Ciboulette (Allium schoenoprasum) : usages traditionnels, composés soufrés, préparations, recettes culinaires et contre-indications de cette herbe aromatique.

Buchu (Agathosma betulina) : usages traditionnels de la plante sud-africaine, préparations, composés de l'huile essentielle et contre-indications du buchu.

Artichaut (Cynara scolymus) : usages traditionnels pour la digestion et le foie, préparations, recettes, études sur le cholestérol et contre-indications.

Fraxinelle (Dictamnus albus) : usages traditionnels, préparation, chimie et contre-indications d'une plante phototoxique, à risque hépatique en usage interne.

Épine sainte (Maytenus ilicifolia): propriétés digestives, usages traditionnels contre la gastrite et l'ulcère, préparation en tisane et contre-indications.