Havre (Avena sativa): traditionel brug, betaglukaner og kolesterol, opskrifter på havrebad og grød, kontraindikationer og forsigtighed med gluten.

Radise (Raphanus sativus): læs om traditionel brug, stoffer som glucosinolater, opskrifter, synergier og forsigtighed ved stofskiftesygdom og galdesten.

Ramsløg (Allium ursinum): navne, svovlforbindelser, traditionel brug, opskrifter, interaktioner og hvordan du undgår forveksling med giftige planter.

Gul ensian (Gentiana lutea): traditionel brug som bittert fordøjelsesmiddel, tilberedning, fytokemisk profil, kontraindikationer og sikkerhedsråd.

Sværtevæld (Lycopus europaeus): traditionel brug ved skjoldbruskkirtlen, tilberedningsformer, interaktioner med lægemidler og kontraindikationer for planten.