Solbær (Ribes nigrum): traditionel brug, tilberedning af te af bladene og saft, kontraindikationer og forsigtighed ved blodfortyndende og vanddrivende medicin.

Anis (Pimpinella anisum): traditionel brug til fordøjelse og ro, tilberedning af te og tinktur, kontraindikationer og forskellen på anis og stjerneanis.

Bitter agurk (Momordica charantia): traditionel brug, tilberedning af te, risiko for hypoglykæmi og kontraindikationer under graviditet og for børn.

Løvstikke (Levisticum officinale): traditionel brug som fordøjelses- og vanddrivende urt, tilberedning af te, plantens stoffer og kontraindikationer.

Laurbær (Laurus nobilis): traditionel brug, te og æterisk olie, aktive stoffer, kontraindikationer og hvorfor de hele blade skal fjernes, før man spiser.