ニクズク（Myristica fragrans）はナツメグを実らせる香辛料植物で、消化や睡眠への伝統的な使い方、高用量の毒性と禁忌までを解説する。

コショウ（Piper nigrum）はインドのマラバール海岸原産、コショウ科のつる性植物で、消化促進やピペリンによる生体利用率向上作用で知られる伝統的な香辛料である。茶、精油、チンキなどの調製法、伝統的用途、禁忌、副作用、医薬品との相互作用について詳しく解説する。

ウラルカンゾウ（Glycyrrhiza uralensis）の中医学での使い方、調製方法、相乗効果、薬との相互作用や禁忌をわかりやすく解説する。

セロリ（Apium graveolens）は利尿作用と抗炎症作用で古くから知られるセリ科の食用植物であり、本記事では民間伝承に基づく伝統的な用途、薬用特性、フィトケミカルの構成、調製方法、他の植物との相乗効果、家庭でのレシピ、禁忌と副作用までを丁寧に解説する。

セイヨウニンジンボク(Vitex agnus-castus)は月経前症候群への使用がEMAに認められた薬用植物だが、更年期症状や妊孕性への効果は予備的な研究段階にすぎず、妊娠中や授乳中、ホルモン感受性疾患、避妊薬やドーパミン作動薬との併用には注意が必要である。