ピジウム（Prunus africana）はアフリカの山地に自生するバラ科の常緑樹です。前立腺肥大症に伴う排尿症状に用いられてきた樹皮の伝統的な用途、主なフィトケミカル、調製方法、禁忌と副作用、薬物相互作用、乱獲による保全の課題まで、研究結果とあわせてわかりやすく解説します。

ヘルニアリア（Herniaria glabra）について、穏やかな利尿作用など伝統的な用途、主な含有成分、ハーブティーやチンキなどの調製方法、ラットを用いた研究結果、妊娠中や薬との併用を含む安全上の注意点まで、ヨーロッパの民間医療の記録とあわせて、わかりやすく解説します。

ジャスミン（Jasminum officinale）は、白く香り高い花で知られるモクセイ科のつる植物です。伝統的な用途、含まれる成分、ハーブティーやマッサージオイルのレシピ、精油を使うときの注意点、妊娠中の扱い、よくある質問まで、科学的な知見も交えてわかりやすく解説します。

ヤチヤナギ（Myrica gale）の伝統的な用途、精油、フィトケミカル成分、家庭でできるレシピ、妊娠中・授乳中の注意点をわかりやすく解説します。北半球の湿原に自生するこの香り高い低木を、少量の香辛料として安全に取り入れるための基礎知識や精油の取り扱い上の注意もあわせて紹介します。

Dysphania ambrosioides（アリタソウ、エパゾート）の一般名、学名上の異名、伝統的な用途、含有成分、外用のレシピを紹介し、アスカリドールを含む有毒な精油を決して内服してはいけない理由と、料理用の少量の生葉との違いもあわせてわかりやすく解説します。