キバナノクリンザクラ（Primula veris）の花と根の伝統的な用途、調製方法、レシピ、アレルギーやサポニンに関する禁忌と注意点をわかりやすく解説します。

クローブ（Syzygium aromaticum）の伝統的な用途、主成分オイゲノール、調製方法、レシピ、禁忌を紹介。乳児や幼児に精油を使ってはならない理由も解説する。

カシア（Cinnamomum cassia）の伝統的な用途と調製法、セイロンニッケイとの違い、クマリンによる肝臓へのリスクや抗凝固薬との相互作用などの注意点を解説する。

キリンケツ（Daemonorops draco）は東南アジア原産のつる性ヤシ科植物の果実から採れる赤い樹脂で、古くから止血や傷の治癒、ワニスや塗料の染料として伝統的に用いられてきたが、妊娠中の使用や抗凝固薬との併用については必ず医師に相談することが推奨されている。

Satureja hortensis（サマーセイボリー）は、ヨーロッパ原産のシソ科の香味植物で、料理の風味付けと消化促進、抗酸化作用のために古くから用いられてきた。薬用特性、フィトケミカル成分、浸出液や精油の使い方、他の植物との相乗効果、禁忌までを詳しく解説する記事。