ジャスミン（Jasminum officinale）は、白く香り高い花で知られるモクセイ科のつる植物です。伝統的な用途、含まれる成分、ハーブティーやマッサージオイルのレシピ、精油を使うときの注意点、妊娠中の扱い、よくある質問まで、科学的な知見も交えてわかりやすく解説します。

マンナトネリコ（Fraxinus ornus）は、マンニトールを豊富に含む甘い樹液マンナで知られる木です。地中海で受け継がれてきた伝統的な用途、植物に含まれる成分、お茶や煎剤のレシピ、妊娠中や糖尿病の人が守るべき注意点、医薬品との相互作用まで、科学的研究に基づいてわかりやすく解説します。