Langpeber (Piper longum): traditionel brug i ayurveda, piperin, tilberedningsformer og forsigtighed ved samtidig medicin, graviditet og gastritis.
Fordøjelse
Pogostemon cablin (Patchouli): egenskaber og fordele
Patchouli (Pogostemon cablin): folkelige navne, traditionel brug, fytokemi, opskrifter, sikker brug af olien og forskellen fra javapatchouli i Brasilien.
Citrus × sinensis (Appelsin): egenskaber og fordele
Appelsin (Citrus × sinensis): traditionel brug af skal og blomster, fytokemi, hjemmelavede opskrifter, saftens samspil med medicin og forholdsregler.
Pueraria montana (Kudzu): egenskaber og fordele
Kudzu (Pueraria montana): traditionel brug, isoflavoner, tilberedningsformer, forskning i alkoholforbrug, interaktioner og råd om sikkerhed.
Morus alba (hvid morbær): egenskaber og fordele
Hvid morbær (Morus alba): traditionel brug, DNJ i bladene, tilberedningsformer, opskrifter og vigtige forholdsregler omkring blodsukkeret.
Linaria vulgaris (almindelig torskemund): egenskaber og fordele
Torskemund (Linaria vulgaris): læs om traditionel brug, fytokemi, tilberedningsformer, opskrifter og kontraindikationer for denne europæiske plante.
Agave americana (Amerikansk agave): egenskaber og fordele
Amerikansk agave (Agave americana): folkelige navne, traditionel brug, fytokemisk profil, tilberedning som føde og forsigtighed med saften, der giver eksem.
Simarouba amara (Marupá): egenskaber og fordele
Simarouba amara (marupá): folkelige navne, traditionel brug, kvassinoider, tilberedningsformer og sikkerhedsråd om den bitre bark fra dette træ.
Juniperus communis (Enebær): egenskaber og fordele
Enebær (Juniperus communis): traditionel brug af bærrene, aktive stoffer, tilberedning, grænser for brug og hvordan du undgår forveksling med sevenbom.
Spinacia oleracea (Spinat): egenskaber og fordele
Spinat (Spinacia oleracea): næringsstoffer, traditionel brug, forsigtighed med oxalat og warfarin samt forskellen til nyzealandsk spinat.
Tamarindus indica (Tamarinde): egenskaber og fordele
Tamarinde (Tamarindus indica): traditionel brug af frugtkødet, aktive stoffer, opskrifter, interaktioner med ibuprofen og aspirin samt forsigtighed ved indtag.
Pimenta dioica (Allehånde): egenskaber og fordele
Allehånde (Pimenta dioica): læs om traditionel brug, fytokemi, opskrifter og forholdsregler ved den æteriske olie fra dette caribiske krydderi.
Sesamum indicum (Sesam): egenskaber og fordele
Sesam (Sesamum indicum): læs om traditionel brug, lignaner som sesamin, opskrifter på tahin og gomashio og advarslen om alvorlig allergi.
Lythrum salicaria (Almindelig kattehale): egenskaber og fordele
Almindelig kattehale (Lythrum salicaria): navne, traditionel brug, garvestoffer, tilberedning af te og forsigtighed med jern, graviditet og medicin.
Harungana madagascariensis (haronga): egenskaber og fordele
Harungana madagascariensis (haronga): traditionel brug, anvendte dele, indholdsstoffer, tilberedning og forsigtighed ved afførende virkning og lysfølsomhed.
Saponaria officinalis (Sæbeurt): egenskaber og fordele
Sæbeurt (Saponaria officinalis): traditionel brug, saponiner, opskrifter til udvortes brug, forsigtighed ved indvortes brug og risikoen ved frøene.
Illicium verum (Stjerneanis): egenskaber og fordele
Stjerneanis (Illicium verum): navne, traditionel brug, fytokemi, tilberedning, opskrifter og forsigtighed med børn og den giftige japanske art.
Origanum dictamnus (Kretisk diptam): egenskaber og fordele
Kretisk diptam (Origanum dictamnus): traditionel brug, aktive stoffer, tilberedning, opskrifter og sikkerhed ved denne endemiske urt fra Kreta.
Polypodium vulgare (Almindelig engelsød): egenskaber og fordele
Almindelig engelsød (Polypodium vulgare): læs om bregnens traditionelle brug, fytokemiske indhold, tilberedning, opskrifter og vigtige sikkerhedsråd.
Citrus × limon (Citron): egenskaber, fordele og anvendelse
Citron (Citrus × limon): navne, fytokemi, traditionel brug, opskrifter og forsigtighed med tandemalje, refluks og skallens fototoksicitet.
Glechoma hederacea (Korsknap): egenskaber og fordele
Korsknap (Glechoma hederacea): traditionel brug, aktive stoffer, tilberedningsformer, opskrifter og de sikkerhedsregler, du bør kende før brug af planten.
Plantago ovata (Psyllium): egenskaber og fordele
Psyllium (Plantago ovata): traditionel brug, sammensætning, tilberedning, opskrifter, interaktioner og sikker brug af denne opløselige kostfiber.
Cydonia oblonga (Kvæde): egenskaber og fordele
Kvæde (Cydonia oblonga): traditionel brug af frugt og blade, aktive stoffer, opskrifter på te og kvædemarmelade samt forsigtighed med kernerne.
Commiphora myrrha (Myrra): egenskaber og fordele
Myrra (Commiphora myrrha): læs om harpiksens traditionelle brug, dens stoffer, tilberedningsformer, interaktioner med medicin og forsigtighed ved graviditet.
Sorbus aucuparia (Almindelig røn): egenskaber og fordele
Røn (Sorbus aucuparia): traditionel brug, indholdsstoffer, opskrifter med kogte bær, kontraindikationer og forsigtighed med rå rønnebær.
Eupatorium perfoliatum: egenskaber og fordele
Eupatorium perfoliatum: traditionel brug, indholdsstoffer, tilberedning og de pyrrolizidinalkaloider, der begrænser brugen til kort tid og under vejledning.
Cola nitida (Kolanød): egenskaber, fordele og brug
Kolanød (Cola nitida): traditionel brug, koffein og andre fytokemiske stoffer, tilberedning, opskrifter, kontraindikationer og råd om sikker brug.
Dysphania ambrosioides (Epazote): egenskaber og fordele
Dysphania ambrosioides (epazote): navne, traditionel brug, fytokemi, opskrifter til udvortes brug og advarsel om den giftige æteriske olie.
Syzygium cumini (Jambolan): egenskaber og fordele
Jambolan (Syzygium cumini): traditionel brug, fytokemi, tilberedning af te, synergier og forsigtighed ved diabetesmedicin ifølge studier.
Carica papaya (Papaya): egenskaber og fordele
Papaya (Carica papaya): traditionel brug af blade og frugt, papain, fytokemisk profil, opskrifter, forsigtighed under graviditet og kontraindikationer.
Ficaria verna (Vorterod): egenskaber og fordele
Vorterod (Ficaria verna): traditionel brug ved hæmorider, indholdsstoffer, tilberedning og hvorfor den friske plante er giftig og kræver forsigtighed.
Prunus persica (Fersken): egenskaber og fordele
Fersken (Prunus persica): folkelige navne, traditionel brug, bioaktive stoffer, tilberedning og hvorfor kernen i ferskenstenen aldrig må spises.
Dipsacus fullonum (Gærde-kartebolle): egenskaber og fordele
Dipsacus fullonum (gærde-kartebolle): traditionel brug, fytokemi, opskrifter, kontraindikationer og hvad studier siger om planten og borreliose.
Fraxinus ornus (Mannaask): egenskaber og fordele
Mannaask (Fraxinus ornus): læs om den mannitolrige manna, den traditionelle brug, plantens stoffer, opskrifter og de vigtigste råd om sikkerhed.
Alpinia galanga (Stor galanga): egenskaber og fordele
Galanga (Alpinia galanga): læs om folkelige navne, traditionel brug, stoffer i rhizomet, tilberedning, opskrifter og sikkerhed ved brug af krydderiet.
Carthamus tinctorius (Saflor): egenskaber og fordele
Saflor (Carthamus tinctorius): traditionel brug af blomsten, frøolie, aktive stoffer, tilberedning og forsigtighed ved graviditet og blodfortyndende medicin.
Filipendula ulmaria (Mjødurt): egenskaber og fordele
Mjødurt (Filipendula ulmaria): traditionel brug, salicylater, tilberedning af te, opskrifter, kontraindikationer og forbindelsen til aspirin.
Raphanus sativus (Radise): egenskaber og fordele
Radise (Raphanus sativus): læs om traditionel brug, stoffer som glucosinolater, opskrifter, synergier og forsigtighed ved stofskiftesygdom og galdesten.
Citrus aurantium (Pomerans): egenskaber og fordele
Pomerans (Citrus aurantium): traditionel og kulinarisk brug, fytokemi, opskrifter og forsigtighed med synefrin, et stimulerende stof, der påvirker hjertet.
Sanicula europaea (Sanikel): egenskaber og fordele
Sanikel (Sanicula europaea): traditionel brug ved sår, undersøgte stoffer, tilberedningsformer, opskrifter og de vigtigste sikkerhedsråd.
Gentiana lutea (Gul ensian): egenskaber, brug og fordele
Gul ensian (Gentiana lutea): traditionel brug som bittert fordøjelsesmiddel, tilberedning, fytokemisk profil, kontraindikationer og sikkerhedsråd.
Ballota nigra (Tandbæger): egenskaber og fordele
Tandbæger (Ballota nigra): traditionel brug som beroligende og fordøjelsesfremmende urt, tilberedning, opskrifter, interaktioner og kontraindikationer.
Lycopus europaeus (Sværtevæld): egenskaber og fordele
Sværtevæld (Lycopus europaeus): traditionel brug ved skjoldbruskkirtlen, tilberedningsformer, interaktioner med lægemidler og kontraindikationer for planten.
Quercus robur (Stilkeg): egenskaber og fordele
Stilkeg (Quercus robur): traditionel brug af den garvestofrige bark, tilberedningsformer, opskrifter, kontraindikationer og gode råd om sikkerhed.
Hibiscus sabdariffa (Hibiscus): egenskaber og fordele
Hibiscus (Hibiscus sabdariffa): traditionel brug, tilberedning af te, let virkning på blodtrykket og kontraindikationer ved graviditet og medicinbrug.
Prunus domestica (Blomme): egenskaber og fordele
Blomme (Prunus domestica): traditionel brug af den friske frugt og svesker, tilberedningsformer, hjemmelavede opskrifter, aktive stoffer og kontraindikationer.
Sarracenia purpurea (Snabelkande): egenskaber og fordele
Snabelkande (Sarracenia purpurea): traditionel brug af den kødædende plante, tilberedningsformer, laboratoriestudier og kontraindikationer.
Helianthus annuus (Solsikke): egenskaber og fordele
Solsikke (Helianthus annuus): traditionel brug af frø, blade og blomster, tilberedning, opskrifter, aktive stoffer og kontraindikationer, herunder allergi.
Verbena hastata (Spyd-jernurt): egenskaber og fordele
Spyd-jernurt (Verbena hastata), en nordamerikansk jernurt: traditionel brug, tilberedning, undersøgte stoffer og kontraindikationer som graviditet og amning.
Angelica archangelica (Kvan): egenskaber og fordele
Kvan (Angelica archangelica): traditionel brug, tilberedning som te og tinktur, kontraindikationer og risikoen for fotosensibilisering ved ophold i solen.
Cymbopogon citratus (Citrongræs): egenskaber og anvendelse
Citrongræs (Cymbopogon citratus): traditionel brug, sådan laves teen, citral og andre stoffer, kontraindikationer for den æteriske olie og forholdsregler.
Citrus reticulata (Mandarin): egenskaber og fordele
Mandarin (Citrus reticulata): traditionel brug af skal og frugt, tilberedningsformer, opskrifter, aktive stoffer, kontraindikationer og lægemiddelinteraktioner.
Cnicus benedictus (Benediktinertidsel): egenskaber og brug
Benediktinertidsel (Cnicus benedictus): traditionel brug som bitter urt til fordøjelsen, tilberedning, fytokemi og kontraindikationer ved graviditet.
Agathosma betulina (Buchu): egenskaber og fordele
Buchu (Agathosma betulina): traditionel brug af den sydafrikanske plante, tilberedning, stofferne i den æteriske olie og kontraindikationer.
Phoenix dactylifera (Daddel): egenskaber og fordele
Daddel (Phoenix dactylifera): traditionel brug, tilberedningsformer, opskrifter og kontraindikationer, med forholdsregler ved diabetes.
Coleus barbatus (Coleus): egenskaber og fordele
Coleus (Coleus barbatus), i Brasilien kaldt boldo-brasileiro: traditionel brug, forskolin, tilberedning, interaktioner og kontraindikationer ved grøn stær.
Syzygium aromaticum (Kryddernellike): egenskaber og fordele
Kryddernellike (Syzygium aromaticum): traditionel brug, eugenol, tilberedning, opskrifter og kontraindikationer samt en advarsel om olien til spædbørn.
Ribes nigrum (Solbær): egenskaber og anvendelse
Solbær (Ribes nigrum): traditionel brug, tilberedning af te af bladene og saft, kontraindikationer og forsigtighed ved blodfortyndende og vanddrivende medicin.
Pimpinella anisum (Anis): egenskaber og fordele
Anis (Pimpinella anisum): traditionel brug til fordøjelse og ro, tilberedning af te og tinktur, kontraindikationer og forskellen på anis og stjerneanis.
Levisticum officinale (Løvstikke): egenskaber og fordele
Løvstikke (Levisticum officinale): traditionel brug som fordøjelses- og vanddrivende urt, tilberedning af te, plantens stoffer og kontraindikationer.



























































