Pistacia lentiscus (Mastixbuske): egenskaper och användning

Pistacia lentiscus L. / Mastixbuske är en städsegrön buske eller ett litet träd i familjen Anacardiaceae, tvåbyggare och ursprunglig i Medelhavsområdet. Arten har en vid utbredning från Marocko och Iberiska halvön till Turkiet och Iran. I årtusenden har mastixbusken främst uppskattats för sitt aromatiska harts, mastix, som fortfarande skördas på traditionellt sätt på den grekiska ön Chios. Produkten blev känd som ”Chios tårar”, ett namn som syftar på dropparna som rinner längs stammen. Hartset har använts som krydda, som tuggummi och inom traditionell medicin, som tillskriver det en rad medicinska egenskaper som vetenskapen fortfarande undersöker.

Pistacia lentiscus är rik på bioaktiva ämnen som flavonoider, fenolsyror och triterpener. Dessa ämnen ligger bakom den antibakteriella, antiinflammatoriska och antioxidativa aktivitet som observerats i laboratoriestudier och den antidiabetiska verkan som på senare tid undersökts i experimentella modeller. Europeiska läkemedelsmyndigheten (EMA) erkänner mastix som ett traditionellt växtbaserat läkemedel vid lindriga dyspeptiska besvär och lindriga hudinflammationer. Den klassificeringen bygger på lång användningstradition och inte på avgörande kliniska studier. Frukterna äts sällan men är ätliga och har en syrlig smak som påminner om russin. Modern forskning fortsätter att utforska potentialen hos denna medelhavsväxt, utan att det hittills finns solida kliniska belägg för de flesta folkliga användningsområdena.

Folkliga och internationella namn

Mastixbusken har namn som anspelar både på själva växten och på hartset den producerar. Listan nedan samlar de vanligaste benämningarna på svenska och på de viktigaste europeiska språken.

• Svenska: mastix (namn på hartset), mastixbuske, mastixträd.
• Engelska: Chios mastic, lentisk, mastic, mastic resin plant, mastic tree.
• Franska: arbre au mastic, lentisque, pistachier lentisque.
• Italienska: albero del mastice, lentisco.
• Portugisiska: lentisco, mástique (namn på hartset).
• Spanska: árbol de la almáciga, entina, lentisco, mata charneca.
• Tyska: Mastixstrauch, Wilde Pistazie.

Botaniska synonymer

Bland de botaniska synonymerna till Pistacia lentiscus L. finns Lentiscus massiliensis Fourr., Pistacia brevifolia Gand., Pistacia lentiscus var. angustifolia DC. och Pistacia lentiscus var. chia (Duham.) DC. Namnet Pistacia lentiscus L. är ändå det mest accepterade och erkända i den botaniska och vetenskapliga litteraturen. Varieteten chia förtjänar särskild uppmärksamhet eftersom den är den enda källan till mastix från Chios, ett harts med stort medicinskt och kommersiellt värde som har gjort växten berömd sedan antiken.

Botanisk familj: Anacardiaceae

Pistacia lentiscus tillhör familjen Anacardiaceae, som omfattar omkring 80 släkten och fler än 700 arter av träd och buskar. Gruppen är känd för sina aromatiska hartser och stenfrukter, till exempel mangoträdet (Mangifera indica), cashewträdet (Anacardium occidentale) och pistaschträdet (Pistacia vera), som ger pistaschnötter. Många arter i familjen har ekonomisk betydelse, antingen för sina ätliga frukter eller för utvinning av hartser, oljor och virke. Fenoliska ämnen och terpener, som är vanliga bland familjens medlemmar, bidrar till att förklara både det medicinska och det industriella intresset. Släktskapet har också praktisk betydelse för säkerheten, eftersom personer som är allergiska mot pistasch, cashew eller mango även kan reagera på mastixbuske, vilket beskrivs närmare i avsnittet om kontraindikationer.

Använda delar för te och beredningar

Hartset är den mest kända och mest studerade delen av mastixbusken, men medelhavstraditionen använder också blad, frukter, bark och grenar, var och en med sin egen kemiska sammansättning.

• Bark
• Blad
• Frukter
• Harts (mastix)
• Ovanjordiska delar

Etnobotanisk och traditionell användning

Etnobotaniska källor från Medelhavsområdet beskriver traditionell användning av mastixbuske i de situationer som listas nedan. De speglar folklig erfarenhet som samlats under århundraden och är inte detsamma som belagd effekt.

• Astma
• Dermatit
• Diabetes (folklig användning som fortfarande undersöks vetenskapligt)
• Dyspepsi
• Feber
• Frisk andedräkt
• Gasbildning
• Hudinflammationer
• Leversjukdomar
• Lindring av tarmkramper
• Magsår
• Matsmältningsbesvär
• Smärta
• Stärkt tandkött
• Sårläkning

Folkmedicinen tillskriver också växten antiinflammatorisk, antibakteriell, svampdödande och antioxidativ verkan. Dagens forskning undersöker dessa egenskaper främst i laboratoriet och i djurmodeller, och hittills finns det få studier på människor.

Terapeutiska egenskaper

Egenskaperna nedan sammanfattar vad experimentella studier och vetenskapliga översikter beskriver för extrakt, eterisk olja och harts från mastixbuske. I de flesta fall kommer resultaten från laboratorie- eller djurförsök, som ännu inte tillåter slutsatser om effekten hos människor.

• Antiaterogen (effekt på bildningen av plack i artärerna undersökt i experimentella modeller, utan kliniska belägg)
• Antibakteriell (aktivitet observerad i laboratoriet, även mot Helicobacter pylori)
• Antidiabetisk (hämning av enzymer kopplade till nedbrytningen av kolhydrater observerad i laboratoriestudier)
• Antiinflammatorisk (aktivitet observerad i experimentella studier och traditionell användning vid lindriga hudinflammationer)
• Antimikrobiell (verkan mot bakterier och svampar observerad i laboratorieförsök)
• Antimutagen (skydd av arvsmassan observerat i laboratorieförsök)
• Antioxidativ (neutralisering av fria radikaler uppmätt i laboratorieförsök)
• Blodfettssänkande (minskning av blodfetter rapporterad i preliminära studier)
• Blodsockersänkande (sänkning av blodsockret observerad hos djur och i en pilotstudie med friska frivilliga)
• Leverskyddande (skydd av levern observerat i djurmodeller)

Fytokemisk profil

Den kemiska sammansättningen hos mastixbuske varierar mellan växtdelarna. Hartset innehåller rikligt med triterpener som mastikadienonsyra och isomastikadienonsyra, medan den eteriska oljan domineras av monoterpener som alfa-pinen och limonen. Blad och frukter innehåller fenolsyror, galloylderivat av kininsyra och flavonoider, och oljan från frukterna ger fettsyror som oljesyra, linolsyra och palmitinsyra.

• 1,5-digalloylkininsyra
• 3,4,5-tri-O-galloylkininsyra
• 3,5-O-digalloylkininsyra
• 3-galloylkininsyra
• 5-galloylkininsyra
• Alfa-pinen
• Apigenin
• Butyrospermol
• Ferulsyra
• Flavonoider
• Gallussyra
• Garvsyra
• Isomastikadienonsyra
• Kaempferol
• Kaffesyra
• Kamfen
• Karotenoider
• Katekin
• Kininsyra
• Klorofyll
• Limonen
• Linolensyra
• Linolsyra
• Luteolin
• Mastikadienonsyra
• Moronsyra
• Myricetin-3-O-glykosid
• Myricetin-3-O-ramnosid
• Oleanolaldehyd
• Oleanonsyra
• Oljesyra
• Palmitinsyra
• Para-kumarsyra
• Quercetin
• Steroider
• Tirucallol
• Tokoferol
• Trans-kanelsyra
• Triterpener
• Vanillinsyra

Beredningsformer (te, tinkturer, extrakt)

Mastixbuske bereds på flera sätt beroende på växtdel och traditionellt syfte, och de former som oftast nämns i litteraturen finns i listan nedan.

• Avkok
• Eterisk olja
• Fet olja
• Flytande extrakt
• Infusion
• Kapslar
• Tabletter
• Tinktur
• Torrextrakt
• Tuggummi (mastixharts)
• Utvärtes bruk (krämer, salvor)

Hartset förekommer oftast som kapslar, tabletter och tuggummi, bladen används till infusioner, avkok och tinkturer, och den eteriska oljan är förbehållen aromatisk och utvärtes användning, alltid utspädd. Invärtes användning av hartset rekommenderas bara för vuxna, och koncentrerade produkter ska användas enligt tillverkarens anvisningar och efter råd från vårdpersonal.

Synergi med andra växter

Matsmältningshälsa

Örttraditionen kombinerar ofta Pistacia lentiscus med växter som pepparmynta (Mentha × piperita) och ingefära (Zingiber officinale). Tanken är att förena deras gasdrivande och antiinflammatoriska egenskaper för att lindra matsmältningsbesvär som dyspepsi och gasbildning. Enligt det resonemanget skulle triterpenerna i mastixbuske, mentolen i pepparmynta och gingerolerna i ingefära komplettera varandra, lugna matsmältningskanalen och dämpa kramper. Det saknas dock kliniska studier som utvärderar kombinationen direkt.

Antioxidativt stöd

Som antioxidativt stöd kan mastixbuske kombineras med växter som är rika på polyfenoler, till exempel grönt te (Camellia sinensis) eller granatäpple (Punica granatum). I laboratorieförsök neutraliserar flavonoiderna och fenolerna i Pistacia lentiscus, katekinerna i grönt te och ellagitanninerna i granatäpple fria radikaler. Förväntningen på en samlad effekt som skyddar cellerna mot oxidativ stress är en traditionell uppfattning och en forskningshypotes, inte ett resultat som visats hos människor.

Recept och användningsprotokoll

Mastixkapslar för matsmältningen

Ingredienser: mastixpulver, som finns i hälsokostbutiker, och tomma kapslar av gelatin eller vegetabiliskt material.

Beredning: Fyll de tomma kapslarna med mastixpulvret och förvara dem i en väl tillsluten burk, skyddade mot fukt. Den här beredningen används traditionellt vid lindrig dyspepsi och obehag i matsmältningen men ersätter inte läkarens uppföljning av magsår. Den dagliga mängden ska bestämmas individuellt, så rådfråga vårdpersonal före användning. Invärtes användning av hartset rekommenderas bara för vuxna, och om dyspepsin kvarstår efter mer än 2 veckors användning ska du söka läkare i stället för att förlänga självmedicineringen.

Te på blad av mastixbuske

Ingredienser: torkade blad av Pistacia lentiscus och kokande vatten, i mängder som vårdpersonal bör ge råd om.

Beredning: Lägg bladen i en kopp, häll över det kokande vattnet, täck över och låt dra i cirka 10 minuter innan du silar. I medelhavstraditionen dricks teet efter måltiderna och används traditionellt för att underlätta matsmältningen och lindra gasbildning, en användning som kopplas till bladens fenoliska ämnen. Eftersom det inte finns tillräckliga säkerhetsdata för att fastställa en dos bör du rådfråga vårdpersonal före användning och undvika långvarig användning, användning under graviditet och amning samt användning hos barn.

Mastixolja för utvärtes bruk

Ingredienser: 5 droppar eterisk mastixolja och 30 ml bärarolja, till exempel sötmandelolja eller jojobaolja.

Beredning: Blanda den eteriska mastixoljan med bäraroljan i en mörk glasflaska och massera försiktigt in den på områden med lindriga hudinflammationer, små sår eller muskelvärk. Den traditionella användningen bygger på den antiinflammatoriska och antimikrobiella aktivitet som observerats i laboratoriet. Innan du använder oljan på större ytor bör du testa den på ett litet hudområde och vänta i 24 timmar, och du bör undvika djupa eller infekterade sår, inte använda den på små barn utan professionell vägledning och avstå från den om du är allergisk mot pistasch, cashew eller mango.

Beredningarna ovan bygger på traditionell användning och ersätter inte professionell rådgivning. Läs igenom de kontraindikationer och interaktioner som beskrivs i denna artikel före all invärtes användning.

Kopplade terapier

Aromaterapi

Den eteriska oljan från Pistacia lentiscus utvinns främst ur blad och grenar och är rik på monoterpener som alfa-pinen och limonen. Inom aromaterapin används den för sina friska, hartsiga toner, och traditionen värdesätter den för renande, uppiggande och sammandragande egenskaper. Den kan spridas i rummet i syfte att främja mental klarhet och en känsla av friare andning, eller spädas i bäraroljor till massage som traditionellt används vid muskelvärk och lindriga inflammationer. Doften av mastixbuske anses verka uppfriskande och stödjande för andningsvägarna, vilket förklarar varför den förekommer i meditationsmiljöer och i blandningar som ska ge luften en behaglig doft. Dessa effekter beror dock främst på den enskildes upplevelse och saknar kliniska belägg, och den eteriska oljan ska varken sväljas eller användas outspädd på huden.

Fytoterapi

Inom fytoterapin förekommer Pistacia lentiscus i standardiserade extrakt, tinkturer och oljor som traditionellt används vid olika besvär. Mest framträdande är mastixhartset, som används vid mag- och tarmbesvär som dyspepsi och, enligt traditionen, magsår, tack vare verkan mot Helicobacter pylori och den antiinflammatoriska aktivitet som observerats i studier. Extrakt av blad och frukter undersöks för sina antioxidativa och antidiabetiska egenskaper och ingår redan i produkter för metabolt stöd, även om den kliniska effekten av dessa produkter inte är fastställd. Modern fytoterapi strävar efter att föra samman traditionell kunskap och vetenskaplig validering, och all långvarig användning eller användning tillsammans med läkemedel bör ske i samråd med vårdpersonal.

Kontraindikationer och biverkningar

Allmänna kontraindikationer

Biverkningar av mastixbuske beskrivs vanligen som sällsynta, men säkerheten beror på växtdelen, beredningsformen och vem som använder den. Det finns risk för korsallergi hos personer som är allergiska mot andra Anacardiaceae (pistasch, cashew, mango), och dessa bör undvika hartset, bladen och den eteriska oljan. Invärtes användning av hartset (mastix) rekommenderas bara för vuxna, och barn ska inte få te, koncentrerade extrakt eller eterisk olja utan råd från barnläkare. Mastixbuske rekommenderas inte under graviditet och amning eftersom säkerhetsdata saknas för dessa grupper.

Dyspepsi som kvarstår efter mer än 2 veckors användning kräver medicinsk bedömning, inte långvarig självmedicinering. Långvariga matsmältningsbesvär kan ha orsaker som behöver utredas, till exempel magsår, infektion med Helicobacter pylori eller allvarligare sjukdomar i magsäcken och matstrupen.

Vanliga biverkningar

När biverkningar uppträder är de oftast lindriga och omfattar mag- och tarmbesvär som illamående eller diarré, särskilt vid stora mängder mastix. Vid utvärtes användning kan hudirritation uppstå hos känsliga personer. Vid varje allergisk reaktion, som klåda, svullnad eller andnöd, eller vid besvär som kvarstår ska användningen avbrytas och läkare kontaktas.

Läkemedelsinteraktioner

Experimentella studier tyder på att mastixbuske påverkar blodsockret och blodfetterna. Därför kan Pistacia lentiscus i teorin förstärka effekten av diabetesläkemedel, som insulin och blodsockersänkande tabletter, och av kolesterolsänkande läkemedel, med risk för att nivåerna sjunker för mycket. Personer som tar blodförtunnande läkemedel bör också vara försiktiga, eftersom vissa beståndsdelar i mastixbuske kan påverka blodets koagulation. Alla som regelbundet tar läkemedel bör rådfråga vårdpersonal innan de börjar använda mastixbuske.

Varning för namnförväxling

På brasiliansk portugisiska syftar namnet aroeira på en annan art, Schinus terebinthifolia, som har en egen sammansättning, egna användningsområden och egna försiktighetsregler, och därför ska namnet inte betraktas som en synonym till mastixbuske. Informationen i den här artikeln gäller bara Pistacia lentiscus, och att förväxla de två växterna vid köp eller beredning kan leda till att man använder en annan art än den man avsåg.

Kuriosa

Möjligt omnämnande i Bibeln

Vissa forskare identifierar mastixbusken med det hebreiska ordet ”bakha” (בכא), som förekommer i Bibeln, bland annat i omnämnandet av Bakadalen i Psaltaren 84. Eftersom ordet tycks härledas från det hebreiska verbet för ”gråta” eller ”klaga” är hypotesen att det syftar på de ”tårar” av harts som rinner längs stammen. Tolkningen antyder ett gammalt samband mellan växten och kulturtraditionerna i Medelhavsområdet och Mellanöstern.

Ursprunget till mastix från Chios

Mastix, även kallat ”Chios tårar”, kommer från Pistacia lentiscus var. chia, som odlas uteslutande på den grekiska ön Chios. Produktionen är så starkt knuten till platsen att EU har gett hartset märkningen Skyddad ursprungsbeteckning (SUB). Skörden är ett hantverk med tusenåriga anor, där odlarna skär snitt i barken så att hartset rinner ut och stelnar i solen innan det samlas in. Traditionen visar hur stor kulturell och ekonomisk betydelse mastixbusken har i regionen.

Tuggummi sedan antiken

Mastix har använts som tuggummi i minst 2400 år, med belägg som går tillbaka till antikens Grekland, och romarna använde det också för att stärka tandköttet och fräscha upp andedräkten. Under medeltiden var hartset mycket uppskattat i sultanernas harem, både för den friska andedräkten och de kosmetiska användningarna och för de förmodade läkande egenskaperna. Själva namnet bär på den historien, eftersom ”mastix” kommer från grekiskans ”mastichao”, som betyder ”tugga”. Ordet är besläktat med latinets ”masticare”, ursprunget till portugisiskans ”mastigar” och engelskans ”masticate”.

Vanliga frågor

Är te på mastixbuske säkert för barn?

Det finns inte tillräckliga säkerhetsdata för att rekommendera te på blad av mastixbuske till barn, och det bör därför bara ges efter råd från barnläkare. Invärtes användning av hartset (mastix) rekommenderas bara för vuxna, och koncentrerade produkter eller eterisk olja ska inte ges till små barn. Även harts som tuggas som tuggummi kan ge allergiska reaktioner hos känsliga personer, särskilt hos dem som redan är allergiska mot pistasch, cashew eller mango.

Används mastixbuske vid matsmältningsbesvär?

Ja, mastixbuske används traditionellt för att underlätta matsmältningen och lindra besvär som dyspepsi och gasbildning. EMA erkänner mastix som ett traditionellt läkemedel vid lindriga dyspeptiska besvär, baserat på lång användningshistoria. Verkan mot Helicobacter pylori och hartsets antiinflammatoriska aktivitet studeras, men de kliniska studierna är fortfarande små och ger inte stöd för egenvård vid magsår. Dyspepsi som kvarstår efter mer än 2 veckors användning kräver medicinsk bedömning, inte långvarig självmedicinering.

Har mastixbuske antidiabetiska egenskaper?

Laboratorie- och djurstudier undersöker den möjligheten, med resultat som väcker intresse. I studierna hämmade extrakt från olika växtdelar enzymer kopplade till omsättningen av socker och fett, som alfa-glukosidas, alfa-amylas och pankreaslipas. Triterpena ämnen ur hartset har också, i dator- och cellmodeller, visat verkan på enzymet 11β-HSD1 och receptorn PPARγ. Data från människor är fortfarande preliminära, och mastixbuske ska inte ses som en behandling av typ 2-diabetes eller ersätta förskrivna läkemedel. Den som tar diabetesläkemedel bör tala med sin läkare innan mastixbuske används, eftersom effekterna kan förstärka varandra och blodsockret sjunka för mycket.

Vilka delar av mastixbusken används?

De mest använda delarna av Pistacia lentiscus är hartset (mastix), bladen och frukterna, och hartset är mest studerat tack vare de magskyddande och antimikrobiella effekter som observerats i forskningen. Blad och frukter är rika på fenoliska ämnen och flavonoider och används i infusioner och extrakt som studeras för sin antioxidativa, antiinflammatoriska och antidiabetiska aktivitet. Bark och ovanjordiska delar innehåller också bioaktiva ämnen och förekommer i källor från traditionell medicin.

Är mastixbuske och aroeira samma växt?

Nej, på brasiliansk portugisiska är aroeira namnet på en annan art, Schinus terebinthifolia, som tillhör samma botaniska familj men har en annan sammansättning, andra användningsområden och andra försiktighetsregler. Informationen om mastixbuske gäller bara Pistacia lentiscus och ska inte överföras till aroeira, eller tvärtom.

Vem bör undvika mastixbuske?

Det finns risk för korsallergi hos personer som är allergiska mot andra Anacardiaceae (pistasch, cashew, mango), och dessa bör undvika växten i alla former. Mastixbuske rekommenderas inte under graviditet och amning eftersom data saknas, och invärtes användning av hartset rekommenderas bara för vuxna. Personer som tar blodförtunnande läkemedel, diabetesläkemedel eller kolesterolsänkande läkemedel bör tala med vårdpersonal före användning.