Szczypiorek (Allium schoenoprasum): tradycyjne zastosowania, związki siarkowe, formy przygotowania, przepisy i przeciwwskazania tego aromatycznego ziela.

Buchu (Agathosma betulina): tradycyjne zastosowania południowoafrykańskiej rośliny, formy przygotowania, składniki olejku eterycznego i przeciwwskazania.

Karczoch (Cynara scolymus): tradycyjne zastosowania przy trawieniu i wątrobie, formy przygotowania, przepisy, badania nad cholesterolem i przeciwwskazania.

Dyptam jesionolistny (Dictamnus albus): tradycyjne zastosowania, przygotowanie, fitochemia i przeciwwskazania fototoksycznej rośliny z ryzykiem dla wątroby.

Espinheira santa (Maytenus ilicifolia): roślina trawienna, tradycyjne wsparcie przy zapaleniu żołądka i wrzodach, przygotowanie naparu, przeciwwskazania.