Pinus pinaster (Terpentintall): egenskaper och användning

Terpentintall (Pinus pinaster Aiton), i Portugal kallad pinheiro-bravo, är ett storvuxet barrträd i familjen Pinaceae, ursprungligt i det atlantiska kustbältet i Sydeuropa och i delar av västra Medelhavsområdet. Trädet är känt för sin tålighet och snabba tillväxt och förekommer naturligt från Portugal och Spanien till Frankrike, Italien och Kroatien, vidare till norra Tunisien, Algeriet och Marocko, och anpassar sig väl till medelhavsklimat med regniga vintrar och torra somrar.

Genom historien har terpentintallen varit en värdefull resurs. Virket används i stor omfattning av skogsindustrin, framför allt i Frankrike, Spanien och Portugal, där vidsträckta skogar har planterats just för detta ändamål, medan kådan från trädet är råvara för framställning av terpentin och kolofonium, ämnen med många industriella användningsområden. Att trädet växer i kustlandskap och klarar näringsfattiga jordar har också gjort det till ett vanligt val för skogsplantering och stabilisering av sanddyner.

Utöver den industriella och dekorativa användningen väcker Pinus pinaster intresse för sina möjliga medicinska egenskaper, som främst finns i barken. I Brasilien säljs det kommersiella extraktet ofta som bark från fransk terpentintall, och standardiserade barkextrakt är rika på bioaktiva föreningar som flavonoider, katekiner, procyanidiner och fenolsyror. Dessa föreningar studeras för sin antioxidativa, antimikrobiella och antiinflammatoriska aktivitet, vilket antyder en lovande roll för människors hälsa, även om det vetenskapliga underlaget fortfarande håller på att byggas upp och mer forskning behövs för att bekräfta någon klinisk nytta vid specifika tillstånd.

Folkliga och internationella namn#

• Engelska: cluster pine, maritime pine, turpentine pine
• Franska: pin des landes, pin maritime, pinastre
• Italienska: pino marittimo
• Portugisiska: pinheiro-bravo, pinheiro-marítimo
• Spanska: pino marítimo, pino resinero, pino rodeno
• Svenska: terpentintall
• Tyska: Strandkiefer

Botaniska synonymer#

Pinus pinaster Aiton är det accepterade botaniska namnet och det som oftast förekommer i modern vetenskaplig litteratur, med en beskrivning publicerad av William Aiton 1789. Även om Pinus pinaster fortfarande är det namn som accepteras av de viktigaste botaniska referensdatabaserna, som World Flora Online och GBIF, förekommer vissa synonymer ännu i äldre eller regionala publikationer.

• Pinus hamiltonii Ten.
• Pinus maritima Lam.
• Pinus mesogeensis Fieschi & Gaussen

Ingen av dessa synonymer ska förväxlas med Pinus sylvestris, vanlig tall, som är en annan art i samma släkte och som främst används för skotten, barren och den eteriska oljan, medan det medicinska intresset för Pinus pinaster gäller extraktet av barken.

Botanisk familj: Pinaceae#

Familjen Pinaceae, som Pinus pinaster tillhör, är en av de viktigaste bland barrväxterna och omfattar omkring 220 arter fördelade på 11 släkten. Den kännetecknas av kådrika träd och buskar med barrformade blad och vedartade kottar som bär fröna, och den dominerar i tempererade och boreala områden på norra halvklotet.

Pinaceae har stor ekologisk och ekonomisk betydelse, eftersom många arter bär upp hela skogsekosystem och ger skydd och föda åt vilda djur. Ekonomiskt är de en primär källa till virke för byggande, papper och andra skogsprodukter, och flera arter värderas för kådan, de eteriska oljorna och i vissa fall för sitt medicinska intresse, så som är fallet med terpentintall.

Använda delar för te och beredningar#

• Bark
• Barr (blad)
• Kåda (endast utvärtes och industriell användning)

Etnobotanisk och traditionell användning#

Traditionella källor och modern användning av terpentintall fördelar sig mellan tillfälligt te på barren, utvärtes bruk av aromatiska beredningar och, på senare tid, intag av barkextrakt som kosttillskott.

• Inandning av aromatiska ångor (traditionellt bruk för en känsla av friare luftvägar)
• Lindriga luftvägsbesvär, som hosta (traditionellt bruk av te på barren)
• Stöd för hjärt- och kärlhälsan (modern användning av barkextraktet, fortfarande under utforskning)
• Vård av små hudskador (traditionellt bruk för sårläkning)

Terapeutiska egenskaper#

De egenskaper som tillskrivs terpentintall kommer till stor del från studier av ett standardiserat, varumärkesskyddat barkextrakt med 65 till 75 procent procyanidiner, och dessa resultat gäller inte för hemlagat avkok av barken eller för te på barren. En systematisk översikt från Cochrane drog slutsatsen att det tillgängliga underlaget fortfarande är otillräckligt för att stödja användning av tallbarkextrakt vid kroniska sjukdomar.

• Antiinflammatorisk (effekt observerad i studier av det standardiserade barkextraktet)
• Antimikrobiell (aktivitet observerad i laboratoriestudier)
• Antioxidant (tillskrivs procyanidinerna och fenolsyrorna i barken)
• Lätt blodplatthämmande (effekt av barkextraktet som är relevant för den som använder blodförtunnande läkemedel)
• Lätt blodsockersänkande (måttlig effekt av barkextraktet, kräver försiktighet vid användning av diabetesläkemedel)
• Lätt blodtryckssänkande (måttlig effekt av barkextraktet, kräver försiktighet vid användning av blodtrycksläkemedel)

Fytokemisk profil#

Barken av Pinus pinaster innehåller merparten av de studerade föreningarna, främst procyanidiner, polymerer av katekin som utgör den största andelen av de standardiserade extrakten och som även används i livsmedelskemisk forskning. Kådan och den eteriska oljan, ur vilka terpentin utvinns, har däremot en helt annan sammansättning och en egen toxikologisk profil, och därför ska de inte förväxlas med barkextraktet.

• Fenolsyror
• Flavonoider
• Katekiner
• Procyanidiner
• Tanniner

Beredningsformer (te, tinkturer, extrakt)#

• Eterisk olja (endast för inhalation eller utspädd utvärtes användning, aldrig för intag)
• Kapslar med standardiserat barkextrakt
• Te på barren (örtte, tillfällig användning)
• Tinktur (alkoholextrakt av barken)

Varje beredningsform har olika koncentration och säkerhetsprofil, så dos och användningsfrekvens för kapslar och tinkturer bör bestämmas tillsammans med hälso- och sjukvårdspersonal, särskilt för den som redan tar läkemedel regelbundet.

Synergi med andra växter#

Ginkgo biloba

Kombinationen av extrakt från Pinus pinaster och Ginkgo biloba har undersökts i preliminära studier med tanke på en möjlig sammanlagd effekt på kognitiv funktion och blodcirkulation, eftersom båda växterna är kända för sina antioxidativa egenskaper och för det intresse de väcker i forskningen om hjärnans blodflöde. Eftersom båda har blodplatthämmande effekt kräver kombinationen extra uppmärksamhet hos personer som använder blodförtunnande eller trombocythämmande läkemedel, och den bör bara användas efter professionell rådgivning.

Recept och användningsprotokoll#

Te på barr av terpentintall

Denna infusion används traditionellt, vid enstaka tillfällen, vid lindriga luftvägsbesvär med hosta, och den ska inte drickas under graviditet eller ges till barn utan professionell rådgivning.

• Färska barr av Pinus pinaster, väl sköljda och från ett korrekt identifierat träd, i liten mängd
• Honung eller citron efter smak (valfritt)
• Kokande vatten (en kopp)

Lägg barren i en kopp, häll det kokande vattnet över och låt dra i 5 till 10 minuter. Sila teet och tillsätt honung eller citron om du vill. Mängden barr och hur ofta teet dricks bör bestämmas tillsammans med hälso- och sjukvårdspersonal, eftersom det inte finns tillräckligt med säkerhetsdata för att rekommendera en standardiserad dos.

Beredningarna ovan bygger på traditionell användning och ersätter inte professionell rådgivning. Läs igenom de kontraindikationer och interaktioner som beskrivs i denna artikel före all invärtes användning.

Kopplade terapier#

Aromaterapi

Den eteriska oljan från barren och kådan av Pinus pinaster används i aromaterapi för sin uppiggande doft och den känsla av friskhet den ger. Några droppar i ånga från varmt vatten inandas traditionellt för en känsla av friare luftvägar, och oljan används också i doftspridare och i aromatiska bad förknippade med avslappning vid stress och trötthet. På huden ska den bara användas väl utspädd i vegetabilisk olja, och den får aldrig intas.

Fytoterapi

Inom fytoterapin värderas barkextraktet av Pinus pinaster för de antioxidativa och antiinflammatoriska egenskaper som observerats i studier, och det ingår ofta i kosttillskott inriktade på hjärt- och kärlhälsa, kognitiv funktion och skydd av cellerna mot oxidativ stress. Denna användning bygger på forskning som undersöker påverkan på inflammatoriska processer och cirkulation, men resultaten gäller det standardiserade extraktet och kan inte överföras till hemlagade beredningar.

Kontraindikationer och biverkningar#

Kontraindikationer

Användning av beredningar av Pinus pinaster är kontraindicerad vid känd överkänslighet mot någon av beståndsdelarna. Te på barren är ett traditionellt, tillfälligt bruk och ska inte drickas under graviditet, och gravida, ammande och personer med befintliga sjukdomstillstånd bör rådgöra med hälso- och sjukvårdspersonal innan de använder någon produkt från växten. Barn ska bara använda den under professionell vägledning.

Terpentin och eterisk tallolja är giftiga vid förtäring och kan orsaka aspirationspneumoni och njurskada, så kådan eller den eteriska oljan får aldrig intas, och utvärtes användning är bara godtagbar med utspädd olja.

Läkemedelsinteraktioner

Barkextraktet har en lätt blodplatthämmande och lätt blodtryckssänkande effekt, vilket kräver försiktighet med blodförtunnande läkemedel, trombocythämmare och blodtrycksläkemedel, och användningen ska avbrytas 2 veckor före varje operation. Eftersom extraktet har en teoretisk immunmodulerande effekt bör personer med autoimmuna sjukdomar eller som tar immunhämmande läkemedel bara använda det efter professionell rådgivning, och den lätta blodsockersänkande effekten kräver också försiktighet hos den som använder diabetesläkemedel.

Biverkningar

Även om barkextrakt från terpentintall i allmänhet tolereras väl kan det ge biverkningar som lätta magbesvär, illamående, yrsel och huvudvärk, och i sällsynta fall kan allergiska reaktioner uppstå. Användningen bör avbrytas vid varje oönskad reaktion, och långtidssäkerheten, liksom effekterna i specifika befolkningsgrupper, behöver fortfarande mer forskning.

Förväxla inte med vanlig tall

Pinus sylvestris, känd som vanlig tall, är en annan art som används för skotten, barren och den eteriska oljan. De kliniska studierna av tallbark har gjorts med ett standardiserat, varumärkesskyddat extrakt med 65 till 75 procent procyanidiner, och de gäller inte för hemlagat avkok av barken eller för te på barren av någon av de två arterna.

Kuriosa#

Lång livslängd och motståndskraft

Pinus pinaster är känd för sin långa livslängd och motståndskraft och kan leva i flera hundra år under svåra förhållanden. Förmågan att anpassa sig till näringsfattiga jordar och brandutsatta miljöer, där värmen från elden sätter i gång frösläppet, visar en effektiv överlevnadsstrategi som är avgörande för artens naturliga föryngring i medelhavets ekosystem.

Användning inom parfymindustrin

Tack vare den friska, träiga doften används den eteriska oljan av Pinus pinaster ibland i parfymer och hygienprodukter, där dess doftnoter ger en naturlig och uppiggande ton åt dofter, tvålar och andra kosmetiska produkter inspirerade av medelhavets skogar.

Från pinheiro-bravo till fransk terpentintall

Namnet pinheiro-bravo är det vanligaste i Portugal, där trädet bildar vidsträckta produktionsskogar, medan arten i Brasilien främst blev känd för allmänheten genom etiketterna på kosttillskott, som säljs som bark från fransk terpentintall med hänvisning till de stora planterade skogarna i Frankrike.

Vanliga frågor#