Lotosblume (Nelumbo nucifera): Volksnamen, Pflanzenteile, traditionelle Anwendungen, Inhaltsstoffe, Rezepte, Gegenanzeigen und Abgrenzung zum Blauen Lotus.

Eberesche (Sorbus aucuparia): traditionelle Anwendungen, Inhaltsstoffe, Rezepte mit gekochten Früchten, Kontraindikationen und Vorsicht bei rohen Beeren.

Färberkrapp (Rubia tinctorum): Geschichte als Farbstoff, traditionelle Anwendungen, Phytochemie der Wurzel und Warnhinweise zur Genotoxizität.

Kolanuss (Cola nitida): traditionelle Anwendungen, Koffein und weitere Pflanzenstoffe, Zubereitung, Rezepte, Kontraindikationen und Hinweise zur Sicherheit.

Bruchkraut (Herniaria glabra): traditionelle Anwendung als mildes Diuretikum, Inhaltsstoffe, Zubereitungen, Studien und Hinweise zur Sicherheit.