Vannpepper (Persicaria hydropiper): les om tradisjonell bruk, stoffer som polygodial, tilberedning og viktige sikkerhetsråd for planten.

Vårmarihand (Orchis mascula): tradisjonell bruk av salep, innholdsstoffer, sikkerhetsråd og hvorfor du bør unngå knoller fra ville bestander.

Løk (Allium cepa): tradisjonell bruk, quercetin og svovelforbindelser, studier, hjemmelagde oppskrifter, kontraindikasjoner og hensyn til hunder og katter.

Picrorhiza kurroa (kutki): tradisjonell bruk, aktive stoffer, tilberedning og sikkerhet for picrorhiza, med vekt på dyrket og sertifisert materiale.

Salturt (Salicornia europaea): les om tradisjonell bruk, bioaktive stoffer, oppskrifter og hvorfor natriuminnhold og opprinnelse krever forsiktighet.