Honeybush (Cyclopia intermedia): traditionel brug af den sydafrikanske te, tilberedning, opskrifter, aktive stoffer og kontraindikationer, også hormonelle.

Johannesbrød (Ceratonia siliqua): fiberrig bælgfrugt og naturlig chokoladeerstatning, med egenskaber, tilberedningsformer og kontraindikationer.

Glycyrrhiza glabra (lakridsplante): traditionel brug til hoste og fordøjelse, tilberedning som te og sirup samt kontraindikationer for lakrids.

Aspalathus linearis (Rooibos): koffeinfri sydafrikansk te, traditionel Khoisan-brug, undersøgte egenskaber og kontraindikationer ved graviditet.

Kinesisk lakrids (Glycyrrhiza uralensis): brug i traditionel kinesisk medicin, tilberedning, synergier og kontraindikationer med lægemidler.