Panax notoginseng（三七人参）の効能・特徴・使い方を解説

三七人参（Panax notoginseng (Burkill) F.H.Chen）は、ノトジンセン、田七人参、サンシチなどの名でも知られるウコギ科の多年草で、何世紀にもわたり中国伝統医学で重んじられてきました。原産地は中国南西部の山岳地帯、とくに雲南省で、現在はほぼすべてが栽培品として流通しており、最も貴重で薬用に多く使われるのは根です。ときに中国人参と呼ばれることもありますが、三七人参は高麗人参（Panax ginseng）ともアメリカ人参（Panax quinquefolius）とも別の植物で、伝統的な用途も大きく異なり、主に血液と血行にかかわるものです。

東洋の薬草の伝統において、三七人参は出血を止める止血薬として、また打撲や痛み、腫れに用いる生薬として特別な位置を占め、心血管系の不調に用いる処方にも登場します。現代の研究が注目しているのは主に根に含まれるサポニン、すなわちノトジンセノシドとジンセノシドで、これらは研究で抗血小板作用や血行への影響を示しています。一方、抗腫瘍作用の可能性については予備的な実験室研究で検討されている段階で、臨床的な裏付けはまだありません。こうした血液への作用があるからこそ、抗凝固薬を使用している人には慎重な扱いが求められ、禁忌を理解しておくことは利用の欠かせない一部となっています。

一般名と国際名

• 日本語: 三七人参、田七人参、ノトジンセン、サンシチ。
• イタリア語: ginseng cinese、notoginseng、pianta di montagna、radice di tre-sette、sanqi。
• 英語: Chinese ginseng、mountain plant、notoginseng、sanqi、three-seven root。
• スペイン語: ginseng chino、notoginseng、planta de montaña、raíz de tres-siete、sanqi。
• 中国語: san qi（三七）、tian qi（田七）。
• ドイツ語: Bergpflanze、Chinesischer Ginseng、Drei-Sieben-Wurzel、Notoginseng、Sanqi。
• フランス語: ginseng chinois、notoginseng、plante de montagne、racine de trois-sept、sanqi。
• ポルトガル語: ginseng-chinês、notoginseng、planta-da-montanha、raiz-de-três-sete、sanqi、tianqi。

中国人参という名は市場でほかの根にも使われることがあり、また土三七（tu san qi）という名はまったく別のGynura属の植物を指し、こちらは肝臓に有毒です。そのため、製品を見分けるには学名Panax notoginsengで確認するのが最も確実です。

学名上の異名

Panax notoginseng (Burkill) F.H.Chenはこの種の正式に認められた学名です。もともとはIsaac Henry BurkillによってAralia quinquefoliaの変種として記載され、のちにPanax属へ移されました。20世紀にはPanax pseudoginsengの変種として扱う研究者もおり、古い文献にこの名が見られるのはそのためです。こうした分類の揺れは、俗にジンセンと呼ばれる複数の種を含むこの属の分類学的な複雑さを映し出しています。

• Aralia quinquefolia var. notoginseng Burkill
• Panax pseudoginseng var. notoginseng (Burkill) G.Hoo & C.J.Tseng

科：ウコギ科（Araliaceae）

三七人参が属するウコギ科は、約40属1,300種以上の顕花植物からなり、草本や低木から高木、キヅタのようなつる植物までを含みます。この科はPanax属のさまざまな人参類のように薬用・経済的に重要な植物を擁することで知られ、その多くがトリテルペンサポニンなどの生理活性成分を蓄積しており、それがこのグループへの薬理学的な関心の大部分を支えています。散形花序や、三七人参の赤い液果のような小さく多肉質の果実は、ウコギ科によく見られる特徴です。

茶や調製に用いる部位

• 果実（液果）
• 根（主な使用部位）
• 葉
• 花

民族植物学的・伝統的用途

• 痛みの緩和に用いられてきた伝統的な記録。
• 血液の滞り（瘀血）とされる血の塊を溶かす目的での伝統的な記録。
• 出血を止める止血目的の伝統的な用途。
• 心血管系の不調に対する中国伝統医学での記録。
• 打撲や外傷に対する中国伝統医学での記録。
• 腫れを和らげる目的での伝統的な記録。

薬用特性

• 血管拡張 （実験的研究で観察）
• 抗アテローム性動脈硬化 （動物モデルで検討された作用で、臨床的な裏付けはなし）
• 抗炎症 （実験室研究および動物実験で観察）
• 抗血小板 （研究で観察されたサポニンの作用で、出血リスクの根拠となるもの）
• 抗増殖 （実験室研究で観察された活性で、臨床的な裏付けはなし）
• 止血 （出血を止めるための中国医学における伝統的な用途）
• 神経保護 （虚血性脳卒中でサポニンが研究されているが、根拠はまだ限られている）
• 心保護 （実験モデルでの知見）
• 免疫調節 （実験室での予備的な知見）

フィトケミカルプロファイル

三七人参の根はダンマラン型のトリテルペンサポニンをとくに豊富に含み、これらはまとめてPanax notoginsengサポニンと呼ばれます。その中には本種に特徴的なノトジンセノシドR1や、Rb1、Rg1、Rd、Re、Rg2、Rg3、Rh1、Rh2、Rg5といった多様なジンセノシドが含まれます。加工によってこの組成は大きく変わり、伝統的に強壮目的で使われる蒸した根には、止血に用いられる生の根にはほとんど見られない希少なジンセノシドが蓄積します。もう一つ注目される成分がデンシチンで、止血作用の一部を担うとされる非タンパク性アミノ酸です。さらに多糖類、フラボノイド、植物ステロール、環状ペプチド、脂肪酸、揮発油、脂肪族アセチレン系炭化水素がプロファイルを構成しています。これらのサポニンは研究で抗血小板作用も示しており、抗凝固薬との併用に注意が必要な理由はここにあります。

• アミノ酸
• 環状ペプチド
• 揮発油
• ギペノシド
• サポニン
• 脂肪酸
• 脂肪族アセチレン系炭化水素
• 植物ステロール
• ジンセノシド（R1、Rb1、Rd、Re、Rg1、Rg2、Rg3、Rg5、Rh1、Rh2）
• 多糖類
• デンシチン
• ノトジンセノシド
• フラボノイド

調製方法（茶、チンキ、エキス）

• エキス
• 煎剤
• チンキ
• 根の粉末

中国ではサポニン抽出物が病院用の注射製剤にも使われており、これらについてはアナフィラキシー反応の報告があります。この情報はあくまで背景として記すもので、こうした製剤は家庭での植物の利用とはまったく関係がありません。

他の植物との相乗効果

セイヨウサンザシとニンニクを組み合わせた血行向けの処方

血行を目的とした民間の処方では、三七人参がセイヨウサンザシ（Crataegus monogyna）やニンニク（Allium sativum）と並んで登場します。いずれも伝統的に心臓や血管のために用いられてきた植物です。この組み合わせは伝統に基づくもので、組み合わせとしての研究はなく、現実的なリスクも伴います。ニンニクにも抗血小板作用があり、サンザシは心臓の薬や降圧薬の作用を増すおそれがあるため、三七人参の作用に上乗せされてしまうからです。心臓病のある人や、心臓、血圧、血液凝固にかかわる薬を服用している人は、医師の指導なしにこの組み合わせを用いてはいけません。

打撲に対するアルニカやコンフリーとの外用

打撲や外傷に対して、伝統では三七人参をアルニカ（Arnica montana）やコンフリー（Symphytum officinale）の外用剤と組み合わせ、あざや腫れに塗布してきました。この組み合わせは傷のない皮膚への外用に限られます。アルニカは内服すると有毒で、コンフリーには肝臓に害を及ぼすピロリジジンアルカロイドが含まれているためです。重いけが、骨折、広範囲のあざは医師の診察が必要です。

エキナセアやキバナオウギを用いた伝統処方

一部の伝統処方では、三七人参をエキナセア（Echinacea purpurea）やキバナオウギ（Astragalus membranaceus）と組み合わせます。これらは伝統的に免疫を支えるために用いられてきた植物です。これらのハーブに帰される免疫調節作用は予備的な研究に基づくもので、組み合わせは臨床的に評価されていません。そのため感染症に対する医療の代わりにはならず、免疫抑制薬を服用している人は専門家の指導なしに用いるべきではありません。

レシピと利用法

中国の伝統に基づく根の煎剤

中国伝統医学の古典的な調製法で、専門家が処方する方剤の中で血行を支える目的で伝統的に用いられてきました。

作り方: 伝統的な方法では、Panax notoginsengの乾燥根を水で20〜30分煮出し、こした液を温かいうちに飲みます。この植物は血液凝固に影響し、さまざまな薬の作用に上乗せされるおそれがあるため、量と頻度は医療専門家が決める必要があります。妊娠中、抗凝固薬や抗血小板薬を服用している人、手術前の2週間は、この煎剤を使用してはいけません。

伝統的な止血目的での根の粉末

中国医学における伝統的な用い方で、小さな切り傷やすり傷に根の粉末を付けて出血を止める助けとしていました。

作り方: 乾燥させた根を細かい粉末にひき、すでに洗浄した浅い傷に少量を付けます。伝統の中では粉末の内服も記されていますが、内服は専門家の指導のもと、専門家が定めた用量でのみ行ってください。吐血や血便などの内出血、大量の出血、止まらない出血は医学的な緊急事態であり、決して家庭で対処してはいけません。

伝統的に痛みに用いられる根のチンキ

中国の伝統に由来するアルコール製剤で、打ち身の後の痛みや腫れに伝統的に用いられてきました。

作り方: 根をアルコールに数週間漬け込み、その後ろ過します。外用では、チンキを薄めて痛む部分の傷のない皮膚に塗ります。内服する場合は、濃度と用量を資格のあるハーブ療法家が決める必要があり、煎剤と同じ制限が適用されます。

上記の調製法は伝統的な記録に基づくものであり、専門家の助言に代わるものではありません。内服される前に、本記事に記載されている禁忌および相互作用をご確認ください。

関連する療法

鍼灸

中国伝統医学では、三七人参は鍼灸も行う施術者によって処方されることが多く、痛みや炎症、血行の不調に対する複合的なアプローチの中で用いられます。この伝統によれば、両者は体のエネルギーを整えることで互いを補い合うとされますが、この組み合わせを評価した研究はありません。鍼治療を受けながらこの植物を使う人は、そのことを施術者に伝えてください。血液凝固への作用によって、鍼を刺した部位に小さな出血が起こりやすくなるおそれがあるためです。

中国の食養生

中国の食養生では、蒸した根は血と生命エネルギーである気を養う食材とされ、病後の回復期に伝統的に食べられるスープや煮込みに使われます。これは伝統医学の概念であり、科学的に証明された対応物はありません。また、妊娠、抗凝固薬、手術に関する同じ制限は、料理として日常的に摂る場合にも当てはまります。

西洋ハーブ医学

西洋ハーブ医学では、三七人参は主に心血管系への作用とサポニンについて研究されており、サポニンは中国の臨床試験で虚血性脳卒中などの疾患について評価されていますが、結果はまだ確認が必要な段階です。研究ではサポニン含有量を一定に保つために標準化エキスが使われていますが、医師の管理なしでの使用は推奨されません。主な理由は、血液に作用する薬との相互作用です。

禁忌と副作用

抗凝固薬・抗血小板薬との相互作用

注意: 三七人参には、ワルファリン、アスピリン、クロピドグレル、直接経口抗凝固薬（DOAC）などの抗凝固薬・抗血小板薬との実際に記録された相互作用があり、出血のリスクがあります。これらの薬のいずれかを使用している人は、医師の指導なしにこの植物を摂ってはいけません。また、歯科処置を含むあらゆる手術の少なくとも2週間前には使用を中止しなければなりません。

この警告は止血作用で知られるこの植物の評判と矛盾するように思えるかもしれませんが、どちらの作用も記録されています。伝統的な用途は止血、つまり出血を止めることを目的としていますが、サポニンであるノトジンセノシドは研究で抗血小板作用を示しています。体内での最終的な作用は調製法、用量、個人によって異なるため、すでに血液凝固に影響する薬を使用している人に対して結果を安全に予測することはできません。

植物の同定

注意: 三七人参を土三七（Gynura japonicaまたはGynura segetum）と決して混同しないでください。土三七は名前の似た薬草ですが、ピロリジジンアルカロイドを含み、肝類洞閉塞症候群という重い肝障害を引き起こすことが多くの症例で記録されています。Panax notoginsengと正しく同定された原料のみを、信頼できる供給元から購入してください。また、三七人参はPanax ginsengやPanax quinquefoliusとも混同してはならず、これらは用途も注意点も異なる種です。

妊娠、授乳、その他の禁忌

• 妊娠: 中国医学の伝統においても、現代の安全性データがないという点からも禁忌です。一部の成分は動物で発生異常を引き起こしています。
• 授乳中と小児: 安全性データがないため、使用は避けてください。
• 血糖降下薬: 糖尿病の薬と作用が重なり、低血糖を起こすおそれがあります。
• 降圧薬: 血圧の薬と作用が重なり、血圧が下がりすぎるおそれがあります。
• ホルモン感受性の疾患: エストロゲン様作用の可能性が報告されているため、乳がん、子宮がん、卵巣がん、子宮内膜症、子宮筋腫のある人はこの植物を避けてください。
• その他の医薬品: 肝臓の酵素CYP1A2で代謝される薬に影響し、その効き目を変える可能性があるとの報告があります。

副作用

• よくみられるもの: 口の渇き、皮膚の紅潮、不眠、吐き気、発疹で、通常は軽く一時的です。
• まれなもの: 高用量での強い眠気（とくに鎮静薬やアルコールとの併用時）、および病院用の注射製剤でのアナフィラキシー反応の報告。

豆知識

金にも値する根

中国では三七人参を命を守る宝と呼ぶ人もおり、その価値から金にたとえられたこともあります。何世紀にもわたって築かれてきた評判を物語るものです。かつては希少で効き目が強いと考えられた野生の根が栽培品より高く評価されていましたが、現在この種は野生ではほぼ見られず、生産のほとんどが雲南省の農園によるものです。

三七という名の人参

三七人参の呼び名の一つである三七（サンチー）は三と七を意味し、伝統はその由来を二通りに説明しています。一つは、この植物には3枚の葉があり、それぞれに7枚の小葉がつくからという説ですが、実際には小葉の数は一定しません。もう一つは、根は栽培3年目から7年目の間に収穫するのが理想とされ、その時期に最も品質が高まると信じられていたからという説です。いずれにしても、この名は植物学と収穫の慣習が民間文化の中で結びついていることを示しています。

中国医学を支える柱

三七人参は中国伝統医学を支える柱の一つで、血にかかわる多くの古典的な処方に配合され、伝統的に瘀血や出血に用いられてきました。根の粉末は中国でよく知られた伝統的な止血処方の構成成分の一つとされ、この植物は今もその作用機序をめぐる数多くの研究の対象となっており、科学による解明が続いています。

よくある質問