Kigelia africana (Lam.) Benth. / ソーセージノキは、日本語でソーセージノキと呼ばれ、アフリカの広い地域に分布するノウゼンカズラ科の樹木である。18世紀にジャン＝バティスト・ラマルクがBignonia africanaとして最初に記載し、1849年にジョージ・ベンサムがKigelia属へ移した。枝から垂れ下がる大きく細長い果実がソーセージを思わせることが名の由来であり、本種はアフリカの伝統医学で重要な位置を占め、樹皮、葉、加工した果実を用いたさまざまな薬草調製物に登場する。
アフリカの伝統的な薬草学では、ソーセージノキはさまざまな病気の手当てに重要な役割を果たすとされ、その用途は胃腸の不調から炎症性の症状、皮膚のトラブルにまで及ぶ。フェノール類、フラボノイド、イリドイドに富む植物化学的組成は、実験室での研究で観察された抗菌、抗炎症、抗酸化の各活性と関連づけられており、現代の研究もこうした伝統的用途の多くを検証してきたが、ヒトを対象とした臨床試験による確認はまだ限られている。使用する前に知っておくべきこととして、生の果実は有毒で強い瀉下作用があり、そのため伝統的には、乾燥させるか、発酵させるか、焼くかしたあとでなければ用いられない。
一般名と国際名
- 日本語: キゲリア、ソーセージノキ。
- イタリア語: albero dei salami、albero delle salsicce。
- 英語: cucumber tree、sausage tree、sausagetree。
- スペイン語: árbol de las salchichas、salchichas。
- ドイツ語: Leberwurstbaum。
- フランス語: arbre à saucisses、faux baobab、saucissonnier。
- ポルトガル語: árvore-da-salsicha、árvore das salsichas、árvore-talismã、quigélia。
学名上の異名
Kigelia pinnata (Jacq.) DC.はKigelia africanaの異名として最もよく知られ、この植物に関する文献にいまも頻繁に登場する。オーギュスタン・ピラミュ・ド・カンドールが提唱したこの名は、本種の複雑な分類学的歴史を映し出している。そのほかに記録されている異名には、Bignonia africana Lam.、Crescentia pinnata Jacq.、Kigelia abyssinica A. Rich.、Kigelia acutifolia Engl. ex Spreng.、Kigelia aethiopica Decne.、Kigelia aethiopum (Fenzl) Dandy、Kigelia elliottii Sprague、Kigelia elliptica Sprague、Kigelia impressa Sprague、Kigelia spragueana Wernham、Kigelia talbotii Hutch. & Dalziel、Kigelia tristis A. Chev.、Sotor aethiopium Fenzl、Tanaecium pinnatum (Jacq.) Willd.がある。こうした名称の多さは、本樹の広い地理的分布と、アフリカ各地の個体群の間で観察される形態的な変異と結びついている。
科：ノウゼンカズラ科（Bignoniaceae）
ノウゼンカズラ科は、高木、低木、つる植物などを含む多様な顕花植物のグループで、熱帯と亜熱帯に広く分布する。この科の種は大きく目を引く花をつけることが多く、花はしばしばラッパ形で、果実は蒴果または木質の果実であり、独特の花と果実をもつKigelia africanaは、この科で最もよく知られた例の一つである。ノウゼンカズラ科には観賞用、木材用、薬用として重要な種が含まれ、薬用としての価値は多様な生理活性物質の存在と結びついている。
茶や調製に用いる部位
- 果実（乾燥、発酵、または焼いたもののみ。生のものは決して用いない）
- 種子（煎ったもの）
- 樹皮
- 根
- 葉
伝統的な調製物や植物化学的研究の大部分は幹の樹皮と加工した果実を対象としており、葉、根、種子の用途はより限られている。果実は毒性があるため、内服でも皮膚への使用でも、生のまま用いられることは決してない。
民族植物学的・伝統的用途
民族植物学の記録には、食用から道具づくりまで、ソーセージノキの実に多様な用途が残されている。以下に挙げる健康に関する項目は、アフリカの地域社会における伝統的な慣習を記したものであり、医学的に証明された適応を意味するものではない。
- アルコール飲料（乾燥させた果実を発酵させたもの）
- 胃腸の不調（下痢、赤痢、消化不良、胃痛）
- 炎症性の症状（乾癬、リウマチ）
- 傷や潰瘍の修復
- 化粧品（肌をなめらかに保つための乾燥果実の粉末）
- 食用（煎った果実。葉は家畜の飼料）
- 痔
- 腎臓の不調
- 頭痛
- 道具・建築（弓、カヌー、燃料、家具に用いる木材）
- 梅毒（伝統的な記録であり、臨床的な裏付けはない）
- 皮膚疾患（湿疹、おでき、細菌や真菌による感染症）
- 婦人科系および乳房の不調
- ヘビ咬傷（伝統的な記録。ヘビにかまれた場合は救急医療が必要である）
- マラリア（伝統的な記録。医師による診断と医療が必要な疾患である）
薬用特性
以下の特性は、伝統と前臨床研究がソーセージノキに帰しているものをまとめたものであり、その大半は実験室や動物での試験に基づいていて、ヒトを対象とした臨床試験による確認はまだない。
- 血糖降下作用 （動物実験で血糖値の低下が観察されているが、臨床的な裏付けはない）
- 健胃作用 （消化不良に対する伝統的な使用）
- 抗炎症作用 （実験室での研究で観察された作用）
- 抗寄生虫作用 （伝統的な記録があり、予備的な研究も行われている）
- 抗菌作用 （実験室で細菌に対する活性が観察されている）
- 抗酸化作用 （実験室での試験で観察された活性）
- 抗真菌作用 （実験室で真菌に対する活性が観察されている）
- 抗増殖作用 （実験室での研究で観察された活性であり、臨床的な裏付けはない）
- 抗マラリア作用 （予備的な研究で活性が調べられている）
- 止瀉作用 （下痢に対する伝統的な使用）
- 創傷修復作用 （伝統的に傷に用いられ、in vitroでの予備的な研究がある）
- 鎮痛作用 （伝統的な使用において痛みの緩和が報告されている）
フィトケミカルプロファイル
ソーセージノキの植物化学分析は主に果実と幹の樹皮について行われ、以下に挙げる多様な化合物群が同定されている。なかでもフラボノイド、ナフトキノン、そしてガロタンニンやエラジタンニンなどの加水分解性タンニンは、この植物の生物活性に関する研究で最も頻繁に取り上げられるグループである。
- アルカン
- イソクマリン
- イリドイド
- エステル
- エラジタンニン
- ガロタンニン
- キノン
- クマリン
- ジテルペン
- ステロール（β-シトステロール）
- トリテルペン
- ナフトキノン（モノテルペノイドナフトキノンを含む）
- パルミチン酸
- フェノール
- フェノール酸
- 不飽和脂肪酸
- フラボノイド（6-ヒドロキシルテオリン、ルテオリン、ケルセチンおよびそれらの配糖体）
- リグナン
調製方法（茶、チンキ、エキス）
アフリカの伝統では、目的に応じて部位ごとに異なる方法で調製され、果実はどのような用途であっても必ず乾燥、発酵、または焙煎を経てから用いられる。記録されている主な調製方法は次のとおりである。
- エキス（水抽出、メタノール抽出、油抽出）
- 湿布・パップ剤
- 浸剤
- 煎剤
- 発酵（乾燥果実を用いた飲料づくり）
- 粉末（樹皮、葉、乾燥果実、種子）
文献に登場するメタノール抽出物は研究に用いられる実験室での調製物であり、メタノールはヒトが摂取すると有毒であるため、家庭で用いるものではない。
他の植物との相乗効果
Kigelia africanaとほかの薬用植物との相乗効果に関する研究はまだ限られているが、伝統的な植物療法では互いに補い合う性質をもつハーブを組み合わせることが多い。実験室で報告された抗炎症、抗菌、抗酸化の各活性からすると、ソーセージノキは理論上、皮膚用の調製物では創傷修復作用や消毒作用をもつ植物と、消化器の不快感には駆風作用や鎮痙作用をもつハーブと組み合わせることも考えられるが、こうした組み合わせを評価した研究はまだ行われていない。
実際に調べられた数少ない組み合わせとしては、糖尿病ラットを用いた研究で、ソーセージノキとGarcinia kola（英語でbitter kolaと呼ばれる種子）を併用した場合のインスリン値と酵素パラオキソナーゼ1への影響が評価されている。また、実験室のみで行われた別の研究では、Kigelia africanaと、同じくアフリカ産のノウゼンカズラ科植物であるカエンボク（Spathodea campanulata）の抽出物を組み合わせた場合の細胞毒性が調べられた。いずれも臨床的な応用が確立していない実験段階の結果であり、どのような組み合わせも慎重に、医療専門家の指導のもとで行うべきで、とりわけ糖尿病の薬を服用している人は注意が必要である。
レシピと利用法
皮膚の不調に用いる伝統的な湿布
材料：Kigelia africanaの新鮮な樹皮または葉、ろ過した水。生の果実はこの調製には用いない。
作り方：新鮮な樹皮または葉をすりつぶして均一なペースト状にし、まとまりにくい場合は少量の水を加える。初めて使う前には、ペーストを皮膚の狭い範囲に塗って数時間待ち、刺激が出ないことを確かめる。アフリカの伝統では、このペーストを浅い傷、潰瘍、湿疹、乾癬に塗り、清潔な布で覆って30分から1時間おき、これを1日2回行うことで、傷の回復を助け、炎症を和らげるとされる。深い傷、広範囲の傷、感染の兆候がある傷は医師の診察が必要であり、家庭でつくった湿布を用いてはならない。
胃腸の不快感に用いる伝統的な浸剤
材料：乾燥させたKigelia africanaの樹皮または葉を少量、熱湯。分量の割合は医療専門家と相談して決める。
作り方：アフリカの伝統では、乾燥させた樹皮または葉を熱湯に入れ、ふたをして10分から15分浸出させたのち、こしてぬるいうちに飲み、下痢、赤痢、胃痛に用いる。この植物の内服について安全性を示すデータは十分ではないため、量や頻度を自己判断で決めてはならず、使用前に医療専門家に相談すること。下痢が続く場合、血が混じる場合、発熱を伴う場合は医師の診察が必要であり、果実は決してこの調製に加えてはならない。
乾燥果実の粉末を用いたフェイスマスク
材料：伝統的な方法ですでに加工されたKigelia africanaの乾燥果実の粉末大さじ1杯、ローズウォーターまたはウィッチヘーゼルの芳香蒸留水。
作り方：粉末をローズウォーターまたはウィッチヘーゼルの芳香蒸留水と混ぜてなめらかなペーストにし、まず皮膚の狭い範囲で試す。洗顔後の顔に目の周りを避けて塗り、15分から20分おいてからぬるま湯で洗い流す。伝統的にこのマスクは肌をなめらかに保つために用いられており、実験室で観察された抗酸化作用と抗炎症作用は、この植物が化粧品として注目される理由を説明する手がかりとなる。加工済みの粉末の代わりに生の果実を使うことは決してしてはならず、生の果実は皮膚を刺激し、水ぶくれを生じさせるおそれがある。
上記の調製法は伝統的な記録に基づくものであり、専門家の助言に代わるものではない。内服を考える場合は、その前に必ずこの記事に記載した禁忌と相互作用を確認すること。
関連する療法
臨床植物療法
現代の臨床植物療法において、Kigelia africanaは前臨床研究で観察された薬理学的特性から関心を集めており、果実や樹皮の標準化エキスが外用製剤や内服製剤の開発に向けて研究されている。実際には、外用の製剤が湿疹や乾癬などの炎症性皮膚疾患や傷の回復の補助として用いられているが、その根拠は主に伝統的な使用と実験室での結果である。この植物の抗増殖活性は腫瘍細胞でも研究されているものの、がんに対する臨床的な適応はなく、がんの診療を受けている人が使用する場合は必ず担当の医療チームと相談しなければならない。処方は、この植物の複雑な植物化学的組成と他の医薬品との相互作用の可能性を考慮し、個人に合わせて行う必要がある。
ホメオパシー
Kigelia africanaはKigelia pinnataの名でも言及されるが、よく知られたホメオパシーのレメディには含まれず、この分野での使用はあまり記録されておらず、皮膚や炎症性の不調を対象とした調製物についての言及が見られる程度である。ホメオパシーは類似の法則に基づいており、健康な人に症状を引き起こしうる物質を、ごく微量にして病気の人の似た症状に用いるという考え方である。この植物が伝統的に皮膚のトラブルに用いられてきたことから、その分野でこの植物由来のレメディが検討される可能性はあるものの、そうした用い方を裏付ける研究や臨床的な検証は不足している。
禁忌と副作用
生の果実の毒性
Kigelia africanaの生の果実は、加工せずに摂取すると有毒で強い瀉下作用があり、舌や皮膚に水ぶくれを生じさせることがあるため、アフリカの伝統では乾燥、発酵、または焼いてからでなければ用いない。果実は決して生で摂取してはならない。生の果実を皮膚に直接塗った場合も刺激や水ぶくれを生じるおそれがあるため、外用の調製物は必ず伝統的な加工方法に従って作らなければならず、未加工の果実をそのまま塗ることは決してあってはならない。
一般的な禁忌
ノウゼンカズラ科の植物にアレルギーがあることがわかっている人は、アレルギー反応のおそれがあるためKigelia africanaを避けるべきであり、とくにほかの植物に過敏な人は、継続的に使用する前に医師に相談するのが賢明である。マラリア、梅毒、ヘビ咬傷のような重大な疾患や事故がこの植物の伝統的用途に含まれていても、それを医師による診断や医療の代わりに用いてよいことにはならない。また、動物実験で血糖値の低下が観察されているため、糖尿病の人も注意が必要である。
妊娠・授乳中と子ども
妊娠中や授乳中のKigelia africanaの安全性については十分なデータがなく、決定的な研究が存在しないことから、妊婦や授乳中の女性による使用は推奨されない。同じくデータ不足のため、子どもへの内服も勧められず、これらすべての場合において、ソーセージノキを用いた調製物を検討する前に医療専門家に相談する必要がある。
薬物相互作用
Kigelia africanaの複雑な植物化学的組成は薬物相互作用の可能性を示唆しており、クマリンやフラボノイドなどの化合物は薬物の代謝に影響を及ぼすおそれがある。とくに抗凝固薬、血糖降下薬、そのほかシトクロムP450系に依存する医薬品が問題となりうる。日常的に薬を服用している人は、有害な相互作用を避けるため、この植物を使い始める前に医師または薬剤師に相談すべきである。
豆知識
名前の由来
属名Kigeliaは、モザンビークで使われているバントゥー系の名kigeli-keiaに由来し、この植物のアフリカ起源を裏付けている。ソーセージノキという名も、キュウリの木を意味する英語の呼び名も、枝から独特の姿で垂れ下がる大きく細長い果実をそのまま表したものである。アフリカーンス語ではこの植物はworsboomと呼ばれ、これもソーセージの木という意味であり、アラビア語の名も訳すと袋の父という意味になり、やはり果実の形にちなんでいる。
文化的・精神的な意味
Kigelia africanaはアフリカの多くの地域社会にとって文化的にも精神的にも深い意味をもち、神聖な木とみなされている。果実は地元の市場でお守りとして売られ、さまざまな場面で幸運をもたらすと信じられており、この植物が薬用資源であるだけでなく、大陸各地の人々の伝統や精神性の中心的な要素でもあることを示している。
古代からの木材利用
ザンビアのカランボ滝で見つかった考古学的証拠から、Kigelia africanaの木材が非常に古い時代から道具づくりに使われていたことが明らかになった。39万年前から32万4000年前のものとされる出土品には、くさび、掘り棒、切断された丸太、刻みを入れた枝などが含まれ、この木材の用途の広さと耐久性、そして先史時代から続く人類とこの木との長い関わりを示している。
よくある質問
ソーセージノキの果実は食べられるのか？
Kigelia africanaの生の果実は有毒で強い瀉下作用があり、生の状態では決して摂取してはならない。種子は伝統的に煎ってから食べられており、アフリカの一部の文化では乾燥させた果実を発酵させてアルコール飲料が作られる。ケニアの伝統的な飲み物であるムラティナがその例であり、伝統的にはこの工程を経ることで果実が口にできるものになると考えられている。
生の果実を皮膚に直接塗ってもよいのか？
いいえ、塗ってはならない。生の果実を皮膚に塗ると刺激や水ぶくれを生じるおそれがあり、外用の調製物は乾燥果実の粉末を用いるなど、伝統的な加工方法に従う必要がある。新しい調製物を使う前には、必ず皮膚の狭い範囲で試すこと。
ソーセージノキは皮膚のトラブルに使えるのか？
アフリカの伝統医学では、Kigelia africanaの抽出物を傷、潰瘍、湿疹、乾癬、おでき、真菌や細菌による感染症に外用しており、実験室での研究で観察された抗炎症、抗菌、創傷修復の各活性がこの用い方を説明する手がかりとなっている。ただし、ヒトでの有効性を確かめる臨床試験はまだ不足しており、生の果実を皮膚に直接塗ることは決してしてはならない。
Kigelia africanaの主な活性成分は何か？
Kigelia africanaには多様な植物化学成分が含まれ、不飽和脂肪酸、アルカン、クマリン、ジテルペン、エステル、β-シトステロールなどのステロール、フェノール、イリドイド、キノン、トリテルペンなどが挙げられる。6-ヒドロキシルテオリン、ルテオリン、ケルセチンといったフラボノイドや、ナフトキノン、ガロタンニン、エラジタンニンも最もよく研究されている成分に数えられ、この植物について報告されている生物活性と関連づけられている。
Kigelia africanaの使用に禁忌はあるのか？
ある。最も重要なのは、生の果実が有毒であり、決して摂取したり皮膚に直接塗ったりしてはならないという点である。ノウゼンカズラ科の植物にアレルギーのある人はこの植物を避けるべきであり、安全性データが不足しているため、妊娠中と授乳中の使用、そして子どもへの内服は勧められない。また、抗凝固薬や血糖降下薬などの医薬品と相互作用を起こす可能性があるため、使用を始める前に医療専門家に相談するのが望ましい。
Kigelia africanaとがんについて、研究は何を示しているのか？
果実と幹の樹皮の抽出物を用いた実験室での研究では、腫瘍細胞株に対する抗増殖活性が観察されており、その一部はガロタンニンやエラジタンニンなどの化合物によるものと考えられている。研究はまだ初期段階にあり、臨床試験による確認もなく、これらの結果はこの植物をがん医療の代わりに用いる根拠にはならない。
ご注意: 本コンテンツは情報提供を目的としており、医療専門家の助言に代わるものではありません。薬用植物を使用する前に、特に妊娠中、授乳中、または薬を服用中の場合は、医師または専門家にご相談ください。
参考文献
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