Sitrongress (Cymbopogon citratus): tradisjonell bruk, slik lager du teen, citral og andre virkestoffer, og kontraindikasjoner for den eteriske oljen.

Mandarin (Citrus reticulata): tradisjonell bruk av skall og frukt, tilberedning, oppskrifter, virkestoffer, kontraindikasjoner og interaksjoner med legemidler.

Kardobenedikt (Cnicus benedictus): tradisjonell bruk som bitter fordøyelsesurt, tilberedning, fytokjemi, kontraindikasjoner og varsomhet ved graviditet.

Buchu (Agathosma betulina): tradisjonell bruk av den sørafrikanske planten, tilberedningsformer, stoffer i den eteriske oljen og kontraindikasjoner.

Daddel (Phoenix dactylifera): tradisjonell bruk, tilberedning, oppskrifter og kontraindikasjoner, med viktige forholdsregler for personer med diabetes.