Bitter agurk (Momordica charantia): traditionel brug, tilberedning af te, risiko for hypoglykæmi og kontraindikationer under graviditet og for børn.

Løvstikke (Levisticum officinale): traditionel brug som fordøjelses- og vanddrivende urt, tilberedning af te, plantens stoffer og kontraindikationer.

Kinesisk hareøre (Bupleurum chinense): TKM-rod til lever, fordøjelse og feber, med tilberedningsformer, synergier og kontraindikationer.

Sommersar (Satureja hortensis): egenskaber, traditionel brug, tilberedning af te, kontraindikationer og forsigtighedsregler for denne aromatiske plante.

Shiitake (Lentinula edodes): medicinsk svamp med traditionel brug for immunforsvaret, tilberedning, opskrifter og kontraindikationer, herunder hududslæt.