Vorterod (Ficaria verna): traditionel brug ved hæmorider, indholdsstoffer, tilberedning og hvorfor den friske plante er giftig og kræver forsigtighed.

Islandsk lav (Cetraria islandica): traditionel brug mod hoste og ondt i halsen, fytokemi, tilberedning som te, opskrifter og hensyn til usninsyre.

Fersken (Prunus persica): folkelige navne, traditionel brug, bioaktive stoffer, tilberedning og hvorfor kernen i ferskenstenen aldrig må spises.

Galanga (Alpinia galanga): læs om folkelige navne, traditionel brug, stoffer i rhizomet, tilberedning, opskrifter og sikkerhed ved brug af krydderiet.

Havre (Avena sativa): traditionel brug, betaglukaner og kolesterol, opskrifter på havrebad og grød, kontraindikationer og forsigtighed med gluten.