Soja (Glycine max): namn, näringsämnen, isoflavoner som fortfarande studeras, enkla recept, allergi, levotyroxin och försiktighet vid intag av soja.
Kryddörter och kryddor
Ananas comosus (Ananas): egenskaper och användning
Ananas (Ananas comosus): folkliga namn, bromelain, traditionell användning, recept på juice och te på skalet, kontraindikationer och interaktioner.
Agave americana (Agave): egenskaper och användning
Agave (Agave americana): folkliga namn, traditionell användning, fytokemisk profil, tillagning som mat och försiktighet med saven, som ger kontaktdermatit.
Leptospermum scoparium (Manuka): egenskaper och användning
Manuka (Leptospermum scoparium): traditionell användning, eterisk olja, medicinsk honung, fytokemi och viktiga säkerhetsråd för växten från Nya Zeeland.
Pelargonium graveolens (Rosenpelargon): egenskaper och nytta
Rosenpelargon (Pelargonium graveolens): traditionell användning, eterisk olja, fytokemi, recept, kontraindikationer och råd för säker användning.
Spinacia oleracea (Spenat): egenskaper och användning
Spenat (Spinacia oleracea): näringsämnen, traditionell användning, försiktighet med oxalat och warfarin och skillnaden mot nyzeeländsk spenat.
Hippophae rhamnoides (Havtorn): egenskaper och användning
Havtorn (Hippophae rhamnoides): traditionell användning, fytokemi, recept, interaktioner och säkerhetsråd för denna taggiga buske från Eurasien.
Aframomum melegueta (Paradiskorn): egenskaper och användning
Paradiskorn (Aframomum melegueta): traditionell användning, aktiva ämnen, beredning, försiktighet vid graviditet och skillnaden mot brasiliansk malagueta.
Crocus sativus (Saffran): egenskaper och användning
Saffran (Crocus sativus): traditionell användning, fytokemi, recept, säkerhetsgränser och hur du undviker att förväxla saffran med gurkmeja och tidlösa.
Orchis mascula (Sankt Pers nycklar): egenskaper och användning
Sankt Pers nycklar (Orchis mascula): traditionellt bruk av salep, innehållsämnen, säkerhetsråd och varför du bör undvika vilda rotknölar.
Portulaca oleracea (Portlak): egenskaper och användning
Portlak (Portulaca oleracea): folkliga namn, traditionell användning, rik på omega-3, recept samt försiktighet med oxalater och under graviditet.
Perilla frutescens (Bladmynta): egenskaper och användning
Bladmynta (Perilla frutescens): guide till traditionell användning, innehållsämnen, beredning och recept, med försiktighet kring perillaketon och eterisk olja.
Brassica nigra (Svartsenap): egenskaper och användning
Allt om svartsenap (Brassica nigra): traditionell användning, sinigrin och fytokemi, beredningar och försiktighet vid användning av senapsomslag på huden.
Citrus × aurantiifolia (Limett): egenskaper och användning
Limett (Citrus × aurantiifolia): folkliga namn, traditionell användning, fytokemi, recept och råd om försiktighet med sol, hud och tandemalj.
Codonopsis pilosula: egenskaper och användning
Codonopsis pilosula, kinesisk rot som säljs som "dang shen": traditionell användning, fytokemi, beredning, kontraindikationer och försiktighet vid diabetes.
Grifola frondosa (Maitake): egenskaper och användning
Maitake (Grifola frondosa): traditionell användning, bioaktiva ämnen, recept, kontraindikationer och läkemedelsinteraktioner för den medicinska svampen.
Cola nitida (Kolanöt): egenskaper och användning
Kolanöt (Cola nitida): läs om traditionell användning, koffein och andra fytokemikalier, beredning, recept, kontraindikationer och säkerhetsråd.
Myrica gale (Pors): egenskaper och användning
Läs om pors (Myrica gale): traditionell användning, eterisk olja, fytokemi, hemgjorda recept och försiktighet vid graviditet och amning.
Dysphania ambrosioides (Citronmålla): egenskaper och användning
Dysphania ambrosioides (citronmålla, epazote): namn, traditionell användning, fytokemi, recept för utvärtes bruk och varningen för den giftiga eteriska oljan.
Oryza sativa (Ris): egenskaper och användning
Ris (Oryza sativa): läs om traditionell användning av risvatten och riskli, ämnena som forskarna studerar, enkla recept och hur du minskar arsenik i riset.
Carica papaya (Papaya): egenskaper och användning
Papaya (Carica papaya): traditionell användning av blad och frukt, papain, fytokemisk profil, recept, försiktighet vid graviditet och kontraindikationer.
Symplocarpus foetidus (Skunkkål): egenskaper och användning
Skunkkål (Symplocarpus foetidus): traditionell användning, fytokemi, beredningsformer, risker med kalciumoxalat och kontraindikationer för skunkkål.
Ficaria verna (Svalört): egenskaper och användning
Svalört (Ficaria verna): traditionell användning vid hemorrojder, innehållsämnen, beredning och varför den färska växten är giftig och kräver försiktighet.
Liquidambar orientalis (Orientaliskt ambraträd): egenskaper
Orientaliskt ambraträd (Liquidambar orientalis): traditionell användning av kådan, fytokemi, beredningar, recept och säkerhetsråd vid utvärtes bruk.
Raphanus sativus (Rädisa): egenskaper och användning
Rädisa (Raphanus sativus): läs om traditionell användning, glukosinolater, recept, synergier och försiktighet vid sköldkörtelsjukdom och gallsten.
Citrus aurantium (Pomerans): egenskaper och användning
Pomerans (Citrus aurantium): traditionell och kulinarisk användning, fytokemi, recept och försiktighet med synefrin, ett stimulerande ämne med hjärteffekter.
Citrus reticulata (Mandarin): egenskaper och användning
Mandarin (Citrus reticulata): traditionell användning av skal och frukt, beredning, recept, aktiva ämnen, kontraindikationer och interaktioner med läkemedel.
Allium schoenoprasum (Gräslök): egenskaper och användning
Gräslök (Allium schoenoprasum): traditionell användning, svavelföreningar, beredningsformer, recept och kontraindikationer för denna aromatiska ört.
Melaleuca cajuputi (Kajeput): egenskaper och användning
Kajeput (Melaleuca cajuputi): traditionell användning av den eteriska oljan, beredning, recept för utvärtes bruk och kontraindikationer för barn och gravida.
Ribes nigrum (Svarta vinbär): egenskaper och användning
Svarta vinbär (Ribes nigrum): traditionell användning, te på bladen och juice, kontraindikationer och försiktighet med blodförtunnande och urindrivande medel.
Pimpinella anisum (Anis): egenskaper och användning
Anis (Pimpinella anisum): traditionell användning för matsmältning och lugn, te och tinktur, kontraindikationer och skillnaden mot stjärnanis.
Palmaria palmata (Dulse): egenskaper och användning
Dulse (Palmaria palmata): röd alga rik på jod, med traditionell användning, tillagning och kontraindikationer vid sköldkörtelsjukdom.
Elettaria cardamomum (Kardemumma): egenskaper
Kardemumma (Elettaria cardamomum): aromatisk krydda som används i te för matsmältningen, med kontraindikationer och läkemedelsinteraktioner.
Lentinula edodes (Shiitake): egenskaper och användning
Shiitake (Lentinula edodes): medicinsk svamp med egenskaper som stödjer immunförsvaret, tillagningssätt, recept och kontraindikationer.
Coriandrum sativum (Koriander): egenskaper
Koriander (Coriandrum sativum): traditionell användning, te och eterisk olja, matsmältande och lugnande egenskaper samt kontraindikationer.
Capsicum annuum (Paprika): egenskaper och användning
Capsicum annuum (paprika): traditionell användning, beredningsformer, fytokemisk profil och kontraindikationer vid invärtes och utvärtes bruk.
Citrus bergamia (Bergamott): egenskaper och användning
Bergamott (Citrus bergamia): traditionell användning, beredning av eterisk olja och infusion, kontraindikationer och interaktioner med läkemedel.
Ziziphus jujuba (Jujube): egenskaper och användning
Ziziphus jujuba (jujube): traditionell användning, infusion, lugnande egenskaper och kontraindikationer för denna kinesiska frukt.
Thymus vulgaris (Timjan): egenskaper och användning
Timjan (Thymus vulgaris): traditionella egenskaper, tillredning av te, eterisk olja, kontraindikationer och användning vid graviditet och amning.
Borago officinalis (Gurkört): egenskaper och användning
Borago officinalis (Gurkört): traditionell användning, gammalinolensyra i fröoljan, infusioner och kontraindikationer vid graviditet och amning.
Urtica dioica (Brännässla): egenskaper och användning
Brännässla (Urtica dioica): vätskedrivande och antiinflammatorisk växt vid urinvägsbesvär; se te-recept, dosering och kontraindikationer.
Hericium erinaceus (Igeltaggsvamp): egenskaper
Igeltaggsvamp (Hericium erinaceus): undersökt effekt på kognition och nervsystem, beredning, kontraindikationer och recept på denna svamp.
Origanum vulgare (kungsmynta): egenskaper
Kungsmynta (Origanum vulgare) är en arom-ört i familjen Lamiaceae, med antioxidativa egenskaper, traditionell användning och kontraindikationer.
Calendula officinalis (Ringblomma): egenskaper
Ringblomma (Calendula officinalis): traditionell användning, beredningsformer, egenskaper och kontraindikationer för denna sårläkande, lugnande växt.
Beta vulgaris (Rödbeta): egenskaper och användning
Beta vulgaris (rödbeta): egenskaper, sockerhalt, safter och recept, samt kontraindikationer vid lågt blodtryck och njursten av oxalat.
Lavendel (Lavandula angustifolia): egenskaper och fördelar
Upptäck egenskaperna hos lavendel (Lavandula angustifolia). Komplett guide om fördelar, teer, kontraindikationer och traditionell användning.
Vitlök (Allium sativum): Egenskaper och Fördelar
Upptäck vitlökens egenskaper (Allium sativum): traditionell användning, fytokemi, beredningar, kontraindikationer och läkemedelsinteraktioner.
Gurkmeja (Curcuma longa): Egenskaper och Fördelar
Gurkmeja är rik på kurkumin och har använts i ayurveda och kinesisk medicin i över 4.000 år. Här finns traditionell användning, recept och försiktighetsmått.
Bockhornsklöver (Trigonella foenum-graecum): Egenskaper
Bockhornsklöver är en ettårig baljväxt från Indien och Nordafrika, känd för sin lönnsirapsdoft och för frön som studerats för blodsocker och blodfetter.
















































