Schnittlauch (Allium schoenoprasum): traditionelle Anwendungen, Schwefelverbindungen, Zubereitungsformen, Rezepte und Kontraindikationen des Küchenkrauts.

Buchu (Agathosma betulina): traditionelle Anwendungen der südafrikanischen Pflanze, Zubereitungen, Inhaltsstoffe des ätherischen Öls und Kontraindikationen.

Artischocke (Cynara scolymus): traditionelle Anwendung bei Verdauung und Leber, Zubereitungen, Rezepte, Studien zum Cholesterin und Kontraindikationen.

Diptam (Dictamnus albus): traditionelle Anwendung, Zubereitung, Inhaltsstoffe und Kontraindikationen einer phototoxischen Pflanze mit Leberrisiko bei Einnahme.

Espinheira Santa (Maytenus ilicifolia): verdauungsfördernde Heilpflanze für Magen und Darm, mit Zubereitung, Kontraindikationen und Sicherheitshinweisen.