Cajeput (Melaleuca cajuputi): traditionel brug af den æteriske olie, tilberedninger, opskrifter til udvortes brug og kontraindikationer for børn og gravide.

Anis (Pimpinella anisum): traditionel brug til fordøjelse og ro, tilberedning af te og tinktur, kontraindikationer og forskellen på anis og stjerneanis.

Løvstikke (Levisticum officinale): traditionel brug som fordøjelses- og vanddrivende urt, tilberedning af te, plantens stoffer og kontraindikationer.

Laurbær (Laurus nobilis): traditionel brug, te og æterisk olie, aktive stoffer, kontraindikationer og hvorfor de hele blade skal fjernes, før man spiser.

Diptam (Dictamnus albus): traditionel brug, tilberedning, fytokemi og kontraindikationer for en fototoksisk plante med leverrisiko ved indvortes brug.