Chicorée (Cichorium intybus) : usages traditionnels, tisane digestive et hépatique, phytochimiques et contre-indications de cette plante bleue.

Phytolaque (Phytolacca americana) : usages traditionnels, préparation sécurisée, toxicité grave et contre-indications pour femmes enceintes et enfants.

Cocotier (Cocos nucifera) : usages traditionnels, préparation, propriétés et contre-indications de l'eau et de l'huile de coco validés par la science.

Carvi (Carum carvi) : plante digestive et carminative, avec usages traditionnels, préparations, recettes et contre-indications à connaître.

Coriandre (Coriandrum sativum) : usages traditionnels, tisane, huile essentielle, propriétés digestives, calmantes et contre-indications à connaître.