Dulse (Palmaria palmata): jodiumrijke rode alg, met traditionele toepassingen, bereidingswijzen en contra-indicaties voor de schildklier.

Hypoxis (Hypoxis hemerocallidea): traditioneel gebruik, bereiding en contra-indicaties, waaronder het risico op interactie met hiv-medicatie.

Bonenkruid (Satureja hortensis): aromatische keukenkruid met spijsverteringsbevorderende eigenschappen, bereiding als thee en belangrijke contra-indicaties.

Guaco (Mikania glomerata): traditioneel gebruikt bij luchtwegklachten, bereiding als thee en siroop, interactie met anticoagulantia en zwangerschap.

Shiitake (Lentinula edodes): medicinale paddenstoel met immuunondersteunende eigenschappen, bereidingswijzen, recepten en contra-indicaties zoals dermatitis.