Lotus (Nelumbo nucifera): folkelige navn, brukte deler, tradisjonell bruk, fytokjemi, oppskrifter, kontraindikasjoner og forskjellen fra blå lotus.

Rogn (Sorbus aucuparia): tradisjonell bruk, innholdsstoffer, oppskrifter med kokte bær, kontraindikasjoner og hvorfor rå rognebær bør unngås.

Krapp (Rubia tinctorum): historien som fargeplante, tradisjonell bruk, rotens fytokjemi og advarslene om genotoksisitet som følger planten.

Kolanøtt (Cola nitida): les om tradisjonell bruk, koffein og andre fytokjemikalier, tilberedning, oppskrifter, kontraindikasjoner og sikkerhetsråd.

Brokkurt (Herniaria glabra): les om tradisjonell bruk som mildt vanndrivende middel, virkestoffer, tilberedning, studier og viktige sikkerhetsråd.