Glycyrrhiza uralensis Fisch. ex DC. / Kinesisk lakris, også kjent som gancao, er en flerårig urteaktig plante i familien Fabaceae, beskrevet av Friedrich Ernst Ludwig von Fischer og Augustin Pyramus de Candolle. Arten stammer fra Asia, med utbredelse i Europa, Asia og Midtøsten, og dyrkes i stor grad i de tørre og halvtørre områdene i Kina, som Shanxi, Gansu og Xinjiang. Kinesisk lakris er en av de 50 grunnleggende urtene i tradisjonell kinesisk medisin (TKM), verdsatt for sine kraftige røtter, rike på bioaktive forbindelser, som høstes om våren og høsten og tørkes i solen til medisinsk bruk.

Planten er kjent for sine terapeutiske egenskaper, som omfatter betennelsesdempende, antioksidative og antivirale virkninger, hovedsakelig knyttet til glisirrizin og glisirretinsyre. Disse forbindelsene gir kinesisk lakris en karakteristisk søt smak og et bredt spekter av bruksområder innen fytoterapi. Moderne vitenskapelig forskning har bekreftet mange av de tradisjonelle bruksområdene, noe som styrker plantens status som en allsidig medisinplante, med bruksområder som tradisjonelt er anerkjent ved en rekke helsetilstander.
- Norsk: kinesisk lakris, gancao.
- Engelsk: chinese liquorice, gancao, ural licorice.
- Spansk: gancao, regaliz chino, regaliz de China.
- Fransk: réglisse chinoise, réglisse de Chine.
- Italiensk: liquirizia cinese, liquirizia dell’ural.
- Tysk: chinesische Süßholzwurzel, chinesischer Süßholz.
Botaniske synonymer
Glycyrrhiza glandulifera Ledeb. er et mindre vanlig botanisk synonym, men det kan forekomme i enkelte referanser. Navnet Glycyrrhiza uralensis Fisch. ex DC. er det mest allment aksepterte og brukte i den vitenskapelige og botaniske litteraturen for denne spesifikke lakrisarten.
Botanisk familie: Fabaceae
Familien Fabaceae, også kjent som Leguminosae, er en av de største og mest mangfoldige familiene av blomstrende planter, med om lag 765 slekter og over 19 500 arter. Den kjennetegnes ved frukter i form av belger og ved at mange av artene kan binde atmosfærisk nitrogen gjennom symbiose med bakterier i røttene. Familien omfatter planter av stor økonomisk, ernæringsmessig og medisinsk betydning, som bønner, soya, peanøtter og flere arter brukt i fytoterapi.
Kinesisk lakris deler morfologiske trekk som er typiske for familien, som sammensatte blader og blomster med sommerfuglformet struktur. Familien Fabaceae er kjent for å produsere et bredt spekter av bioaktive forbindelser, blant annet flavonoider, saponiner og alkaloider, som gir mange av artene medisinske egenskaper. Denne familiens kjemiske mangfold har vært gjenstand for omfattende farmakologisk forskning, noe som har bidratt til utviklingen av plantebaserte legemidler og kosttilskudd.
Brukte deler til te og tilberedninger
- Rotstokker
- Røtter
Etnobotanisk og tradisjonell bruk
- Angst og nervøsitet
- Fordøyelsesbesvær og gastritt
- Harmonisering av urteformler
- Hepatitt og leverproblemer
- Hudbetennelser og sår
- Høyt blodtrykk (i enkelte tradisjonelle sammenhenger)
- Lindring av magekramper og luftplager
- Luftveisplager (hoste, slim)
- Mage- og magesår
- Søvnløshet og søvnforstyrrelser
Terapeutiske egenskaper
- Antibakteriell (virker mot bakterier og mikroorganismer); tradisjonell bruk, uten dokumentert klinisk effekt
- Antioksidant (aktivitet studert mot frie radikaler, beskytter mot oksidativt stress)
- Antiulcerøs (tradisjonell bruk ved lindring av magesår)
- Antiviral (viser aktivitet mot flere virus); tradisjonell bruk, uten dokumentert klinisk effekt
- Betennelsesdempende (effekt studert på reduksjon av betennelser gjennom undertrykkelse av cytokiner)
- Fordøyelsesfremmende (tradisjonell bruk for å lindre muskelkramper og fordøyelsesbesvær)
- Hjertebeskyttende (kan ha antiarytmisk potensial)
- Immunmodulerende (effekt studert på immunsystemet)
- Leverbeskyttende (beskyttende effekt studert på leveren mot skade)
- Luftveisgunstig (bidrar til å lindre tilstander som astma og faryngitt)
- Munnhelse (kan beskytte mot hull i tennene)
Fytokjemisk profil
- Aminosyrer
- Flavonoider (liquiritin, isoliquiritin, liquiritigenin, isoliquiritigenin, formononetin)
- Flyktige oljer
- Glisirretinsyre (GA)
- Glisirrizin (triterpenglykosid)
- Kalkoner
- Kumariner (umbelliferon, herniarin)
- Organiske syrer
- Polysakkarider (arabinogalaktaner)
- Steroider
- Triterpensaponiner
Tilberedningsformer (te, tinkturer, ekstrakter)
- Ekstrakter
- Eterisk olje
- Kataplasmer
- Kompresser
- Kremer
- Te (infusjoner og avkok)
- Tinkturer
Synergi med andre planter
Fordøyelseshelse
Kombinasjonen av kinesisk lakris med ingefær (Zingiber officinale) og peppermynte (Mentha × piperita) kan forsterke de fordøyelsesfremmende og betennelsesdempende effektene. Denne synergien brukes tradisjonelt for å lindre kvalme, fordøyelsesbesvær og magekramper. Kinesisk lakris harmoniserer egenskapene til de andre urtene, mens ingefær og peppermynte bidrar med sine karminative og krampeløsende virkninger, som til sammen fremmer en helhetlig fordøyelsesvelvære.
Luftveisstøtte
Ved luftveisplager kan kinesisk lakris kombineres med timian (Thymus vulgaris) og ekinacea (Echinacea purpurea). Denne kombinasjonen brukes tradisjonelt til å støtte immunforsvaret og lindre symptomer som hoste og tett bryst. Kinesisk lakris, med sine slimløsende og betennelsesdempende egenskaper, utfyller timians antiseptiske virkning og ekinaceas immunmodulerende effekter, og gir dermed en helhetlig støtte til luftveishelsen.
Stress- og angstlindring
Synergien mellom kinesisk lakris, vendelrot (Valeriana officinalis) og pasjonsblomst (Passiflora incarnata) brukes tradisjonelt til å lindre stress og angst. Mens vendelrot og pasjonsblomst er kjent for sine beroligende og angstdempende egenskaper, kan kinesisk lakris virke som en mild adaptogen som hjelper kroppen med å håndtere stress og harmonisere effekten av de andre urtene, og fremmer dermed en tilstand av ro og avslapning. Ettersom kinesisk lakris kan forsterke effekten av beroligende planter, bør denne kombinasjonen brukes med forsiktighet og helst under faglig veiledning.
Oppskrifter og bruksprotokoller
Avkok for fordøyelsesproblemer
Ingredienser:
- En liten mengde tørket rot av kinesisk lakris (Glycyrrhiza uralensis)
- Vann
Fremgangsmåte:
- Ha lakrisroten og vannet i en kjele.
- Sett på varmen og la det koke i noen minutter.
- Sil av og drikk lunkent.
Dosering: På grunn av risikoen for bivirkninger ved langvarig bruk eller høye mengder glisirrizin, bør mengde og hyppighet fastsettes av kvalifisert helsepersonell; rådfør deg med helsepersonell og unngå inntak i mer enn noen få uker sammenhengende.
Infusjon for luftveisstøtte
Ingredienser:
- Pulverisert rot av kinesisk lakris
- Kokende vann
Fremgangsmåte:
- Ha lakrispulveret i en kopp.
- Hell det kokende vannet over pulveret.
- Dekk til og la det trekke i noen minutter.
- Sil av (om nødvendig) og drikk lunkent.
Dosering: Mengde og hyppighet bør fastsettes av helsepersonell; rådfør deg med helsepersonell og unngå kontinuerlig bruk i mer enn noen få uker uten oppfølging.
Tilberedningene ovenfor følger tradisjonelle oppskrifter og erstatter ikke faglig veiledning. Se kontraindikasjonene og interaksjonene beskrevet i denne artikkelen før noen form for inntak.
Tilberedningene ovenfor bygger på tradisjonell overlevering og erstatter ikke profesjonell veiledning. Les kontraindikasjonene og interaksjonene som er beskrevet i denne artikkelen før all innvortes bruk.
Tilknyttede terapier
Vestlig fytoterapi
I vestlig fytoterapi verdsettes kinesisk lakris for sine adaptogene og betennelsesdempende egenskaper. Den brukes ofte i formuleringer for binyrestøtte, fordøyelseshelse og som et harmoniserende middel i urteblandinger. Evnen til å modulere immunresponsen og beskytte leveren gjør den til en verdifull komponent i flere terapeutiske protokoller.
Tradisjonell kinesisk medisin (TKM)
I TKM er kinesisk lakris (gancao) en av de viktigste og mest allsidige urtene. Den klassifiseres som en urt som styrker Qi og harmoniserer andre urter, og brukes i stor grad for å styrke milt og mage, fukte lungene, fjerne hete og eliminere giftstoffer. Den er en essensiell ingrediens i mange klassiske TKM-formler, noe som viser dens dype forankring i den eldgamle praksisen.
Kontraindikasjoner og bivirkninger
Selv om kinesisk lakris er mye brukt, er det avgjørende å være klar over kontraindikasjonene og de potensielle bivirkningene, særlig på grunn av innholdet av glisirrizin.
Vanlige bivirkninger
- Økt blodtrykk
- Hypokalemi (lavt kaliumnivå i blodet)
- Væskeretensjon
- Svakhet, hodepine, tåkesyn, neseblødning, angst og kortpustethet (ved overdrevent inntak)
- Hormonelle problemer (kan påvirke kortisolnivået, forårsake seksuelle problemer hos menn og uregelmessig menstruasjon hos kvinner)
Legemiddelinteraksjoner
- Antikoagulanter: Kan forsterke effekten av legemidler som warfarin, noe som øker risikoen for blødninger.
- Antihypertensiva: Kan motvirke effekten av legemidler mot høyt blodtrykk.
- Kortikosteroider: Kan forsterke effekten av kortikosteroider.
- Vanndrivende midler: Kan forstyrre virkningen av vanndrivende legemidler.
- Beroligende midler: Kan forsterke effekten av beroligende midler, inkludert benzodiazepiner og alkohol.
- Digoksin: Hypokalemien forbundet med bruk av kinesisk lakris kan forsterke digoksintoksisiteten; samtidig bruk bør unngås.
- Ciklosporin: Det finnes rapporter om at den kan påvirke ciklosporin, et immundempende legemiddel.
- P-piller: Kan interagere med østrogenbaserte prevensjonsmidler.
Spesifikke kontraindikasjoner
- Graviditet og amming: Sikkerheten er ikke fullstendig fastslått; bruk bør unngås eller skje under medisinsk veiledning.
- Høyt blodtrykk, hjerte- og nyresykdom: Bruk av kinesisk lakris er kontraindisert for personer med høyt blodtrykk, hjerte- eller nyresykdom, på grunn av risikoen for natriumretensjon, kaliumtap og forverret blodtrykk.
- Brukstid: Kinesisk lakris bør ikke brukes i mer enn noen få uker sammenhengende uten faglig veiledning, på grunn av den kumulative risikoen for pseudoaldosteronisme (natriumretensjon, kaliumtap, høyt blodtrykk og hevelse) knyttet til langvarig bruk eller høye doser.
- Kirurgi: Bør seponeres minst to uker før enhver operasjon på grunn av potensiell interaksjon med bedøvelsesmidler og risiko for blødning.
Kuriositeter
Tusenårige røtter i medisinen
Kinesisk lakris har en historie med medisinsk bruk som strekker seg over tusenvis av år, og er en av de eldste og best dokumenterte urtene i tradisjonell kinesisk medisin. Historiske kilder viser bruk helt tilbake til Han-dynastiet (206 f.Kr., 220 e.Kr.), hvor den ble ansett som et viktig middel for å harmonisere kropp og sinn. Betydningen er så stor at den ofte omtales som «den nasjonale veilederen» eller «ambassadøren» blant urtene, på grunn av evnen til å harmonisere effekten av andre medisinplanter i sammensatte formler.
Et symbol på søthet og helbredelse
Utover sine medisinske bruksområder er kinesisk lakris verdsatt for sin søte smak, som er 30 til 50 ganger sterkere enn sukrose, på grunn av innholdet av glisirrizin. Denne egenskapen har ikke bare gjort den til et naturlig søtningsmiddel i flere kulturer, men også til en populær ingrediens i søtsaker og drikker. Søtheten, kombinert med de medisinske egenskapene som tradisjonelt tilskrives planten, gir den en særegen plass både i matlagingen og i tradisjonell medisin.
Tilpasning og motstandskraft
Glycyrrhiza uralensis sin evne til å trives under krevende klimaforhold og i tørre jordsmonn gjenspeiler dens motstandskraft. Denne botaniske egenskapen forbindes noen ganger metaforisk med evnen til å styrke kropp og sinn, og hjelpe dem med å tilpasse seg og motstå utfordringer. Planten vitner om naturens styrke og dens evne til å tilby verdifulle ressurser for menneskers helse.
Ofte stilte spørsmål
Hjelper te av kinesisk lakris med å sove?
Kinesisk lakris er kjent for sine beroligende og adaptogene egenskaper, som kan bidra til å redusere stress og angst, og dermed indirekte bidra til roligere søvn. Selv om den ikke er et direkte beroligende middel slik enkelte andre urter er, kan evnen til å harmonisere nervesystemet fremme en avslappet tilstand som legger til rette for søvn. Den er et populært naturlig alternativ for dem som søker mild hjelp til å bedre søvnkvaliteten.
Hva er fordelene med te av kinesisk lakris for fordøyelsen?
Te av kinesisk lakris er en utmerket alliert for fordøyelseshelsen. Den bidrar til å lindre muskelkramper i mage-tarmkanalen, noe som kan redusere kramper, oppblåsthet og luftplager. De betennelsesdempende og antiulcerøse egenskapene kan også dempe irritasjon i slimhinnen i mage og tarm, og er nyttige ved gastritt, sure oppstøt og magesår. I tillegg bidrar den til et sunt tarmmikrobiom.
Er te av kinesisk lakris trygt for barn?
Bruk av kinesisk lakris hos barn bør skje med forsiktighet og under veiledning av helsepersonell. Selv om den brukes i enkelte pediatriske formuleringer innen TKM, kan innholdet av glisirrizin gi bivirkninger ved høye doser eller langvarig bruk, som økt blodtrykk og elektrolyttubalanse. Det er avgjørende å rådføre seg med en barnelege eller kvalifisert fytoterapeut før man gir barn urtebaserte midler.
Hva er kontraindikasjonene for kinesisk lakris?
Bruk av kinesisk lakris er kontraindisert for personer med høyt blodtrykk, hjerte- eller nyresykdom, og bør unngås eller kun skje under medisinsk veiledning under graviditet og amming. Fordi den inneholder glisirrizin, kan langvarig bruk eller høye doser føre til natriumretensjon, kaliumtap og økt blodtrykk, og den bør derfor ikke brukes i mer enn noen få uker sammenhengende uten faglig oppfølging.
Kan kinesisk lakris interagere med legemidler?
Ja, kinesisk lakris kan interagere med flere legemidler, blant annet antikoagulanter som warfarin, antihypertensiva, kortikosteroider, vanndrivende midler, beroligende midler og digoksin, hvor risikoen for toksisitet øker ved fall i kaliumnivået forårsaket av bruken av lakrisen. Den som bruker noen av disse legemidlene kontinuerlig, bør derfor rådføre seg med helsepersonell før bruk av planten.
Hvilke deler av kinesisk lakris brukes?
Røttene og rotstokkene er de delene av kinesisk lakris som tradisjonelt brukes, høstet om våren og høsten og tørket i solen før de benyttes i te, avkok, ekstrakter, tinkturer og andre tilberedningsformer.
Merk: dette innholdet er informativt og erstatter ikke profesjonell helserådgivning. Rådfør deg med lege eller fytoterapeut før du bruker medisinplanter, spesielt under graviditet, amming eller ved bruk av legemidler.
Referanser og vitenskapelige studier
Se Alle 9 Siterte Kilder
Fagfellevurderte Vitenskapelige Studier (1)
- PMC2012 Omar, H. R., Komarova, I., El-Ghonemi, M., Fathy, A., Rashad, R., Abdelmalak, H. D., … & Camporesi, E. M. (2012). Licorice abuse: time to send a warning message. Therapeutic Advances in Endocrinology and Metabolism, 3(4), 125-138.
Institusjonelle Kilder (1)
- GOV PubChem. (n.d.). Glycyrrhizin. Recuperado de PubChem
Supplerende Lesning (7)
- ScienceDirect. (n.d.). Glycyrrhiza Uralensis – an overview. Recuperado de ScienceDirect Topics
- Healthline. (n.d.). Licorice Root: Benefits, Uses, Precautions, and Dosage. Recuperado de Healthline
- 2005 Wu, Jing-Nuan (2005). An Illustrated Chinese Materia Medica. Oxford, UK: Oxford University Press. p. 344.
- 2016 «Gan Cao.» Chinese Medical Herbology and Pharmacology. Archived (PDF) from the original on 2016-03-31. Recuperado de Chinese Medical Herbology and Pharmacology
- 2016 National Center for Complementary and Integrative Health. (2016). Licorice Root. Recuperado de National Center for Complementary and Integrative Health
- 2015 Chang, S. J., Chan, Y. C., & Yu, W. J. (2015). Glycyrrhiza uralensis 甘草 (Gancao, Licorice). Dietary Chinese Herbs, 135-145.
- 2020 Zeece, Michael (2020). Flavors. Introduction to the Chemistry of Food, 213-250.
