Citron (Citrus × limon): navne, fytokemi, traditionel brug, opskrifter og forsigtighed med tandemalje, refluks og skallens fototoksicitet.

Lime (Citrus × aurantiifolia): folkelige navne, traditionel brug, fytokemi, opskrifter samt forholdsregler ved sollys, hud og tandemalje.

Pomerans (Citrus aurantium): traditionel og kulinarisk brug, fytokemi, opskrifter og forsigtighed med synefrin, et stimulerende stof, der påvirker hjertet.

Mandarin (Citrus reticulata): traditionel brug af skal og frugt, tilberedningsformer, opskrifter, aktive stoffer, kontraindikationer og lægemiddelinteraktioner.

Buchu (Agathosma betulina): traditionel brug af den sydafrikanske plante, tilberedning, stofferne i den æteriske olie og kontraindikationer.