Soya (Glycine max): navn, næringsstoffer, isoflavoner under utforskning, enkle oppskrifter, allergi, levotyroksin og forsiktighetsregler ved inntak av soya.
Krydderurter og krydder
Ananas comosus (Ananas): egenskaper og fordeler
Ananas (Ananas comosus): folkelige navn, bromelain, tradisjonell bruk, oppskrifter på juice og te av skallet, kontraindikasjoner og interaksjoner.
Agave americana (Agave): egenskaper og fordeler
Agave (Agave americana): folkelige navn, tradisjonell bruk, fytokjemi, tilberedning som mat og forsiktighet med sevjen, som gir kontaktdermatitt.
Leptospermum scoparium (Manuka): egenskaper og fordeler
Manuka (Leptospermum scoparium): tradisjonell bruk, eterisk olje, medisinsk honning, fytokjemi og viktige sikkerhetsråd for denne planten fra New Zealand.
Pelargonium graveolens (Rosepelargonium): egenskaper og bruk
Rosepelargonium (Pelargonium graveolens): tradisjonell bruk, eterisk olje, fytokjemi, oppskrifter, kontraindikasjoner og råd om trygg bruk.
Spinacia oleracea (Spinat): egenskaper og fordeler
Spinat (Spinacia oleracea): næringsstoffer, tradisjonell bruk, forsiktighet med oksalat og warfarin og forskjellen fra newzealandsk spinat.
Hippophae rhamnoides (Tindved): egenskaper og fordeler
Tindved (Hippophae rhamnoides): tradisjonell bruk, fytokjemi, oppskrifter, interaksjoner og sikkerhetsråd for denne tornete busken fra Eurasia.
Aframomum melegueta (Paradiskorn): egenskaper og fordeler
Paradiskorn (Aframomum melegueta): tradisjonell bruk, aktive stoffer, tilberedning, forsiktighet ved graviditet og forskjellen fra brasiliansk malagueta.
Crocus sativus (Safran): egenskaper og fordeler
Safran (Crocus sativus): tradisjonell bruk, fytokjemi, oppskrifter, sikkerhetsgrenser og hvordan du unngår å forveksle safran med gurkemeie og tidløs.
Orchis mascula (Vårmarihand): egenskaper og fordeler
Vårmarihand (Orchis mascula): tradisjonell bruk av salep, innholdsstoffer, sikkerhetsråd og hvorfor du bør unngå knoller fra ville bestander.
Portulaca oleracea (Portulakk): egenskaper og fordeler
Portulakk (Portulaca oleracea): folkelige navn, tradisjonell bruk, høyt innhold av omega-3, oppskrifter og forsiktighet med oksalater og ved graviditet.
Perilla frutescens (Perilla, Shiso): egenskaper og fordeler
Perilla (Perilla frutescens): guide til tradisjonell bruk, innholdsstoffer, tilberedning og oppskrifter, med varsomhet rundt perillaketon og eterisk olje.
Brassica nigra (Svartsennep): egenskaper og fordeler
Alt om svartsennep (Brassica nigra): tradisjonell bruk, sinigrin og fytokjemi, tilberedninger og forsiktighet ved bruk av sennepsomslag på huden.
Citrus × aurantiifolia (Key lime): egenskaper og fordeler
Key lime (Citrus × aurantiifolia): folkelige navn, tradisjonell bruk, fytokjemi, oppskrifter og forsiktighetsregler for sol, hud og tannemalje.
Codonopsis pilosula: egenskaper, fordeler og bruk
Codonopsis pilosula, kinesisk medisinrot solgt som "dang shen": tradisjonell bruk, fytokjemi, tilberedning, kontraindikasjoner og forsiktighet ved diabetes.
Grifola frondosa (Maitake): egenskaper og fordeler
Maitake (Grifola frondosa): tradisjonell bruk, bioaktive stoffer, oppskrifter, kontraindikasjoner og interaksjoner med legemidler for denne medisinske soppen.
Cola nitida (Kolanøtt): egenskaper, fordeler og bruk
Kolanøtt (Cola nitida): les om tradisjonell bruk, koffein og andre fytokjemikalier, tilberedning, oppskrifter, kontraindikasjoner og sikkerhetsråd.
Myrica gale (Pors): egenskaper, fordeler og bruk
Lær om pors (Myrica gale): tradisjonell bruk, eterisk olje, fytokjemi, hjemmelagde oppskrifter og forholdsregler ved graviditet og amming.
Dysphania ambrosioides (Sitronmelde): egenskaper og fordeler
Dysphania ambrosioides (sitronmelde, epazote): navn, tradisjonell bruk, fytokjemi, utvortes oppskrifter og advarselen om den giftige eteriske oljen.
Oryza sativa (Ris): egenskaper, fordeler og bruk
Ris (Oryza sativa): les om tradisjonell bruk av risvann og riskli, stoffene forskerne studerer, enkle oppskrifter og hvordan du begrenser arsen i risen.
Carica papaya (Papaya): egenskaper og fordeler
Papaya (Carica papaya): tradisjonell bruk av blad og frukt, papain, fytokjemisk profil, oppskrifter, forsiktighet i svangerskapet og kontraindikasjoner.
Symplocarpus foetidus (Skunkkål): egenskaper og fordeler
Skunkkål (Symplocarpus foetidus): tradisjonell bruk, fytokjemi, tilberedningsformer, risiko ved kalsiumoksalat og kontraindikasjoner for skunkkål.
Ficaria verna (Vårkål): egenskaper, bruk og fordeler
Vårkål (Ficaria verna): tradisjonell bruk ved hemoroider, innholdsstoffer, tilberedning og hvorfor den friske planten er giftig og krever forsiktighet.
Liquidambar orientalis (Orientalsk ambratre): egenskaper og fordeler
Orientalsk ambratre (Liquidambar orientalis): tradisjonell bruk av harpiksen, fytokjemi, tilberedning, oppskrifter og sikkerhetsråd ved utvortes bruk.
Raphanus sativus (Reddik): egenskaper og fordeler
Reddik (Raphanus sativus): les om tradisjonell bruk, glukosinolater, oppskrifter, synergier og forsiktighet ved skjoldbruskkjertelsykdom og gallestein.
Citrus aurantium (Pomerans): egenskaper og fordeler
Pomerans (Citrus aurantium): tradisjonell og kulinarisk bruk, fytokjemi, oppskrifter og forsiktighet med synefrin, et stimulerende stoff med hjerteeffekter.
Citrus reticulata (Mandarin): egenskaper og fordeler
Mandarin (Citrus reticulata): tradisjonell bruk av skall og frukt, tilberedning, oppskrifter, virkestoffer, kontraindikasjoner og interaksjoner med legemidler.
Allium schoenoprasum (Gressløk): egenskaper og fordeler
Gressløk (Allium schoenoprasum): tradisjonell bruk, svovelforbindelser, tilberedningsformer, oppskrifter og kontraindikasjoner for denne aromatiske urten.
Melaleuca cajuputi (Kajeput): egenskaper og fordeler
Kajeput (Melaleuca cajuputi): tradisjonell bruk av den eteriske oljen, tilberedning, oppskrifter til utvortes bruk og kontraindikasjoner for barn og gravide.
Ribes nigrum (Solbær): egenskaper og fordeler
Solbær (Ribes nigrum): tradisjonell bruk, te av bladene og juice, kontraindikasjoner og forsiktighet med blodfortynnende og vanndrivende legemidler.
Pimpinella anisum (Anis): egenskaper og fordeler
Anis (Pimpinella anisum): tradisjonell bruk for fordøyelse og ro, tilberedning av te og tinktur, kontraindikasjoner og forskjellen fra stjerneanis.
Palmaria palmata (Dulse): egenskaper og fordeler
Dulse (Palmaria palmata): rød alge rik på jod, med tradisjonelle bruksområder, tilberedning og kontraindikasjoner ved skjoldbruskkjertelsykdom.
Elettaria cardamomum (Kardemomme): egenskaper og fordeler
Kardemomme (Elettaria cardamomum): aromatisk krydder brukt i te for fordøyelsen, med kjente kontraindikasjoner og legemiddelinteraksjoner.
Lentinula edodes (Shiitake): egenskaper og fordeler
Shiitake (Lentinula edodes): medisinsk sopp med egenskaper som støtter immunforsvaret, tilberedningsmåter, oppskrifter og kontraindikasjoner.
Coriandrum sativum (Koriander): egenskaper og fordeler
Koriander (Coriandrum sativum): tradisjonell bruk, te og eterisk olje, fordøyelsesfremmende og beroligende egenskaper og viktige kontraindikasjoner.
Citrus bergamia (Bergamott): Egenskaper og Fordeler
Bergamott (Citrus bergamia): tradisjonell bruk, tilberedning av te og eterisk olje, kontraindikasjoner og legemiddelinteraksjoner beskrevet.
Ziziphus jujuba (Jujube): egenskaper og fordeler
Jujube (Ziziphus jujuba): se tradisjonell bruk, infusjon, beroligende egenskaper og kontraindikasjoner ved denne kinesiske medisinfrukten.
Thymus vulgaris (Timian): egenskaper og fordeler
Timian (Thymus vulgaris): tradisjonelle egenskaper, tebrygging, eterisk olje og kontraindikasjoner ved graviditet, amming og hos barn.
Capsicum annuum (Spanskpepper): egenskaper og fordeler
Spanskpepper (Capsicum annuum): tradisjonell bruk, tilberedningsformer, fytokjemisk profil og kontraindikasjoner ved inntak og utvortes bruk.
Borago officinalis (Agurkurt): egenskaper og fordeler
Agurkurt (Borago officinalis): tradisjonell bruk, tilberedning som te og frøolje, egenskaper og kontraindikasjoner ved svangerskap.
Urtica dioica (Stornesle): egenskaper og fordeler
Stornesle er en tradisjonell vanndrivende og betennelsesdempende plante brukt ved urinveier og ledd; se tilberedning og kontraindikasjoner.
Hericium erinaceus (Løvemanke): egenskaper og fordeler
Hericium erinaceus (løvemanke): medisinsk sopp med studerte effekter på hjernen, hukommelsen og nervesystemet, se bruk, tilberedning og kontraindikasjoner.
Origanum vulgare (Oregano): egenskaper og fordeler
Oregano (Origanum vulgare): aromatisk urt av familien Lamiaceae. Se tradisjonell bruk, tilberedning i te og olje, synergier og kontraindikasjoner.
Calendula officinalis (ringblomst): egenskaper og fordeler
Ringblomst (Calendula officinalis): tradisjonell bruk, tilberedningsformer, sårhelende og betennelsesdempende egenskaper samt kontraindikasjoner.
Beta vulgaris (Rødbete): egenskaper og fordeler
Rødbete (Beta vulgaris): guide om bruk, tilberedning i juice og oppskrifter, kontraindikasjoner ved lavt blodtrykk, nyrestein og urinsyregikt.
Lavendel (Lavandula angustifolia): egenskaper og fordeler
Oppdag egenskapene til lavendel (Lavandula angustifolia). Komplett guide til fordeler, teer, kontraindikasjoner og tradisjonell bruk.
Hvitløk (Allium sativum): Egenskaper og Fordeler
Oppdag hvitløkens egenskaper (Allium sativum): tradisjonell bruk, fytokjemi, tilberedninger, kontraindikasjoner og legemiddelinteraksjoner.
Gurkemeie (Curcuma longa): Egenskaper og fordeler
Gurkemeie (Curcuma longa) i fytoterapien: tradisjonell bruk, virkestoffer, tilberedning, oppskrifter samt kontraindikasjoner og interaksjoner med legemidler.
Bukkehornkløver (Trigonella foenum-graecum): Egenskaper
Bukkehornkløver er en ettårig belgplante fra India og Nord-Afrika. Frøene og bladene brukes i mat og tradisjonell medisin, og aromaen minner om lønnesirup.
















































