Ocimum tenuiflorum (Tulsi): Fullstendig Botanisk Profil

15 Min Lesing
9 Kilder
Published on Last updated on

Ocimum tenuiflorum er en aromatisk flerårig urt fra Lamiaceae-familien, samme slektslinje som rosmarin, mynte og salvie, og den inntar i Sør-Asias husholdningshager en posisjon som nesten ingen annen kultivert plante har oppnådd. Den vokser som ugress langs veikanten og samtidig som tempelplante, og denne doble statusen som ruderal art og rituell plante har fulgt historien siden de første europeiske botaniske opptegnelsene i India. Det mest utbredte folkenavnet, tulsi, kommer fra sanskrit tulasi og reiste sammen med planten til nesten alle tropene.

Ocimum tenuiflorum, aromatisk flerårig urt i Lamiaceae-familien, som vokser både som veikantugress og som dyrket plante i husholdningshager i Sør-Asia.
Aromatisk flerårig urt i Lamiaceae-familien som vokser både som veikantugress og som dyrket plante i husholdningshager i Sør-Asia.

Morfologisk sett er dette en liten leppeblomstret plante med firkantet stengel og hårete blader, hvor det mest umiddelbare kjennetegnet er duften. Å knuse et blad frigjør en duftprofil dominert av eugenol, samme forbindelse som kjennetegner nellik, med en pepperaktig undertone som skiller arten fra kjøkkenbasilikum ved første berøring. Denne kjemiske signaturen er det mest praktiske feltkriteriet for å skille den fra nære slektninger, og er også grunnen til at arten er interessant for den eteriske oljeindustrien.

Denne profilen samler den formelle botaniske informasjonen om arten: akseptert nomenklatur og synonymi, detaljert morfologisk beskrivelse, naturlig og naturalisert utbredelsesområde, dyrkingskrav, fenologi, dokumentert kjemisk sammensetning, historisk registrering og bevaringsstatus.

Taksonomi

Det aksepterte navnet er Ocimum tenuiflorum L., publisert av Carl von Linné i andre bind av Species Plantarum, side 597, i 1753. Det fullstendige hierarkiet er angitt nedenfor, fra rike til art.

  • Rike: Plantae
  • Rekke: Magnoliophyta (dekkfrøete planter)
  • Klasse: Magnoliopsida (tofrøbladete)
  • Orden: Lamiales
  • Familie: Lamiaceae
  • Underfamilie: Nepetoideae
  • Tribus: Ocimeae
  • Slekt: Ocimum L., 1753
  • Art: Ocimum tenuiflorum L., 1753

Artens synonymliste er lang, resultatet av uavhengige beskrivelser laget i fjerntliggende regioner av forfattere som ikke hadde mulighet til å sammenligne materiale. Navnene nedenfor behandles i dag som heterotypiske synonymer til det aksepterte navnet, i alfabetisk rekkefølge.

  • Moschosma tenuiflorum (L.) Heynh.
  • Ocimum caryophyllinum F.Muell.
  • Ocimum flexuosum Blanco
  • Ocimum hirsutum Benth.
  • Ocimum inodorum Burm.f.
  • Ocimum monachorum L.
  • Ocimum sanctum L.
  • Ocimum tomentosum Lam.
  • Ocimum villosum Roxb.

Det mest merkverdige tilfellet på listen er Linné selv, som beskrev den samme planten to ganger. I 1767 publiserte han Ocimum sanctum uten å innse at det dreide seg om taksonet som allerede var navngitt fjorten år tidligere. I henhold til prioritetsregelen i den internasjonale nomenklaturkoden gjelder det eldste navnet, men den engelskspråklige litteraturen og den ayurvediske faglitteraturen har innarbeidet epitetet sanctum, som fortsatt dukker opp på handelsetiketter og utdaterte databaser.

Når det gjelder etymologien, er slektsnavnet Ocimum en latinisering av det greske okimon, en betegnelse som i antikken dekket aromatiske urter av basilikumtypen uten presisjonen til et moderne artsnavn. Epitetet tenuiflorum er sammensatt av tenuis, tynn eller fin på latin, og flos, floris, blomst. Referansen er til den lille størrelsen på kronbladene, som sjelden overstiger fire millimeter.

Morfologisk beskrivelse av Ocimum tenuiflorum

Aromatisk flerårig urt eller halvforvedet halvbusk, vanligvis mellom 30 og 100 centimeter høy, med rikelig forgrening fra den nedre tredjedelen. Dyrket i potte forblir den vanligvis i den nedre enden av dette intervallet; i dyp jord og varmt klima når den maksimal størrelse i løpet av én sesong. Hele planten avgir kraftig duft når den berøres, og det hårete unge partiet gir et gråaktig utseende.

Blader

Bladene sitter motsatt og korsvis, med bladstilk på 1 til 3 centimeter. Bladplaten er eggformet til elliptisk, 2,5 til 5 centimeter lang og 1 til 3 centimeter bred, med spiss til butt tupp, kileformet base og sagtakket til nesten helrandet kant på de øverste bladene. Begge sider er hårete og har punktformede oljekjertler synlige mot lyset, tilsvarende de skjoldformede kjertelhårene der den eteriske oljen samles. Fargen varierer etter dyrket linje, fra ensartet lysegrønn til mørklilla, som også strekker seg til stengler og støtteblader.

Blomster

Blomstene samles i skjeve kranser på omtrent seks enheter, fordelt langs endestilte klaser på 5 til 15 centimeter. Begeret er klokkeformet og tolebet, omtrent 2 millimeter ved antese, forlenget til 4 eller 4,5 millimeter ved frukten, når den nesten runde, tilspissede overleppen bøyer seg over de dannende nøttefruktene. Kronen er 3 til 4 millimeter, purpur til lillarosa og av og til nesten hvit, med rør kortere enn begeret og flik delt i to lepper. De fire pollenbærerne er tofaldig kraftige og fremstående, nedbøyd over underleppen, og grifelen er gynobasisk med todelt arr, en oppstilling som er typisk for underfamilien Nepetoideae.

Frukter og frø

Frukten er en spaltefrukt som deler seg i fire nøttefrukter beskyttet av det gjenværende begeret. Hver nøttefrukt måler omtrent 1,3 ganger 0,9 millimeter, er eggformet-elliptisk og har en lett nettformet overflate, med farge fra lysebrun til nesten svart ved modenhet. Fruktveggen produserer slim så snart den kommer i kontakt med vann, et fenomen kjent som mixokarpi, og frøet omgis av et gjennomsiktig, gelatinaktig lag i løpet av få sekunders nedsenkning.

Stengel og rot

Stengelen er tydelig firkantet i tverrsnitt, furet på sidene og dekket av enkle hår, og blir halvforvedet og gråaktig ved basen på planter eldre enn ett år. Rotsystemet er pælerotet hos planter fra frø, med siderøtter konsentrert i de øverste tjue centimeterne av jorden; eksemplarer fra stiklinger utvikler et mer fladt, trevlet rotsystem, et detalj som har betydning for tørketoleransen.

Utbredelse og habitat

Det naturlige utbredelsesområdet anerkjent av Plants of the World Online strekker seg over tropisk og subtropisk Asia til det vestlige Stillehavet, et vidstrakt territorium som omfatter Bangladesh, Borneo, Kambodsja, det sørlige Kina, Filippinene, Andamanene og Nikobarene, Salomonøyene, India, Java, Laos, Molukkene, Myanmar, Nepal, Ny-Guinea, Pakistan, Queensland, Sri Lanka, Sulawesi, Sumatra, Thailand, Taiwan og Vietnam. Denne utstrekningen reiser et åpent spørsmål om hvor mye av dagens utbredelse som gjenspeiler naturlig spredning, og hvor mye som er resultatet av årtusener med menneskelig transport knyttet til husholdningsdyrking.

Utenfor det naturlige utbredelsesområdet har arten unnsluppet dyrking og naturalisert seg i store deler av tropene, med etablerte bestander i Øst-Afrika, Mellom- og Sør-Amerika, Antillene, Polynesia og det sørlige USA. Oversikter over introduserte arter registrerer ugressatferd i landbruk og natur på Cuba, Guam, Puerto Rico og deler av Malaysia, hvor den koloniserer veikanter, forlatte tomter og åkerkanter. I Brasil forekommer den som dyrket plante og av og til forvillet nær kjøkkenhager og bakgårder, uten at det ennå finnes en formell vurdering av invasjonsrisiko.

Økologisk foretrekker den åpne og forstyrrede miljøer, med fruktbar, godt drenert jord og pH mellom 6,0 og 7,5, og forekommer fra havnivå til omtrent 1800 meters høyde. Det gunstige temperaturintervallet ligger mellom 20 °C og 35 °C, og planten lider bladskade under 10 °C. Frost dreper den overjordiske delen, noe som begrenser flerårig dyrking til tropiske og subtropiske strøk og gjør arten til en sommerettårig i tempererte klima.

Dyrking

Den vanligste formeringen er ved frø, sådd overflatisk eller bare presset lett mot det fuktige substratet, siden spiring fremmes av lys. Ved en temperatur mellom 20 °C og 25 °C spirer frøplantene i løpet av sju til fjorten dager, uten behov for stratifisering eller noen forbehandling. Det vegetative alternativet er den urteaktige stiklingen på åtte til ti centimeter, tatt fra skudd som ennå ikke blomstrer, som slår rot i løpet av to til tre uker og trofast gjengir morplantens farge og duftprofil.

Kravene på marken er beskjedne og handler om full sol, drenering og regelmessig vanning. Seks timer direkte sol daglig gir kompakte, godt forgrenede planter; i skygge strekker stengelen seg, og tettheten av kjertelhår synker. Vannmettet jord fremmer rotråte, og overskudd av nitrogen gir frodig løv med utvannet duft. Regelmessig fjerning av blomsterstandene holder planten lenger i vegetativ fase og forsinker skuddenes aldring.

Blant de vanligste plantehelseproblemene ved tett dyrking er fusariose forårsaket av Fusarium oxysporum f. sp. basilici, som gir karvisning og mørkfarging av stengelen, og algesopp fra Peronospora belbahrii, kjennetegnet ved gulaktige flekker avgrenset av nervene og gråaktig sporedannelse på undersiden. Midd, hvite fluer og bladlus koloniserer nye skudd og blomsterstander, og velting av frøplanter i sålbedet skyldes overdreven vanning kombinert med dårlig ventilasjon. Rotasjon av areal og god planteavstand løser de fleste av disse tilfellene uten kjemisk inngripen.

Den kommersielle høstingen skjer ved å kutte grener ved begynnelsen av blomstringen, tidspunktet da utbyttet av eterisk olje i bladene når toppen. I tropiske plantinger er tre eller flere kutt per år mulig fra samme stokk, med kraftig gjenvekst når kuttet bevarer noen basale knuter.

Fenologi

I de fuktige tropene blomstrer arten nesten hele året, med en tydelig topp under og like etter regntiden. Syklusen er rask: under varme forhold begynner planter fra frø å blomstre seks til åtte uker etter spiring, noe som forklarer hvor lett planten etablerer seg på nylig forstyrret jord. Der det er en markert tørketid, konsentreres blomstringen i månedene med størst vanntilgjengelighet, og den overjordiske delen kan tørke delvis i den ugunstige perioden.

Bestøvningen er hovedsakelig entomofil, med hyppige besøk av bier fra slektene Apis og Xylocopa, tiltrukket av nektaren som samles ved basen av kronrøret. Blomsterarkitekturen fremmer imidlertid også selvbestøvning, fordi de nedbøyde pollenbærerne ligger nær arret innenfor samme blomst, og høye selvbefruktningsrater er dokumentert hos arten. Denne kombinasjonen av besøk og autogami opprettholder frøsetting selv i isolerte bestander eller i urbane potter uten rikelig med bestøvere.

Spredningen er hovedsakelig barokor, der nøttefruktene faller ved plantens fot når det tørre begeret åpner seg. Slimen som frigjøres av fruktveggen, gjør at frøene klistrer seg til fuktig jord, dyrs poter og kjøretøyers dekk, noe som i stor grad utvider den effektive spredningsrekkevidden i menneskepåvirkede miljøer og bidrar til å forklare artens utbredelse langs veier.

Beslektede arter og forvekslinger

Slekten Ocimum omfatter dusinvis av tropiske arter med lignende utseende, og identifikasjon ut fra et bilde av et enkelt blad er lite pålitelig, i likhet med andre aromatiske slekter behandlet i profilen for Nardostachys jatamansi. Duften, størrelsen på fruktbegeret og voksen størrelse skiller sikkert de vanligste artene i planteskolehandelen.

  • Ocimum americanum L.: mindre og finere vekst, markant sitrusduft, smale blader, ofte solgt som sitronbasilikum.
  • Ocimum basilicum L.: større, bredere, glatte og skinnende blader, anisaktig duft uten nellikenote, vanligvis hvite blomster og synlig større fruktbeger.
  • Ocimum campechianum Mill.: neotropisk art med hinneaktige blader og mildere duft, vanlig som ruderal art i brasilianske byer.
  • Ocimum gratissimum L.: halvbusk som når 2 meter eller mer, blader på 5 til 12 centimeter, tydelig forvedete stengler og lang, forgrenet blomsterstand.
  • Ocimum kilimandscharicum Gürke: umiskjennelig kamferaktig duft, gråaktige blader på grunn av den tette behåringen.

En navneforveksling fortjener oppmerksomhet fordi den sirkulerer i detaljhandelen. Betegnelsen vana tulsi, behandlet i kataloger som om det var en variant av Ocimum tenuiflorum, tilsvarer i praksis Ocimum gratissimum, en annen art av mye større størrelse. En kjøper som forventer en potteurt og mottar en to meter høy busk, er offer for denne feilen.

Utenfor slekten er den mest sannsynlige dobbeltgjengeren i Brasil Mesosphaerum suaveolens, en ruderal aromatisk leppeblomstret som i ungdomsfasen har en firkantet stengel og eggformede, sagtakkede blader av lignende utseende. Skillet gjøres ved blomstringen, siden denne arten har blåaktige blomster i aksillære kvaster og et fruktbeger med lange, stive tenner, svært forskjellig fra tulsiens korte, tilbakebøyde beger. Også duften skiller seg: denne arten har en harpiksaktig og skarp duft, uten nellikenoten.

Fytokjemi

Innholdet av eterisk olje i blader og blomsterstander ligger generelt mellom 0,2% og 1,5% av den ferske massen, konsentrert i overhudens skjoldformede kjertelhår. Hos de fleste undersøkte bestandene er hovedbestanddelen eugenol, en fenylpropanoid som kan overstige 60% av den flyktige fraksjonen og er ansvarlig for nellikenoten. Den ledsages av beta-kariofyllen, beta-elemen, germakren D og metyleugenol, med linalool og andre monoterpener i mindre andeler. Litteraturen beskriver ulike kjemotyper innenfor arten, noen dominert av eugenol og andre av metyleugenol, med variasjon knyttet til både geografisk opprinnelse og dyrket linje.

Det er grunn til en objektiv sikkerhetsopplysning om en av disse komponentene. Metyleugenol er klassifisert av Det internasjonale kreftforskningsbyrået i Gruppe 2A, sannsynligvis kreftfremkallende for mennesker, i vurderingen av bind 134 av monografiene, og den europeiske lovgivningen om aromastoffer forbyr tilsetning til næringsmidler. Klassifiseringen gjelder det isolerte stoffet og eksponeringsnivået, ikke en dom over selve planten.

I den ikke-flyktige fraksjonen dominerer fenoliske og triterpene forbindelser. Dokumentert er rosmarinsyre, en fenolester vanlig i Nepetoideae, de triterpene syrene oleanolsyre og ursolsyre, og en gruppe flavoner som omfatter apigenin, cirsimaritin, luteolin, orientin og vicenin. Unge blader og støtteblader konsentrerer vanligvis flere fenoler enn modne blader, og andelen varierer gjennom syklusen, med maksimale verdier nær blomstringens begynnelse. Frøene lagrer fast olje med overveiende flerumettede fettsyrer og et ytre lag av slimete polysakkarider ansvarlig for den ovenfor beskrevne mixokarpien.

Historie og etnobotanikk

Forholdet mellom arten og Sør-Asias samfunn er gammelt og registrert i tekstlige og materielle kilder. De klassiske avhandlingene fra den indiske medisinske tradisjonen, blant dem Charaka Samhita og Sushruta Samhita, oppregnet planten blant de plantesortene av interesse, og senere sammenstillinger av sanskrit materia medica gjentok disse registreringene gjennom århundrer. Ingenting av dette utgjør bruksveiledning: det er historisk dokumentasjon av plassen planten inntok i et bestemt kunnskapssystem.

På det religiøse planet identifiserer den vaishnavittiske tradisjonen planten med gudinnen Vrinda, forbundet med Lakshmi, og husholdningsdyrkingen antok en kodifisert rituell form. Hinduistiske familier holdt, og mange steder holder de fortsatt, et eksemplar plantet i en forhøyet murkonstruksjon på husets sentrale gårdsplass, tulsi vrindavan, stelt med rituell vanning og tent lampe ved solnedgang. Seremonien Tulsi Vivah, plantens symbolske bryllup med et bilde av Vishnu, feiret ved slutten av regntiden, markerer i den tradisjonelle kalenderen åpningen av bryllupssesongen. Rosenkranser dreid av den forvedete stengelen sirkulerte blant tilhengere og ble beskrevet av europeiske reisende allerede fra 1600-tallet.

Det var ad denne veien planten kom inn i den vestlige botaniske litteraturen. De store koloniale floraene fra Malabarkysten, med Hendrik van Rheedes Hortus Malabaricus i spissen, dokumenterte basilikumplanter dyrket på gårdsplasser og i templer med sine lokale navn, og dette materialet tjente som grunnlag for beskrivelsene Linné satte sammen det følgende århundret. I det sørøstasiatiske kjøkkenet har arten en egen og aktuell rolle, som ingrediensen som gir navn til den thailandske retten pad kra pao, der bladene sauteres på høy varme i tilberedningens siste øyeblikk.

Bevaringsstatus

Det finnes ingen publisert global vurdering for Ocimum tenuiflorum på IUCNs rødliste, så artens formelle status er den til et ikke-vurdert takson. Arten er heller ikke oppført i noen av CITES-vedleggene, og det er ingen internasjonal handelsrestriksjon på plantemateriale eller frø.

Fraværet av vurdering avspeiler ikke skjødesløshet, men en tydelig lavprioritert situasjon. Det naturlige utbredelsesområdet er vidstrakt, planten er tallrik i forstyrrede miljøer, og husholdningsdyrkingen i millioner av hjem og templer fungerer som et ex situ-bevaringsnettverk av en skala som er vanskelig å matche. Risikoen for at arten som helhet skal dø ut, er fjern.

De reelle bekymringene er av en annen art. Den kommersielle standardiseringen rundt noen få utvalgte linjer til produksjon av eterisk olje har en tendens til å innsnevre den genetiske basen til det dyrkede materialet, og ville bestander på det indiske subkontinentet er under press fra innsamling og habitatomdanning uten at det finnes systematiske overvåkingsprogrammer. Fylogeografiske studier med kloroplast-DNA har vist betydelig genetisk struktur mellom indiske bestander, noe som styrker argumentet for å bevare den regionale variasjonen i stedet for å behandle arten som en homogen blokk.

Når det gjelder hjemmesikkerhet, er det ikke dokumentert et giftig prinsipp for arten. ASPCAs database over giftige og ikke-giftige planter inkluderer ikke slekten Ocimum blant de farlige plantene for hunder og katter, og klassifiserer vanlig basilikum som en ikke-giftig art.

Visste du at

  • Linné beskrev den samme planten to ganger, i 1753 og 1767, og det seneste navnet han skapte, Ocimum sanctum, dominerte litteraturen i to århundrer, selv om det teknisk er ugyldig ifølge prioritetsregelen.
  • Frøene omgis av gjennomsiktig gelé i løpet av sekunders kontakt med vann, og denne slimen klistrer nøttefruktene til jorden, dyrs pels og dekk, og forvandler veier til spredningskorridorer.
  • Den gamle, forvedete stengelen ble dreid til rosenkransperler, et sjeldent tilfelle av en urteaktig plante utnyttet som holdbart håndverksmateriale.
  • Planten har sitt eget bryllup i den hinduistiske kalenderen: Tulsi Vivah feirer den symbolske foreningen av gårdsplassens eksemplar med et bilde av Vishnu og åpner offisielt bryllupssesongen.
  • I den brasilianske planteskolehandelen sameksisterer navnene alfavaca-santa, manjericão-sagrado og tulsi for samme art, mens alfavaca-santa også brukes på andre Ocimum-arter, noe som gjør kjøp etter folkenavn lite pålitelig.

Merk: dette innholdet er informativt og erstatter ikke profesjonell helserådgivning. Rådfør deg med lege eller fytoterapeut før du bruker medisinplanter, spesielt under graviditet, amming eller ved bruk av legemidler.

Referanser og vitenskapelige studier

9 Siterte Kilder

Basert på 9 siterte kilder (1 Fagfellevurdert, 8 Supplerende).

Se Alle 9 Siterte Kilder

Fagfellevurderte Vitenskapelige Studier (1)

  1. DOI2014 Bast, F.; Rani, P.; Meena, D. Chloroplast DNA phylogeography of holy basil (Ocimum tenuiflorum) in Indian subcontinent. The Scientific World Journal, 2014. ↗

Supplerende Lesning (8)

  1. CABI. Ocimum tenuiflorum (holy basil). CABI Compendium. Wallingford: CAB International.
  2. 2024 IARC. Aspartame, methyleugenol, and isoeugenol. IARC Monographs on the Identification of Carcinogenic Hazards to Humans, vol. 134. Lyon: International Agency for Research on Cancer, 2024.
  3. IPNI. Ocimum tenuiflorum L. International Plant Names Index. Royal Botanic Gardens Kew, Harvard University Herbaria og Australian National Botanic Gardens. ↗
  4. IUCN. The IUCN Red List of Threatened Species. Oppslag uten publisert vurdering for arten. ↗
  5. Linnaeus, C. Species Plantarum, vol. 2, p. 597. Stockholm: Laurentius Salvius, 1753.
  6. 1992 Paton, A. A synopsis of Ocimum L. (Labiatae) in Africa. Kew Bulletin, 47(3), 403-435. 1992.
  7. POWO. Ocimum tenuiflorum L. Plants of the World Online. Royal Botanic Gardens Kew. ↗
  8. 1994 Wu, Z. Y.; Raven, P. H. (eds.). Flora of China, vol. 17: Verbenaceae through Solanaceae. Beijing og Saint Louis: Science Press og Missouri Botanical Garden Press, 1994.
Er oversettelseskvaliteten i denne artikkelen tilfredsstillende?
Hva synes du om denne artikkelen?
Gjennomsnittlig vurdering: -

Best vurdert

Sem dados.

Mest populære

Sem dados.

Last updated on

Botanisk profil av Ocimum tenuiflorum, tulsi: akseptert taksonomi, morfologi, naturlig utbredelse, dyrking, fenologi, fytokjemi og bevaringsstatus.

Natugreens

Natugreens

Herbs and Medicinal Teas