Condition Cardiaque : Les personnes souffrant de problèmes cardiaques doivent éviter le marrube, car il pourrait provoquer des battements cardiaques irréguliers.
• Diabète : La plante peut diminuer les taux de sucre dans le sang. Les diabétiques doivent l’utiliser avec une extrême prudence et une surveillance rigoureuse, en ajustant leur traitement si nécessaire.
• Grossesse et Allaitement : Le marrube est contre-indiqué pendant la grossesse en raison de ses effets emménagogues et abortifs potentiels. La sécurité pendant l’allaitement n’a pas été établie ; il est donc conseillé d’en éviter l’usage.
• Pression Artérielle Basse : Le marrube peut réduire la pression artérielle. Les personnes hypotendues ou prenant des médicaments pour faire baisser la tension doivent en éviter l’usage afin de prévenir des chutes excessives de tension.
• Usage chez les Enfants : Il n’existe pas de données suffisantes sur la sécurité de l’usage du marrube chez les enfants. Les sirops et autres préparations destinées au public infantile ne doivent être administrés que sous l’avis d’un professionnel de santé, en quantité réduite.

Interactions Médicamenteuses

Le marrube blanc peut interagir avec certains médicaments, en renforçant ou en modifiant leurs effets. Il est essentiel d’informer le médecin ou le pharmacien de l’usage du marrube en cas de prise de :

• Médicaments pour le Diabète : Peut renforcer l’effet hypoglycémiant, entraînant des taux de sucre dans le sang dangereusement bas.
• Médicaments pour l’Hypertension : Peut provoquer une baisse excessive de la pression artérielle en association avec des antihypertenseurs.
• Sédatifs et Anxiolytiques : L’effet calmant du marrube peut s’ajouter à celui de médicaments sédatifs, antidépresseurs ou anxiolytiques, renforçant la somnolence.

En cas de réactions indésirables, arrêtez l’usage et consultez immédiatement un médecin.

Curiosités et Faits Historiques

Le marrube blanc possède une riche histoire qui s’entremêle avec la médecine et la culture de diverses civilisations. Sa présence est notable depuis l’Antiquité, témoignant de son importance et de sa polyvalence au fil du temps.

• Antiquité : La première mention écrite du marrube blanc remonte à l’Égypte antique, où il était utilisé comme expectorant du mucus. Au I^er siècle avant notre ère, l’encyclopédiste romain Aulus Cornelius Celsus l’a décrit dans son traité De Medicina comme un remède pour les affections respiratoires. L’écrivain agricole romain Columella l’a également cité comme vermifuge pour les animaux de ferme.
• Espèce Envahissante et Lutte Biologique : Introduit en Australie au XIX^e siècle comme plante médicinale, il est devenu une mauvaise herbe envahissante dans les pâturages. En Nouvelle-Zélande, à l’inverse, il est utilisé dans des mesures de lutte biologique contre des nuisibles, comme le criquet.
• Étymologie : Le nom anglais « horehound » dérive de l’ancien anglais « hoar » (poilu, comme le givre) et « hune » (un mot d’origine incertaine désignant une classe de plantes). Le terme « blanc » sert à le distinguer du marrube noir (Ballota nigra), une plante d’apparence semblable.
• Usages Culinaires et Récréatifs : Outre ses applications médicinales, le marrube blanc a été utilisé en cuisine pour fabriquer des bonbons au marrube (des pastilles amères contre la toux), de la bière de marrube (semblable à la root beer), des tisanes de marrube et même dans le cocktail rock and rye.

Questions Fréquentes sur la Tisane de Marrube

Pour clarifier les doutes courants sur l’usage du marrube blanc, nous avons compilé quelques questions fréquentes pouvant faciliter sa consommation consciente et sûre.

La Tisane de Marrube Est-Elle Sûre pour Tout le Monde ?

Non, la tisane de marrube n’est pas sûre pour tout le monde. Elle est contre-indiquée pour les femmes enceintes ou allaitantes, les personnes souffrant de problèmes cardiaques, de diabète ou de pression artérielle basse. Consultez toujours un professionnel de santé avant de l’utiliser, en particulier en cas de pathologies préexistantes ou de prise d’autres médicaments.

Quelle Est la Dose Recommandée pour la Tisane de Marrube ?

La dose recommandée pour la tisane de marrube est d’une à deux cuillères à café de feuilles et de fleurs séchées pour une tasse d’eau bouillante. Cette infusion peut être consommée jusqu’à trois fois par jour. Il est important de ne pas dépasser cette dose sans avis professionnel.

La Tisane de Marrube Peut-Elle Aider Contre la Toux ?

Oui, la tisane de marrube est traditionnellement utilisée comme expectorant, et la tradition herboriste associe son usage à de bons résultats pour soulager la toux, en particulier celles liées aux rhumes et aux bronchites. Elle aide à fluidifier le mucus, facilitant son expulsion des voies respiratoires.

Existe-t-il des Effets Secondaires à la Consommation de Tisane de Marrube ?

Oui, des effets secondaires peuvent survenir, en particulier si les contre-indications ne sont pas respectées ou si la dose est excessive. Les effets peuvent inclure des modifications de la pression artérielle et des taux de sucre dans le sang. En cas de réactions indésirables, interrompez l’usage et consultez un médecin.

Où Puis-Je Trouver du Marrube Blanc pour la Tisane ?

Le marrube blanc peut être trouvé dans les magasins de produits naturels, les herboristeries et parfois dans les supermarchés disposant d’un rayon tisanes et plantes. Assurez-vous d’acheter des produits auprès de fournisseurs fiables afin de garantir la qualité et la pureté de la plante.