Trawa cytrynowa (Cymbopogon citratus): tradycyjne zastosowania, parzenie herbaty, cytral, przeciwwskazania olejku eterycznego i środki ostrożności.

Mandarynka (Citrus reticulata): tradycyjne zastosowania skórki i owocu, formy przygotowania, przepisy, związki czynne, przeciwwskazania i interakcje z lekami.

Kardobenedykt (Cnicus benedictus): tradycyjne zastosowania jako gorzkie ziele wspomagające trawienie, formy przygotowania, fitochemia i przeciwwskazania.

Buchu (Agathosma betulina): tradycyjne zastosowania południowoafrykańskiej rośliny, formy przygotowania, składniki olejku eterycznego i przeciwwskazania.

Daktyl (Phoenix dactylifera): tradycyjne zastosowania, formy przygotowania, przepisy i przeciwwskazania, z uwagami dla osób z cukrzycą.