Spenat (Spinacia oleracea): näringsämnen, traditionell användning, försiktighet med oxalat och warfarin och skillnaden mot nyzeeländsk spenat.

Havtorn (Hippophae rhamnoides): traditionell användning, fytokemi, recept, interaktioner och säkerhetsråd för denna taggiga buske från Eurasien.

Paradiskorn (Aframomum melegueta): traditionell användning, aktiva ämnen, beredning, försiktighet vid graviditet och skillnaden mot brasiliansk malagueta.

Saffran (Crocus sativus): traditionell användning, fytokemi, recept, säkerhetsgränser och hur du undviker att förväxla saffran med gurkmeja och tidlösa.

Sankt Pers nycklar (Orchis mascula): traditionellt bruk av salep, innehållsämnen, säkerhetsråd och varför du bör undvika vilda rotknölar.