Solbær (Ribes nigrum): tradisjonell bruk, te av bladene og juice, kontraindikasjoner og forsiktighet med blodfortynnende og vanndrivende legemidler.

Anis (Pimpinella anisum): tradisjonell bruk for fordøyelse og ro, tilberedning av te og tinktur, kontraindikasjoner og forskjellen fra stjerneanis.

Bittermelon (Momordica charantia): tradisjonell bruk, tilberedning av te, risiko for hypoglykemi og kontraindikasjoner ved graviditet og for barn.

Løpstikke (Levisticum officinale): tradisjonell bruk ved fordøyelsesplager og som vanndrivende middel, te, innholdsstoffer og kontraindikasjoner.

Laurbær (Laurus nobilis): tradisjonell bruk, te og eterisk olje, aktive stoffer, kontraindikasjoner og hvorfor hele blader alltid må fjernes før servering.