Glycine max (Soja): egenskaber, fordele og brug

Soja (Glycine max): navne, næringsstoffer, isoflavoner i forskning, hjemmelavede opskrifter, allergi, interaktion med levothyroxin og forsigtighed med soja.

Læs mere: Glycine max

Ananas comosus (Ananas): egenskaber og fordele

Ananas (Ananas comosus): folkelige navne, bromelain, traditionel brug, opskrifter på juice og te af skrællen, kontraindikationer og interaktioner for ananas.

Læs mere: Ananas comosus

Agave americana (Amerikansk agave): egenskaber og fordele

Amerikansk agave (Agave americana): folkelige navne, traditionel brug, fytokemisk profil, tilberedning som føde og forsigtighed med saften, der giver eksem.

Læs mere: Agave americana

Leptospermum scoparium (Manuka): egenskaber og fordele

Manuka (Leptospermum scoparium): læs om traditionel brug, æterisk olie, honning af medicinsk kvalitet, fytokemi og sikkerhedsråd for planten.

Læs mere: Leptospermum scoparium

Pelargonium graveolens (Rosengeranium): egenskaber og fordele

Rosengeranium (Pelargonium graveolens): traditionel brug, æterisk olie, fytokemi, opskrifter, kontraindikationer og råd om sikker brug.

Læs mere: Pelargonium graveolens

Krydderurter og krydderier

Glycine max (Soja): egenskaber, fordele og brug

Soja (Glycine max): navne, næringsstoffer, isoflavoner i forskning, hjemmelavede opskrifter, allergi, interaktion med levothyroxin og forsigtighed med soja.

Ananas comosus (Ananas): egenskaber og fordele

Ananas (Ananas comosus): folkelige navne, bromelain, traditionel brug, opskrifter på juice og te af skrællen, kontraindikationer og interaktioner for ananas.

Agave americana (Amerikansk agave): egenskaber og fordele

Amerikansk agave (Agave americana): folkelige navne, traditionel brug, fytokemisk profil, tilberedning som føde og forsigtighed med saften, der giver eksem.

Leptospermum scoparium (Manuka): egenskaber og fordele

Manuka (Leptospermum scoparium): læs om traditionel brug, æterisk olie, honning af medicinsk kvalitet, fytokemi og sikkerhedsråd for planten.

Pelargonium graveolens (Rosengeranium): egenskaber og fordele

Rosengeranium (Pelargonium graveolens): traditionel brug, æterisk olie, fytokemi, opskrifter, kontraindikationer og råd om sikker brug.

Spinacia oleracea (Spinat): egenskaber og fordele

Spinat (Spinacia oleracea): næringsstoffer, traditionel brug, forsigtighed med oxalat og warfarin samt forskellen til nyzealandsk spinat.

Hippophae rhamnoides (Havtorn): egenskaber og fordele

Havtorn (Hippophae rhamnoides): traditionel brug, fytokemiske stoffer, opskrifter, interaktioner og sikkerhedsråd om denne tornede busk fra Eurasien.

Aframomum melegueta (Paradiskorn): egenskaber og fordele

Paradiskorn (Aframomum melegueta): traditionel brug, aktive stoffer, tilberedning, forsigtighed under graviditet og forskellen fra den brasilianske malagueta.

Crocus sativus (Safran): egenskaber og fordele

Safran (Crocus sativus): traditionel brug, fytokemi, opskrifter, sikkerhedsgrænser og hvordan du skelner safran fra gurkemeje og den giftige høsttidløs.

Orchis mascula (Tyndakset gøgeurt): egenskaber og fordele

Tyndakset gøgeurt (Orchis mascula): traditionel brug af salep, indholdsstoffer, sikkerhed og hvorfor man bør undgå knolde fra vilde bestande.

Portulaca oleracea (Portulak): egenskaber og fordele

Portulak (Portulaca oleracea): folkelige navne, traditionel brug, rig på omega-3, opskrifter og forsigtighed med oxalater og under graviditet.

Perilla frutescens (Shiso): egenskaber og fordele

Shiso (Perilla frutescens): guide til traditionel brug, indholdsstoffer, tilberedning, opskrifter og forholdsregler for perillaketon og æterisk olie.

Brassica nigra (Sort sennep): egenskaber og fordele

Sort sennep (Brassica nigra): traditionel brug, sinigrin, tilberedningsformer og vigtige forholdsregler ved brug af sennepsomslag på huden.

Citrus × aurantiifolia (Lime): egenskaber og fordele

Lime (Citrus × aurantiifolia): folkelige navne, traditionel brug, fytokemi, opskrifter samt forholdsregler ved sollys, hud og tandemalje.

Codonopsis pilosula: egenskaber, fordele og anvendelse

Codonopsis pilosula, rod fra kinesisk medicin solgt som "dang shen": traditionel brug, fytokemi, tilberedning, kontraindikationer og forsigtighed ved diabetes.

Grifola frondosa (Maitake): egenskaber og fordele

Maitake (Grifola frondosa) er en medicinsk svamp: læs om traditionel brug, bioaktive stoffer, opskrifter, kontraindikationer og interaktioner med medicin.

Cola nitida (Kolanød): egenskaber, fordele og brug

Kolanød (Cola nitida): traditionel brug, koffein og andre fytokemiske stoffer, tilberedning, opskrifter, kontraindikationer og råd om sikker brug.

Myrica gale (Pors): egenskaber, anvendelse og fordele

Pors (Myrica gale): læs om traditionel brug, æterisk olie, fytokemi, hjemmelavede opskrifter og forsigtighed ved graviditet og amning.

Dysphania ambrosioides (Epazote): egenskaber og fordele

Dysphania ambrosioides (epazote): navne, traditionel brug, fytokemi, opskrifter til udvortes brug og advarsel om den giftige æteriske olie.

Oryza sativa (Ris): egenskaber, fordele og anvendelse

Ris (Oryza sativa): traditionel brug af risvand og risklid, de undersøgte stoffer, hjemmelavede opskrifter og forholdsregler omkring arsen i ris.

Carica papaya (Papaya): egenskaber og fordele

Papaya (Carica papaya): traditionel brug af blade og frugt, papain, fytokemisk profil, opskrifter, forsigtighed under graviditet og kontraindikationer.

Symplocarpus foetidus (Skunkkål): egenskaber og fordele

Symplocarpus foetidus (skunkkål): traditionel brug, fytokemi, tilberedningsformer, risici ved calciumoxalat og kontraindikationer for planten.

Ficaria verna (Vorterod): egenskaber og fordele

Vorterod (Ficaria verna): traditionel brug ved hæmorider, indholdsstoffer, tilberedning og hvorfor den friske plante er giftig og kræver forsigtighed.

Liquidambar orientalis (Orientalsk ambratræ): egenskaber og fordele

Orientalsk ambratræ (Liquidambar orientalis): traditionelle anvendelser af harpiksen, fytokemi, tilberedning, opskrifter og sikkerhed ved udvortes brug.

Raphanus sativus (Radise): egenskaber og fordele

Radise (Raphanus sativus): læs om traditionel brug, stoffer som glucosinolater, opskrifter, synergier og forsigtighed ved stofskiftesygdom og galdesten.

Citrus aurantium (Pomerans): egenskaber og fordele

Pomerans (Citrus aurantium): traditionel og kulinarisk brug, fytokemi, opskrifter og forsigtighed med synefrin, et stimulerende stof, der påvirker hjertet.

Citrus reticulata (Mandarin): egenskaber og fordele

Mandarin (Citrus reticulata): traditionel brug af skal og frugt, tilberedningsformer, opskrifter, aktive stoffer, kontraindikationer og lægemiddelinteraktioner.

Allium schoenoprasum (Purløg): egenskaber og fordele

Purløg (Allium schoenoprasum): traditionel brug, svovlforbindelser, tilberedningsformer, opskrifter og kontraindikationer for denne aromatiske køkkenurt.

Melaleuca cajuputi (Cajeput): egenskaber og fordele

Cajeput (Melaleuca cajuputi): traditionel brug af den æteriske olie, tilberedninger, opskrifter til udvortes brug og kontraindikationer for børn og gravide.

Ribes nigrum (Solbær): egenskaber og anvendelse

Solbær (Ribes nigrum): traditionel brug, tilberedning af te af bladene og saft, kontraindikationer og forsigtighed ved blodfortyndende og vanddrivende medicin.

Pimpinella anisum (Anis): egenskaber og fordele

Anis (Pimpinella anisum): traditionel brug til fordøjelse og ro, tilberedning af te og tinktur, kontraindikationer og forskellen på anis og stjerneanis.

Palmaria palmata (Dulse): egenskaber og fordele

Dulse (Palmaria palmata): rød alge rig på jod, med traditionelle anvendelser, tilberedning og kontraindikationer ved skjoldbruskkirtelsygdom.

Elettaria cardamomum (Kardemomme): egenskaber og fordele

Kardemomme (Elettaria cardamomum): aromatisk krydderi brugt i te til fordøjelsen, med kendte kontraindikationer og lægemiddelinteraktioner.

Lentinula edodes (Shiitake): egenskaber og fordele

Shiitake (Lentinula edodes): medicinsk svamp med traditionel brug for immunforsvaret, tilberedning, opskrifter og kontraindikationer, herunder hududslæt.

Coriandrum sativum (Koriander): egenskaber og fordele

Coriandrum sativum (koriander): traditionel brug som te, fordøjelsesfremmende og beroligende egenskaber samt kontraindikationer ved allergi.

Capsicum annuum (Spansk peber): egenskaber og fordele

Capsicum annuum (spansk peber): traditionel brug, tilberedning, fytokemisk profil og kontraindikationer ved indvortes og udvortes brug.

Citrus bergamia (Bergamot): egenskaber og fordele

Bergamot (Citrus bergamia): traditionel brug, æterisk olie, te-tilberedning, kontraindikationer og interaktioner ved koncentreret ekstrakt.

Ziziphus jujuba (Jujube): egenskaber og fordele

Jujube (Ziziphus jujuba) er en kinesisk frugtplante med beroligende egenskaber. Læs om traditionel brug, tilberedning og kontraindikationer.

Thymus vulgaris (Havetimian): egenskaber og fordele

Thymus vulgaris (havetimian): traditionelle egenskaber, tebrygning, æterisk olie og kontraindikationer ved indvortes brug og graviditet.

Borago officinalis (Hjulkrone): egenskaber og fordele

Hjulkrone (Borago officinalis): traditionel brug, tilberedning som te og frøolie, egenskaber samt kontraindikationer ved graviditet og amning.

Urtica dioica (Brændenælde): egenskaber og fordele

Brændenælde (Urtica dioica): vanddrivende plante brugt traditionelt ved urinveje og led; se tilberedning som te, dosering og kontraindikationer.

Hericium erinaceus (Løvemanke): egenskaber og fordele

Løvemanke (Hericium erinaceus): undersøgt virkning på kognition og nervesystem, tilberedning, kontraindikationer og opskrifter på denne svamp.

Origanum vulgare (Oregano): egenskaber og fordele

Oregano (Origanum vulgare): krydderurt med antimikrobielle og antioxidante egenskaber; se tilberedning, traditionel brug og kontraindikationer.

Calendula officinalis (Morgenfrue): egenskaber og fordele

Morgenfrue (Calendula officinalis): traditionel brug, tilberedningsformer, egenskaber og kontraindikationer for denne sårhelende og beroligende plante.

Beta vulgaris (Rødbede): egenskaber og fordele

Rødbede (Beta vulgaris): egenskaber, juice og bagte opskrifter, kontraindikationer ved lavt blodtryk og oxalat-nyresten samt sportstilskud.

Lavendel (Lavandula angustifolia): egenskaber og fordele

Opdag egenskaberne ved lavendel (Lavandula angustifolia). Komplet guide til fordele, teer, kontraindikationer og traditionel brug.

Hvidløg (Allium sativum): Egenskaber og Fordele

Opdag hvidløgets egenskaber (Allium sativum): traditionel anvendelse, fytokemi, tilberedninger, kontraindikationer og lægemiddelinteraktioner.

Gurkemeje (Curcuma longa): Egenskaber og fordele

Gurkemeje (Curcuma longa) i fytoterapien: traditionel brug, aktive stoffer, tilberedning, opskrifter samt kontraindikationer og interaktioner med medicin.

Bukkehornskløver (Trigonella foenum-graecum): Egenskaber

Bukkehornskløver (Trigonella foenum-graecum): traditionel brug, fytokemi, tilberedning, kontraindikationer og lægemiddelinteraktioner ved frøene.



Krydderurter og krydderier

Newsletter