Lagerträd (Laurus nobilis): traditionell användning, te och eterisk olja, aktiva ämnen, kontraindikationer och varför hela blad alltid tas bort före servering.

Korvträd (Kigelia africana): traditionell användning i Afrika, beredning, aktiva ämnen och kontraindikationer, med varning för att den råa frukten är giftig.

Diptam (Dictamnus albus): traditionell användning, beredning och kontraindikationer för en fototoxisk växt med risk för leverskador vid invärtes bruk.

Svartkummin (Nigella sativa): frön som traditionellt används för immunförsvar, matsmältning och inflammation, med tillagningssätt, doser och kontraindikationer.

Johannesbröd (Ceratonia siliqua): fiberrik baljväxt och naturlig chokladersättning, med egenskaper, tillagningssätt och kontraindikationer.