Le citron (Citrus × limon) : noms, phytochimie, usages traditionnels, recettes et précautions pour l’émail dentaire, le reflux et l’écorce phototoxique.

Lime (Citrus × aurantiifolia) : noms populaires, usages traditionnels, phytochimie, recettes et précautions liées au soleil, à la peau et à l’émail dentaire.

Orange amère (Citrus aurantium) : usages traditionnels et culinaires, phytochimie, recettes et précautions avec la synéphrine, stimulant cardiovasculaire.

Mandarine (Citrus reticulata) : usages traditionnels de l’écorce et du fruit, préparations, recettes, composés actifs, contre-indications et interactions.

Buchu (Agathosma betulina) : usages traditionnels de la plante sud-africaine, préparations, composés de l’huile essentielle et contre-indications du buchu.