Margose (Momordica charantia) : usages traditionnels, préparation de la tisane, risque d'hypoglycémie, contre-indications en grossesse et chez l'enfant.

Livèche (Levisticum officinale) : usages traditionnels comme herbe digestive et diurétique, préparation de la tisane, composés et contre-indications.

Buplèvre de Chine (Bupleurum chinense) : racine de la MTC pour le foie, la digestion et les fièvres, avec préparation, synergies et contre-indications.

Sarriette (Satureja hortensis) : propriétés, usages traditionnels, préparation de la tisane, contre-indications et précautions de cette plante aromatique.

Shiitake (Lentinula edodes) : champignon médicinal, usages traditionnels pour l'immunité, préparation, recettes et contre-indications, dont la dermatite.