Piment (Pimenta dioica): traditionelle Anwendungen, Phytochemie, Rezepte und wichtige Hinweise zum ätherischen Öl des karibischen Gewürzes.

Lotosblume (Nelumbo nucifera): Volksnamen, Pflanzenteile, traditionelle Anwendungen, Inhaltsstoffe, Rezepte, Gegenanzeigen und Abgrenzung zum Blauen Lotus.

Schwarznuss (Juglans nigra): traditionelle Anwendungen, Inhaltsstoffe wie Juglon, Zubereitung, Kontraindikationen und der Unterschied zur Echten Walnuss.

Feigenkaktus (Opuntia ficus-indica): traditionelle Anwendungen, untersuchte Eigenschaften, Rezepte, Zubereitung und Vorsicht bei Schwangerschaft und Diabetes.

Sanddorn (Hippophae rhamnoides): traditionelle Anwendungen, Inhaltsstoffe, Rezepte, Wechselwirkungen und Sicherheitshinweise zu diesem Strauch aus Eurasien.